ブログ｜ムッティの１日

良い道具見つけました！！

2017-05-15

おはようございます！！

昨日は、母の日でしたね(*^_^*)

皆さんどのような日をお過ごしだったんでしょうか♪

日本中がきっと優しい気持ちになった日になったのではないでしょうか。

私は、妹と一緒にお花をプレゼントしましたよ(*^_^*)

私の母は、ずっと休むこともなく、毎日朝から遅くまで仕事と家の事をしています。

少しは休んでほしいと思いながら、甘えてしまう自分がいますが、、

そんな頑張り屋の母を尊敬しますし、母のような人になりたいと思います。

これから仕事は助けていきながら、プライベートではもっと旅行やごはん食べに連れていってあげたいと思います。

花をあげたのに、夕方、お礼にと言ってケーキを買ってきてくれました。

母らしいなと思って、二人でケーキを食べました(*^_^*)

さて、

先日イタリアフェアでもご紹介した、すごく人気道具です！

レズレーのステンレスボウルとガラス蓋です！！

パンの１次発酵に使ってみたいと思っていたので、

商品が届いたので、さっそくパンを作ってみました！

いつも通り、手こねして、ボウルに生地を入れました。いつもはラップをしますが、ガラス蓋を使用！

いいですね！パッキンがあるので、しっかりと閉まります！

そのまま３０℃の庫内で１次発酵！

ステンレスの素材がいいと熱がボウルにゆっくりと伝わり、ガラス蓋の密閉度がいいので

発酵が良いです！！ガラスなので、見やすいしラップはもう使いません！！

ボウルに蓋があると何かと便利ですよ！

調理したものをそのまま蓋を閉めて冷蔵庫に入れられます。

ラップはほとんど使わなくなるかも！

ゴミも出ないし、いいことだらけですね(*^_^*)

ボウルはサイズもいろいろあります！

蓋もそのサイズに合わせてありますよ。

写真は

ボウル　ディープ１６㎝　￥4,800（税別）

ボウル用ガラスリッド１６㎝　￥3,000（税別）

キッチン道具にこだわると料理が本当に楽しくなります。

この道具で○○作ろうとか。この道具を使ったら美味しくなったとか。

楽しいですね。

最初8 9 10 11 12最後

アジャスタブルVスライサー

トマトがこんなに薄くキレイにスライスできます！

マルチスモーカーで

お肉の燻製を作ります！

おうちで手軽に燻製ができます★

生パスタでカルボナーラ

クッキープレスで

かわいいクッキーがたくさん♡

スイーブルピーラーファイン

（縦型ピーラー）

皆さんに体験してもらってます。

ロースティングサーモメーター

を使って中心温度をセット。

確実な温度で出来上がります！

鉄製フライパン

熱伝導も良く、使い勝手も抜群です！

こんなにキレイな焼き上がり！！

福袋２０１６

2016-01-09

おはようございます！！

お正月が過ぎてもう２週目

私は、お正月は食べてばかりの日々でした、、、

２キロ増えて大変

毎日体重計とにらめっこです(笑)

にらめっこしても減らないのですが、ぐちぐちと体重計に言ってます(笑)

さてさて今日から３連休

今日は太陽が出ていますね。

ウィンタースポーツ日和でしょうか。

成人式を迎えられるご家庭もありますね

おめでとうございます(*^_^*)

楽しい３連休をお過ごしくださいね。

ちょっと時間があればムッティにも遊びに来てください(*^_^*)

福袋の引き取りがスタートしました。

少し店頭分もご用意していますので、気になる方は

見に来てください！

・キッチン小物（１万円相当分）

・Ｍｙｄrap(1万円分）

・小物割引券１０％ＯＦＦ件

１２，０００円です！

ではでは

１１日（月）祝日はムッティお休みになります。

新年のご挨拶

2016-01-05

謹賀新年

2016

明けましておめでとうございます

今日から

システムアップ

ムッティ

営業致します！！

午前中は従業員全員で

白山比咩神社に

お参りしてきました。

仕事はじめのお参りはやはり気が引き締まります！

今年も良いものを知って頂き、

たくさんの方にお店に来て頂けるといいなと

思っています。

今年も精一杯頑張っていきます！

宜しくお願い致します。

システムアップ

ムッティ

一同より

本年もありがとうございました！！

おはようございます

本年最後のブログになります。
システムアップ
ムッティ
今日で本年も仕事納めさせて頂きます。
今年は家電では第2回となる展示会を開催でき、ムッティの教室、イベントもたくさんの方にきて頂きました。
輸入機器の良さを知って頂けることが出来た年となりました。
業務用厨房も今年の新幹線開通効果もあり、たくさんの飲食店がオープン致しました。素敵なお店の厨房をさせていただくことができて、大変有り難く思います。

また来年も更に
システムアップ
ムッティ
パワーアップして頑張りたいと思います！！

来年は1月5日から営業致します。
皆様にとって良い新年を迎えられますように
ありがとうございます。

システムアップ
ムッティ
社員一同より

イタリアフェア

2015-11-30

おはようございます！

寒くなってきましたね

暖房器具もとうとう登場です！

暖かくして風邪をひかないように！

さて

先週１１/２５、２６

２日間限定

イタリアフェアが開催されました。

道具を使って、実際に料理をしながらのデモストレーション

レズレー

マルカート

イスター

３社のメーカーさん（株式会社サンテミリオン）

をおよびして特別イベントをしました。

２日間どちらも満員御礼で大変好評頂きました。

有難うございます！

一流の道具で料理って気分もいいですよね。

これはどうやって使うの？というものが続々紹介していきまいた。

メニュー

・マルチカッターでコールスローサラダ

・手打ちパスタで作るラザニア

・ラビオリマシーンでラビオリ

・加賀レンコンを使った、Vスライサーで作る簡単グラタン

・ティラミス

どれも便利で、商品がプロ用で丈夫でデザインも良い！

そして、サンテミリオン古屋社長さんの

味付けが美味しい！

道具を使うと、切る形が全て揃っているので、見た目もキレイで、

形が揃うということは火の入りも同じということ。

ソースもキレイに仕上がります。

普段、良い道具を見つけることは難しいです。

私たちは実際に見て、体感して納得して見つけて頂けたらと思っています。

私たちがおすすめする道具は一生ものと考えています。

キッチンで、料理するのが楽しくなって頂けたら嬉しいです。

２日間限定でしたが、

またコラボイベントとしてサンテミリオンさんと企画していますので、

またその際はご報告致します。

レズレー（キッチンツール）

マルカート（パスタマシーン、ラビオリマシーン、パウダーディスペンサー）

イスター（シャープナー）

はムッティで常に取り扱っていますので、

是非気になる方はお店まで！

２日間有難うございました！！

身体からキレイになるワンプレート料理

2015-10-25

おはようございます！

天気が良い週末ですね。

紅葉もそろそろキレイな時期になってきました。

カメラを持っていきたくなりますね。

さて、先週

山森千佳先生による

身体からキレイになるワンプレート料理教室が

１０/２１、２２

２日間行われました。

２日間とも定員満員となり大変うれしいです。

ありがとうございます。

今回のメニューは

「フライパン１つで出来るフレンチ」

鶏フィレのグリル～秋サラダ仕立てごま風味～
・かぼちゃとマスカルポーネのマーブルスープ
・鱈のポワレ

～かぶとベーコンのレモンクリームソース～
（デザート）
・リンゴのコンポート/新米のミルク煮添え

ハロウィンも近かったので、

ハロウィンパーティーバージョンでテーブルコーディネートしてみました！

今回のポイントは鱈をフライパンで焼く際

崩れるのであまり触らない！

そして高温で焼く！

でも鱈はお鍋に入れるメニューしか思いつかなかったですが、

焼いてこんなにおしゃれになるんですね。

料理は本当にアイディアだったり、

思いつかない材料の組み合わせや、調理方法があるんだなーと

いつも教室をしていると思います。

あと！今根野菜が美味しい時期、

蒸すと一段と美味しい！

今回も野菜は蒸して調理しました！

Miele社のスチームオーブンですると

たくさんの野菜がすぐ蒸すことができます！

そして美味しい！ムラなくキレイに！

秋食材を食べて、デットクスして冬に太らない体質作りを作りましょう！

最初7 8 9 10 11最後

ドイツ研修　写真

ムッティでこだわりギフト

2014-01-16

こんばんわー

今日は天気が良かったですねー

冬の青空は結構好きです

寒いけど気持ちがいいです。

さてさて

最近ギフト探しでムッティへ来られる方が増えています。

キッチンアイテムでおすすめはないですか？

変わったものないですか？

あとは既に商品が決まってカタログを持ってこの商品が欲しいと頼まれて・・

など嬉しい限りでラッピングも気合が入ります！

ムッティはこだわったアイテムが揃っています。

ギフトにはピッタリです！

新築祝い、結婚祝い、出産祝い、お誕生日、お祝い返し、結婚式の２次会の粗品など

予算に合わせてご提案致します。

ラッピング代が今年から申し訳ございませんが、有料とさせて頂きます。ご報告致します。

☆ラッピング代・・１００円

　箱・・小１５０円、中１８０円、大２００円

※税抜き価格

こだわりギフトをプレゼントしませんか？

明けましておめでとうございます！

2014-01-06

２０１４

明けましておめでとうございます！

ムッティは本日から営業開始です。

お正月は皆さまどうお過ごになられましたか。

初詣はいかれましたか

今日、社員みんなで朝一にお参りにいきました。

商売繁盛！

社員みんな安全に健康に働けますようにと・・

本年も出会いを大事に、

ムッティしか出来ないことをたくさんやっていきたいなーと色々考えています！

これからも皆さま宜しくお願い致します！！

１月は休まず営業致します！

本年も有難うございました！

2013-12-27

本日の営業も終わりに近づいています・・・

今年もムッティにご来店して下さった方、ホームページを見てくださっている方・・・

たくさんの方との出会いがあり、本当に本当に良い一年となりました。

有難うございます！！！

感謝の気持ちと今後もムッティを盛り上げて、たくさんの方に良いものを提供していきたいです。

そして、食事の大切さをもっと伝えて行きたいです。

食材にこだわり、道具にこだわり、何が良いのか、悪いのかを自分で見極めれるように

ムッティきたら、プラスになった！いい勉強になった！

と思ってもらえるお店にしていきたいです。

来年も良い年になりますように・・・

そして皆さまも良い年をお迎え下さい。

これからもムッティを宜しくお願い致します。

年内は今年最後の日です！

2013-12-27

おはようございます。

２０１３年ももう残りわずかとなりましたね

ムッティも明日～１月６日までお休みとなります。

本日は１９時まで営業していますので、買い忘れたものや掃除機のダストパックなど

ありましたらムッティまで！

あっという間の一年でした・・

やりたいことがありすぎて色んなことをしたような気がします・・・

やり残したことも・・・

今日も１日ありますので、元気に頑張ります！！

では本日も元気に笑顔で営業していますので皆さまお待ちしています☆

最初6 7 8 9 10最後

ブログ