手こねパン教室

   
ムッティの手こねパン教室は単発制となっています。
初心者でも先生が最初から優しく教えて下さいます。
 
使用するオーブンは
「Miele社の電気オーブン」
74Lの庫内
200Vのパワー

本格的な焼き上がりを体感できます

手こねパンの楽しさ、ミーレ機器の素晴らしさを体感して下さい。
 
オーブンを検討中の方は大変おすすめの教室です!

講師:飯村 茜先生
(ABC Cooking Studioで師範を取得、自宅でもパン教室をしています。)
ご自宅でMiele電気オーブンH5240BPを使用
ブログ
http://ameblo.jp/yasasiipan-zikan/
 
場所:ムッティショールーム
要予約制
電話:076−269−3080 又は メール:
ムッティショールーム担当 小坂 彩まで
 
※キャンセルの場合は先生の材料の準備もありますので、
なるべく早めにご連絡お願い致します。
※前日、当日キャンセルの場合はキャンセル料金を参加費の50%頂きます。
又は代理の方をお探し頂くなどできましたら、宜しくお願い申し上げます。

持ち物:エプロン、手を拭くタオル
焼き立てパンを入れる袋、容器(パンは結構大きいので大きめが良いです)

*教室のお時間は、天候やその時の気温によって発酵に影響があります。
その際はお時間が伸びる可能性がありますでご了承下さい。
 
 

12月

12月
 
 

メニュー

メニュー
  1日(金)
10:00~14:30頃
飯村先生オリジナル「シュトーレン」 
①スパイス有り ¥3,100
②スパイス無し ¥3,100
※①か②選んでください。
  9日(土)
10:00~14:30頃
飯村先生オリジナル「シュトーレン」 
①スパイス有り ¥3,100
②スパイス無し ¥3,100
※①か②選んでください。
 

今までの作ったパン写真

今までの作ったパン写真
 
和の秋あそび
 
スタジオエムのクグロフ型を使って
オートヌ・クグロフ
 
2種類のフォカッチャ
 
赤い果実とナッツのバー
 
 
カフェオレパン(ハート型)
 
ロールパン
 
スチームクッカーで
オリジナル「花巻」
 
スチーム機能で
肉まん
 
秋のパニエ
 
アップルパイ
 
チョコ・フルーツパーティ
 
栗・くり・きな粉
 
チョココルネ
 
クグロフ・サレ
 
焼きカレーパン
 
甘酒酵母シナモンロール
 
こだわりメロンパン
カメさんバージョン
 
角食
 
オニオンベーコンエッグ
 
カシスとナッツのカスタネット
 
春のさくらあんぱん
 
大きなリュスティック
 
抹茶×ミックス甘納豆×ホワイトチョコのベーグル
 
ストロベリーナッツショコラ
 
栗のバゲット
 
バゲット
 
秋のセーグル
 
アップルパイ
 
ショコラクリーム
 
晩秋シュトーレン
 
和風なライ麦パン
 
夏野菜たっぷりカルツオーネ
 
ソーセージバゲット
 
プチパン
 
ベリーベリー
 
キャラメルバナナ
 
セーグルノア
 
カンパーニュフリュイ
 
チーズバゲットエピ
 
 エビ・コーン・チーズ
 
 よもぎとオレンジチーズリュスティック
 
春色クロワッサン
 
 黒糖レーズン
 
 
 甘酒酵母で作る蒸しあんぱん
 
 
 
シュトーレン
 
 赤ワインといちじくのパン
 
 パセリ&チーズバゲット
 
発酵菓子クグロフ
 
 チョコベリー
 
 
フォカッチャ
 
夏野菜ピッツァ
 
 
べゲットチーズノア
 
バゲット
 
甘酒酵母で作る
いろいろ種入りパン
 
ショコラクロワッサン&パン オ ショコラ
 
フルーツバスケット
 
カレーチーズオニオン
 
ベリーベリーベーグル
 
動物クリームパン
生地、クリーム豆乳入り
 
牛乳パン
 
ショコラボール
 
クリスマス特別パン
シュトーレン
 
サンフラワー
 
フルーツカスタードパン
ブルーベリージャムとグレープフルーツコンポート
 
エピ
 
雑穀カンパーニュ
 
夏野菜フォカッチャ
(トマト、ズッキーニ入り)
 
 
トマトオレガノパン
 
ソーセージバゲット(微量イースト)
 
カンパーニュ
 
 
甘酒酵母で作る
抹茶とあんこのブレッド
 
ガゲナウ スチームオーブン
花巻
 
甘酒酵母で作る蒸しあんぱん(フルーツあんこ)
 
ルッコラ、クレソン、粒マスタード、オリーブオイル
リュスティック
 
外はカリっと
中はしっとり
クロワッサン
 
じゃがいもフォカッチャ
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