ブログ｜ムッティの１日

２０２０年のご挨拶

2020-12-27

いつもムッティをご利用頂き、ありがとうございます。

久しぶりのブログです。

皆様、２０２０年も残りわずかとなってしまいました。

今年は、大変な世の中となり今までの日常と違った１年になりました。

２０２０年がスタートした時は、弊社主催の展示会で忙しくなると思っていましたが、

全て延期になり、料理教室等も自粛。

当たり前のように出来ていたたことが、とても特別なことだったんだなと感じさせられました。

お客様から、

コロナでオーブン料理がとても役にたっていますと、楽しく家族と食事が出来ているのは

ミーレのオーブンがあるからだとお客様から言ってくださり、涙がでるくらい嬉しかったです。

大変な世の中でしたが、大切なことを教えてもらった気がします。

皆様は、どんな年でしたでしょうか。

２０２１年は

ミーレ社、調理機器の新モデルが順次発売いたします。ムッティにも展示しますので、

展示開始しましたら、ご案内いたします。

オーブンが個人的にとても楽しみです。何を作ろうかなー

その他、輸入家電メーカーも取り扱いございます。生活を豊かにしてくれる

キッチンに立つことが楽しくなる、料理が楽しくなる機器を発信していきます。

最新の情報はインスタグラムやフェイスブックでのお知らせになります。

年明けは１/７（木）〜通常営業いたします。

どんな１年になるのでしょうか。

良い年になりますように。

２０２１年もムッティをよろしくお願いいたします。

ミーレインスタIive配信で作った料理にTry！！

2020-07-14

ブログを久々です。

今日、日仏商事様から注文のこだわりワインが届きました。

季節ごとにワインカタログが届き、

ついついたくさん購入しそうになります。

自然派ワインなので安心して飲むことができます。

個人的に、夜の外食をまだ自粛しており、休み前に美味しいお酒を飲むのが習慣になっています。

オススメワインなどあれば教えて下さいね(^^♪

さて、ミーレジャパンでは、

インスタグラムでIive配信（オーブン料理）を前回初めて行いました！！

私は、生では見られなかったですが、あとでチェックしてみると、作りたい！！

早く作りたい！と

早速作ってみました。

「タンドリーチキン風鶏肉のグリル」＆「オーブングリル夏野菜」
めちゃくちゃ簡単でした。
チキンもお野菜もマリネして、オーブンでグリルするだけ！
野菜は、オーブンでグリルすると甘くて、甘くて
パクパク食べられます！生野菜だど味気ないけど、グリルすると野菜のうまみがでてとてもおいしい！
野菜が苦手な方でも食べられるんじゃないかなと思ってしまいます。
オーブン料理ってパン！お菓子！お肉！！！ってイメージですが、
ただ、シンプルに野菜をカットしてマリネしてグリルだけ。お肉も調味料をマリネしただけです。
あとは、オーブンがおいしくしてくれます。
シンプル料理ですが、豪華に見えて、もりもり食べられる料理は最高です！

今回はミーレ電気オーブン「H６４６１BP」を使用しました！

レシピが気になる方は、ミーレジャパンのインスタをチェックしてみてください！

＠miele_japan

7/17（金）１６時～

インスタグラム　LIVE配信第２回目を行います！

「Mieleオリジナ鮭のちゃんちゃん焼き」です。

楽しみです★

ミーレもっている方、検討中、ミーレオーブンがない方も是非ご時間ありましたら、見てくださいませ☆

作ってみました！皆様も是非作ってみて下さい☆

2020-06-19

こんにちは。

オンライン〇〇〇皆さんしていますか？

私は、メーカーの研修に行くことができないので、

オンライン研修や、セミナーにも使っています。

現地に行かなくても、勉強ができることは良いなと思います。

でも、まだオンライン飲み会をしたことが無いです。

したことがある方、是非どんな感じか教えてください(^^♪

余談ですが、最近新潟県の日本酒にはまっております。

阿部酒造さんのお酒。「あべ」と「スターシリーズ」フルーティーでとても美味しいです！

石川県でも唯一、一軒だけ取り扱っています、酒屋さんがあります。気になる！という方はムッティでこっそり教えます(笑)

ムッティの営業時間と休みが変わりました。

営業時間：１０：００～１７：００

定休日：水、日、祝日

さて、新型コロナウィスルで、緊急事態宣言が解除され、今日から

県をまたぐこともオッケーになりました。

皆様の生活も変わっていくかと思います。

ただ、油断はできない状況ではあります。

ミーレからおうち時間を楽しみめるこんなサイトがあります。

https://www.agj.or.jp/top-chef/

新型コロナウイルスの影響が続く中、おうちでの食事が少しでもより楽しくなればと
世界トップクラスのシェフ達による家庭料理応援プロジェクトがスタート。
日本ガストロノミー学会とミーレ・ジャパンのサポートのもと
ご家庭で簡単に作れて、栄養満点のレシピを公開します。

ムッティもこのサイトのレシピを見ながら楽しんで調理しています。

その中で、一番最初に作ったメニューが

Carmine Amarante シェフ

「トマトとモッツァレラチーズのニョッキ」

ニョッキ手作りしました！もちもち、つるつる美味しかったです。

ミーレオーブンでグツグツグリルしました！

動画もあるので、作りやすく

身近な食材でできるので、作りたくなるレシピばかりです。

是非、皆様もトライしてみて下さい(^^♪

色々やっていること

2020-05-21

こんにちは。

石川県も緊急事態宣言が解除されてから何日か経ちました。

母の日

2020-05-10

おはようございます。

５月は新型コロナウィルス感染症の感染拡大防止の為、営業時間短縮と土日休みにさせて頂きます。

皆様には、大変ご迷惑をおかけしますが、ご理解の程宜しくお願い致します。

さて、昨日５/10は「母の日」感謝の気持ち「ありがとう」を伝える日。

母の日は日曜日なので、必ず仕事がある為、あっという間に母の日が終わってしまいますが、

今回は仕事がお休みの為、１日ずっと母と一緒にすごしております。

色々話したり、ごはん食べたり。昨日作りすぎたお菓子を食べたり(笑)

私の母は、毎日朝から夜までずっと仕事も家事も現役で動きっぱなしです。

そんな忙しい中で、相談にのってくれたり、アドバイスくれたり。明日も頑張ろうと背中を押してくれたり。

母はいつも守ってくれて、味方でいてくれて、感謝でいっぱいです。

本当にありがとうございます。

皆さまもどんな母の日を過ごされたでしょうか。

ありがとうを伝えることはとても大事で、今日だけでなく日頃も感謝することが大事です。

そして思いやりをもつこと。

思いやりがあれば優しくなれます。相手の気持ちを感がえることができます。何かしてあげたくなります。

大変な世の中ですが、色々考えさせてもらえる日々を送っています。

神様はきっと大事なことを教えようとしているのかもしれません。

大事な人を守る為、不要不急の外出をしない。

手洗い、うがい、消毒、換気をする！マナーを守る！

自己中な行動はしない。

これは全部大事な人を守る為です。

また皆様とマスク無しで笑ってお会いできる日を楽しみにしております。

※写真は、教室を自粛しているため、何か作りたい！！！と気持ちが一気に３品作ってしまいました(笑)

最初1 2 3 4 5最後

アジャスタブルVスライサー

トマトがこんなに薄くキレイにスライスできます！

マルチスモーカーで

お肉の燻製を作ります！

おうちで手軽に燻製ができます★

生パスタでカルボナーラ

クッキープレスで

かわいいクッキーがたくさん♡

スイーブルピーラーファイン

（縦型ピーラー）

皆さんに体験してもらってます。

ロースティングサーモメーター

を使って中心温度をセット。

確実な温度で出来上がります！

鉄製フライパン

熱伝導も良く、使い勝手も抜群です！

こんなにキレイな焼き上がり！！

福袋２０１６

2016-01-09

おはようございます！！

お正月が過ぎてもう２週目

私は、お正月は食べてばかりの日々でした、、、

２キロ増えて大変

毎日体重計とにらめっこです(笑)

にらめっこしても減らないのですが、ぐちぐちと体重計に言ってます(笑)

さてさて今日から３連休

今日は太陽が出ていますね。

ウィンタースポーツ日和でしょうか。

成人式を迎えられるご家庭もありますね

おめでとうございます(*^_^*)

楽しい３連休をお過ごしくださいね。

ちょっと時間があればムッティにも遊びに来てください(*^_^*)

福袋の引き取りがスタートしました。

少し店頭分もご用意していますので、気になる方は

見に来てください！

・キッチン小物（１万円相当分）

・Ｍｙｄrap(1万円分）

・小物割引券１０％ＯＦＦ件

１２，０００円です！

ではでは

１１日（月）祝日はムッティお休みになります。

新年のご挨拶

2016-01-05

謹賀新年

2016

明けましておめでとうございます

今日から

システムアップ

ムッティ

営業致します！！

午前中は従業員全員で

白山比咩神社に

お参りしてきました。

仕事はじめのお参りはやはり気が引き締まります！

今年も良いものを知って頂き、

たくさんの方にお店に来て頂けるといいなと

思っています。

今年も精一杯頑張っていきます！

宜しくお願い致します。

システムアップ

ムッティ

一同より

本年もありがとうございました！！

おはようございます

本年最後のブログになります。
システムアップ
ムッティ
今日で本年も仕事納めさせて頂きます。
今年は家電では第2回となる展示会を開催でき、ムッティの教室、イベントもたくさんの方にきて頂きました。
輸入機器の良さを知って頂けることが出来た年となりました。
業務用厨房も今年の新幹線開通効果もあり、たくさんの飲食店がオープン致しました。素敵なお店の厨房をさせていただくことができて、大変有り難く思います。

また来年も更に
システムアップ
ムッティ
パワーアップして頑張りたいと思います！！

来年は1月5日から営業致します。
皆様にとって良い新年を迎えられますように
ありがとうございます。

システムアップ
ムッティ
社員一同より

イタリアフェア

2015-11-30

おはようございます！

寒くなってきましたね

暖房器具もとうとう登場です！

暖かくして風邪をひかないように！

さて

先週１１/２５、２６

２日間限定

イタリアフェアが開催されました。

道具を使って、実際に料理をしながらのデモストレーション

レズレー

マルカート

イスター

３社のメーカーさん（株式会社サンテミリオン）

をおよびして特別イベントをしました。

２日間どちらも満員御礼で大変好評頂きました。

有難うございます！

一流の道具で料理って気分もいいですよね。

これはどうやって使うの？というものが続々紹介していきまいた。

メニュー

・マルチカッターでコールスローサラダ

・手打ちパスタで作るラザニア

・ラビオリマシーンでラビオリ

・加賀レンコンを使った、Vスライサーで作る簡単グラタン

・ティラミス

どれも便利で、商品がプロ用で丈夫でデザインも良い！

そして、サンテミリオン古屋社長さんの

味付けが美味しい！

道具を使うと、切る形が全て揃っているので、見た目もキレイで、

形が揃うということは火の入りも同じということ。

ソースもキレイに仕上がります。

普段、良い道具を見つけることは難しいです。

私たちは実際に見て、体感して納得して見つけて頂けたらと思っています。

私たちがおすすめする道具は一生ものと考えています。

キッチンで、料理するのが楽しくなって頂けたら嬉しいです。

２日間限定でしたが、

またコラボイベントとしてサンテミリオンさんと企画していますので、

またその際はご報告致します。

レズレー（キッチンツール）

マルカート（パスタマシーン、ラビオリマシーン、パウダーディスペンサー）

イスター（シャープナー）

はムッティで常に取り扱っていますので、

是非気になる方はお店まで！

２日間有難うございました！！

身体からキレイになるワンプレート料理

2015-10-25

おはようございます！

天気が良い週末ですね。

紅葉もそろそろキレイな時期になってきました。

カメラを持っていきたくなりますね。

さて、先週

山森千佳先生による

身体からキレイになるワンプレート料理教室が

１０/２１、２２

２日間行われました。

２日間とも定員満員となり大変うれしいです。

ありがとうございます。

今回のメニューは

「フライパン１つで出来るフレンチ」

鶏フィレのグリル～秋サラダ仕立てごま風味～
・かぼちゃとマスカルポーネのマーブルスープ
・鱈のポワレ

～かぶとベーコンのレモンクリームソース～
（デザート）
・リンゴのコンポート/新米のミルク煮添え

ハロウィンも近かったので、

ハロウィンパーティーバージョンでテーブルコーディネートしてみました！

今回のポイントは鱈をフライパンで焼く際

崩れるのであまり触らない！

そして高温で焼く！

でも鱈はお鍋に入れるメニューしか思いつかなかったですが、

焼いてこんなにおしゃれになるんですね。

料理は本当にアイディアだったり、

思いつかない材料の組み合わせや、調理方法があるんだなーと

いつも教室をしていると思います。

あと！今根野菜が美味しい時期、

蒸すと一段と美味しい！

今回も野菜は蒸して調理しました！

Miele社のスチームオーブンですると

たくさんの野菜がすぐ蒸すことができます！

そして美味しい！ムラなくキレイに！

秋食材を食べて、デットクスして冬に太らない体質作りを作りましょう！

最初7 8 9 10 11最後

ドイツ研修　写真

ムッティ小物市☆☆御来場下さり有難うございます

2013-06-17

おはようございます

今日は気持ちの良い朝ですねー

ショールームは窓を開けているといい風が入ってきます

さて６月１３日（水）、１４日（木）に開催された「ムッティ小物市」

本当にたくさんのお客様が御来場して下さいました

有難うございます(*^_^*)

今回はムッティのお店を知ってもらうために、外にテントを建ててオープンにしました☆

外の効果もあり、ムッティのお客様を始めブラッと通りかかった方や、

１３日は２１時までしていたのでウォーキングをしていた方が見てくれたりと

初めてムッティのお店に来てくれた方がたくさんいました。

そして、２日間お昼から料理のデモストレーションをしました

加藤先生による「スマートクッキング」

高畠先生による「ナポリピッツァ」

皆さんに安心な食材、道具で作ることの大切さ、作る楽しさをお教え致しました。

今回はイベントでデモストレーションを行いましたが

毎月ムッティでは、料理を作り楽しさをムッティで体験調理として行っています。

本当の来ると料理が楽しくなりますよ。

食材選びも大事ですし、道具もこだわって欲しい。

私はたくさんの方に来て、学んで、感じて欲しいなと思っています。

詳しくはこちらへ

初めての大きな小物のイベントを行いましたが、たくさんの方に来ていただき本当に嬉しく思います。

有難うございます。

一番はムッティのお店をいろんな方に知っていただけたこと。

来られなかった方もたくさんいるので、また必ず第２段を行いたいと思います。

そして、ご協力して頂いた加藤先生、高畠先生、設営の準備をしてくれた林様有難うございます。

またいろんなイベントを企画して参りますので楽しみにしていてください。

そしてブラッといつでもムッティへお越し下さい。

※ムッティフェイスブックにはムッティ小物市の写真をたくさん掲載しています。

こちらもご覧下さい☆

東京２日目　後半戦！！

2013-06-11

おはようございます。

台風がきているということで

今週のイベントはどうなるかなと思っていましたが、なんとか大丈夫そうです！

お外でテントをはり、たくさん販売しますので、是非来て下さい☆

うるさいようですが、６月１３日、１４日「ムッティ　小物市」です！！

さて後半戦の報告を

夕方に「ガゲナウ」東京ショールームへ行ってきました。

ガゲナウのショールームへ行くのは初めてなんです・・実は・・・・

全ての機器を見たくて、改めて説明を聞きに行って参りました

行くと、高級感ある機器が・・さすがガゲナウと思うくらい頑丈さりました。

これだけガゲナウが揃ってビルトインしてあるとカッコイイです。

頑丈さと呼吸感があります。

メーカーさんは機器の説明もして下さいましたが、料理をこうすると良いということも聞けて大変勉強になりました。

機器の説明はして頂いたことはありますが、使ってみての調理方や、女の人が聞きたいようなことがたくさん聞け、私もお客様に伝えたいと思いました。

来て良かったです。

写真では収まらないくらいのビルトイン式の冷凍冷蔵庫もあり、すごかったです。

是非東京に入った際は見に行ってみてはいかがでしょうか。

帰りに、東京駅に行って新しくなった駅を見て東京観光をして帰りました。

２日目は良く歩き、よく勉強し、頭がパンパンになるくらい色々勉強させられた１日でした。

都会はすごいです。

刺激だらけです。

さてさて東京の報告はしましたが、久しぶりの東京

やはり違うところへ行って色々見ることは大事だなと改めて思いました。

頑張らなけらばいけないと感じさせられる場所です。

２日目行っただですが、置いていかれると思いました・・・・

ムッティもどんどん盛り上げて行こう！！

さて今日もガンバロー

東京２日目　前半戦！

2013-06-10

おはようございます☆

今日は朝からブログ更新中！

６月１３日、１４日のムッティ小物市があるので、バタバタとなかなか更新できず・・・

朝の静かなときにゆっくりとデロンギのエスプレッソマシーンでコーヒーを飲みながら只今パソコンをうっています。

さて東京２日目の報告を！

ムッティでも大人気のWECKのキャニスターも扱っているメーカーさんの展示会へ行って参りました！

代官山という都会の場所に会社とショールームがあります。

行くと、秋に発売予定の商品や、グリーンモーションという私おすすめの洗濯洗剤があるのですが、グリーンモーションシリーズが豊富になっていました。

そのほか色んなアイテムがあり、その色んなアイテムをピックアップしてムッティ小物市に間に合うように手配致しました。

楽しみにしていて下さいね

そして次は、毎年６月にある

「インテリアライフスタイル」に行ってきました

東京のビックサイトにあるのですが、たくさんの全国のメーカーさんが展示し、世界から出展していたりと大きな展示会です。

ここへ来ると最新の物が見れ、秋の新作がいち早く知ることができます。

私は毎年行くのが楽しみで、たくさんの刺激をくれる展示会です。

ムッティでも真似をしたいくらいいつかかっこいい展示会石川でやりたいと改めて感じさせられました。

ゆっくり見たかったのですが、このあと高級メーカー「ガゲナウ」の東京ショールームへ行かなければならないので、すぐ移動です！！

では後半戦は次回！！

東京１日目

2013-06-09

こんにちは

先日、東京へ行ってきました！

その報告を致します

１日目は夕方に羽田に着き、オープンしてから初めていく「ミーレショップ目黒」へ行ってまいりました。

目黒の駅をおり、徒歩１０分ほど歩いたでしょうか

まっすぐまっすぐ歩き、どこにあるのだろうとムッティママと周りをキョロキョロと田舎もん丸出しで歩いていますと大きな「Miele」の看板！ガラスばりで外から全部見える感じのショールームでした。

中に入る前に掃除機が見え、そして、中へ・・・

いつもお世話になっているミーレ社のIさんが店内を説明して下さり、ムッティに置いてない商品も生で見れたり、７月発売予定の食器洗い機も展示してあり１つ１つ説明して下さいました。

あと体験ブースもとても素敵で、ここで料理を出来たら、誰もが幸せな気持ちになるんじゃないかなと思いました。

あとはミーレ社の歴史がわかる展示もあったり、業務用のお医者様の使うような器具や道具も洗える洗浄機もあり、病院でもミーレの機器を使っているそうです。すごい技術がいるのでお値段は言えませんがすごい機器でした。

こんな都会で素敵なショールームで働けたらカッコイイなーと思いながらショールームをずっとみていました。

ムッティでも取り入れて行きたいことがたくさん見つかり、刺激をいっぱい頂きました。

ムッティショップ　目黒の皆さまお忙しい中対応して頂き有難うございました。

是非皆さま、東京に入った際はショールームへ見に行ってみて下さい。

これから新築を建てる方、今後建てる予定の方、今後の為など

素敵なスタッフの方が説明して下さいますので、是非行って「Miele」のよさを見て体感してみて下さい。

ショールームを出て、目黒をブラッとお店めぐりをし、外で食られるところでお食事をして

１日目を終えました。

２日目はまた報告致します☆

小坂は明日から６日まで東京です！

2013-06-03

こんにちは

髪をバッサリと切ってしまった小坂です！

伸ばす宣言からもう断念してまたもやショートカットです☆

さてさて

わたくし、小坂はムッティママと一緒に明日から３日間東京へ行って来ます！！

毎年行っていますインテリアライフスタイルという大きな展示会が東京ビックサイトで開催されるので

行ってきます！

いつも刺激を与えてくれる展示会

お世話になっているメーカーさんのところへ挨拶や、新商品でムッティに合いそうなアイテムを探しに行ってきます。

あとはオープンしてから初めて行く、ミーレ目黒ショールームへ見てきます！

写真でしか見て居ないので、楽しみです。

色々勉強してこようと思います。

あとは東京のインテリアショップやキッチン関係のショップを色々みて周ります。

たくさん吸収して良いものをムッティへ取り入れていきたいと思います。

なので３日間私とムッティママはいませんが、電話は通じますので教室のご予約などはできるので

連絡下さい。

６月１３日、１４日のムッティ小物市でみなさんに良いものを提供できるよに、東京へ行って来ます！！

迷子にならないか不安です・・・・