輸入キッチン家電フェア２０１８!! 10月開催!!
2018-08-26
チェック
LIEBHERR
Kenmore
ＡＥＧ
mabe
ベルタゾーニ
ＹＡＮＡＳＥ
おはようございます！
８月もラスト１週間ですね。
夏女としては、まだまだ夏を感じていたいですが、連日の暑さは、辛いですね。残暑が厳しいです。皆さまお身体には気を付けて。
さて、
1０月17日（水）９：３０～１７：００ １０月18日（木）９：３０～１６：３０
輸入キッチン家電フェア２０１８が開催致します！入場無料
会場：石川県野々市市二日市１丁目２番地
「交遊舎」ホール
北陸でたくさんの輸入ビルトイン機器が見られる展示会は当社だけです！
第３回目となりますが、毎回たくさんの方がご来場して下さり、賑やかな展示会となっています。
新築やリフォームをご予定のお客様はもちろん、ハウスメーカー様、キッチンメーカー様、工務店様、設計士様など住宅に携わる全ての方へ、是非ご来場お待ちしております！
今、頑張って準備しております。ムッティの会員様にはもうすぐでパンフレットが出来上がりますので、出来上がり次第お送り致しますのでお楽しみに★ショールームでも９月頃からお配りしていますので、是非お越し下さいませ。
出展ブランド（１７ブランド）
・Ｍｉｅｌｅ（ビルトンキッチン全般）
・ＡＥＧ（ビルトンキッチン全般）
・ＧＡＧＧＥＮＡＵ（ビルトンキッチン全般）
・Ｔｅｋｅ/・ｂｅｓｔ（ＩＨ/ダウンラフトフード）
・ＡＳＫＯ（ビルトインキッチン全般）
・ＢＥＲＴＡＺＺＯＮＩ（ガスオーブン）
・ＬＩＥＢＨＥＲＲ（冷凍冷蔵庫）
・Ｋｅｎｍｏｒｅ（初出店・冷凍冷蔵庫）
・ｍａｂｅ（冷凍冷蔵庫・ワインセラー）
・ＥＵＲＯＣＡＶＥ（ワインセラー）
・ＤＯＭＥＴＩＣ（ワインセラー） （小物商品特別特価で販売致します！個数限定）
・ＹＡＮＡＳＥ（初出店・除雪機）
・フジノス（お鍋・フライパン） 即売（フェア特別価格で販売します）
直接メーカーのお話が聞くことができます！機器に触れることができ、中には実際に稼働する機器もございます！
暮らしの質をアップグレードしてくれる
憧れブランド家電
是非ご来場お待ちしております！！
Miele機器体験会(８月2日、３日）
2018-08-04
こんにちは
毎週花火大会か各地で開催されていますね(*^_^*)
今日も、大きな花火大会があるので、ムッティは静かな午後を過ごしています。
Miele機器体験会「幸せ家電」食器洗い機、２日間が無事に終了致しました。
ミーレ・ジャパンの橋本氏をお招きして、ミーレ食器洗い機の良さ、国産との違い、実際に汚れた食器やお鍋、長期器具を入れて稼働したりと２時間たっぷりお話致しました。
ご参加者は、実際にご使用中・ご検討中のお客様、販売業者様がご予約頂きました。
有難うございます！
まず最初に、ミーレ食器洗い機を実際に使って体感して頂きました。カレーを食べ終わった後のお皿、お鍋、スプーン、お玉、ごはんを炊いた、圧力鍋、プリンを作った後の調理器具、牛乳を飲んだ後のグラスなどなど。
こちらは、１日放置して結構汚れは酷いです。
ご参加の方に食器洗い機に下洗いせずに、入れて頂きました。
大容量の食器洗い機なので、ストレスなくどんどん入れられます。
小さなお子さんも上手に食器洗い機に入れてくれました。
ミーレのタブレット洗剤、リンスエイドも入れてもらい、プログラムも今回は「クイックパワーウォッシュ」約１時間のコースでセットして頂きました。
１時間後のお楽しみに。
その間に、ミーレの動画、カタログにしたがっての説明をミーレの橋本氏から説明して頂きました。
休憩には、ミーレのエスプレッソマシーンの体感。好きなコーヒーを選んで頂き試飲。スチームクッカーで作った「８５℃なめらかプリン」を試食。
その間に食器洗い機が終了！
オートオープンしました。
さて、余熱乾燥の仕上がり、よごれがどれくらい取れているかチェックです！
食器の取り出し方も、ポイントがあり、下のバスケットから取り出していきます。
どうでしょうか。写真を見てもらうと、見事にキレイになっています。
ただ、圧力鍋のごはんは少しついていました。でも、ヌメリはなく、粒がついているだけという感じでした。
きっと他の通常のプログラムを使うとキレイに取れると思います。
下洗いせずに、ここまでキレイに洗える食器洗い機のすごさを、皆さまに感じて頂けたら嬉しいなと思います。
ご使用のお客様は、もう一度話を聞いたことで、お手入れ方法や、使い方を確認できたと、参加して良かったと言って下さり、とてもうれしいお言葉を頂きました。
２日間、たくさんのお客様にご参加頂きました。
本当に有難うございました。
北陸総代理店として、北陸の皆さまにミーレ機器の良さを伝えていき、ご使用のお客様にも長く使って頂けるよう、安心してご使用してもらえるよう今後も精進して参ります。
有難うございました。
素朴で美味しいドイツパンとお料理(講師:村田和子先生）
2018-07-24
毎日暑い日が続いていますが、体調は大丈夫でしょうか。
無理をせず、水分補給と涼しいところで休憩しながら活動しましょう。
先日の日曜、仕事後に母と妹と私でＢＢＱをしました！
去年から道具を集めており、ハマっています。
食材、調理法にもこだっており、ゴミをださないように、紙皿、紙コップではなくバンブーの食器を使っています。
割れないですし、おしゃれなので。
あとは焼肉のタレも使わず、（塩、こしょう、スパイス、ハーブ、オイル）で下味つけて食べます。
今年は何回できるか楽しみです。
さて、７月１３日、２１日と
村田和子先生による「素朴で美味しいドイツパンとお料理」のレッスンを行いました。
ライ麦パンシリーズ
今回は「フルーツのパン・ライ麦４４％」です！
ライ麦量は少な目ですが、中はナッツ、ドライフルーツがたくさんゴロゴロと入っています。
安心・安全な本物のパンは噛めば噛むほど美味しい、そしてパンの小麦、ライ麦の香りがします。
栄養満点のパン、ＧＩの数値も低く、食物繊維たっぷりでお通じも良いですよ。
ライ麦パンの焼成のポイントは、上下ヒーターにして、余熱中に蒸気をだしておくこと。
ミーレスチームオーブンを使って一気に焼き上げます！
今回もパチパチとパンから音が鳴りました★
お料理は、ドイツで食べる食材と言えば、じゃがいも、りんご、チーズ
それが全部入っているリンゴグラタン！！
作り方はすごく簡単！ホワイトソースも作らなくてよし！
湯がいたジャガイモとリンゴ、卵液、最後チーズを入れて、
ミーレオーブンで熱風加熱プラス２００℃で２０分で完成！
チーズの塩分とリンゴの甘さが丁度いいです★
なかなかこの材料の組み合わせは自分ではレシピ本を見つけても作らない料理ですが、
習うとびっくりする料理があって、それがとても美味しくて、面白いです！
鶏肉の白ワイン煮込みは、
にんにく、しょうがも入る、この夏ぴったりなお料理です。
お鍋でコトコトするレシピでしたが、
今回はミーレオーブンでお鍋ごと入れて調理しました。
熱風加熱プラス１７０℃で３０分。
食材が静かに火が通るので出来上がりは、アクもでない、キレイな仕上がりに。
お鍋を見ていなくても大丈夫なので、タイマーが鳴るまで違う作業ができるからラクちんです。
ドイツ料理は、毎回思うのですが、とても簡単で美味しいなと思います。
お肉料理のレパートリーも増え、ジャガイモ料理もいろいろあると勉強になります。
ドイツパンは柔らかい小麦のパンに比べて固くて、サワー種なので、酸っぱさもあります。
でも、噛めば噛むほど味がでて美味しい。あとクリームチーズやバター、ヌテラ、ジャムなど甘いものと一緒に食べると
もっと美味しい。お食事と一緒に楽しむパンです。
レッスンに来たお客様も、市販のパンが食べられない。ドイツパン美味しいと言って下さいます。
お子さんも食べて下さるそうで、噛んで食べるパンはお子さんにとっても良いと思います。
次回のレッスンは９月を予定しています。
内容、日時が決まりましたら、お知らせいたします。
イタリア料理教室(講師:高畠清美先生）
2018-07-14
おはようございます。
今日から３連休の方も多いですよね。
天気予報では、暑くなると言っていたので、熱中症には気をつけて
水分補給もしっかりして下さいませ。
※ムッティは、１６日（月）はお休み頂いています。
１４日、１５日はムッティ営業していますので、お店を涼しくしてお待ちしております。
出来れは、機器の説明希望の方はご予約をお願いしています。
平日でも、機器説明のスタッフが不在の場合がございます。
土日は、お客様が一番多いので、説明する際、2組、３組と重なってしまう事がございます。
そうなると、お待ちいただく事になりますので、しっかりとご説明を聞きたい方はご予約をお願い致します。
ご予約の方を優先にご説明させて頂きます。
ご予約はホームページからでも出来ます。宜しくお願い致します。
さて、先日講師高畠先生によるイタリア料理教室が行われました。
久々にパスタマシーンを使って生パスタ作りをしました★
生パスタはやっぱり美味しいですね。
もちもち感、パスタの味もしっかりします。
市販で買うと添加物が入っている商品もあるので、安心安全な生パスタは手作りが一番です！！！
材料は、粉と卵と（水）だけです。
今回は、初めてパスタマシーンを使う方もいらっしゃったので
みんなで作り上げ、たくさんの生パスタができました。
温かいパスタも美味しいですが、夏にむけて冷製パスタで頂きました。
冷やす作業は大変ですが、
麺にコシがでて美味しかったです。
高畠先生のソースがとても美味しい。家で作るパスタのソースはありきたりになりますが、
こんなソースがあるのかといつも勉強になります。
高畠先生は、現在もイタリアで勉強されているので、
本場で食べるソースを教えて下さいます。
教室で習う良さは、レシピ本では書いてない事をたくさん教えてくれます。
ムッティでは、手作り料理の楽しさ、美味しさ、そして機器や道具の良さ、使い方も
習う事ができるレッスンです。
共働きで忙しいご家庭が多いですが、意外と料理や道具、機器使い方を習うことによって
時短で美味しい、豪華なお料理ができるようになるので、
一度、気軽にご参加して頂けたらと思います。
次回のイタリア料理は９月１１日（火）です！
お楽しみに★
手こねパン教室（焼きカレーパン）講師:飯村茜先生
2018-06-23
いつもブログを見て下さり有難うございます！！
なかなか更新できていないので、
もっと皆さんが読んで下さるよう頑張らないと！！いけませんね。
先日、ミーレの研修に目黒店に行ってきました。
調理機器のお勉強です。実際にお料理しながら、機器の使い方を勉強します。
ミーレの調理機器には、（電気オーブン、電子レンジ付オーブン、スチームオーブン、スチームクッカー
IHクッキングヒーター、ラジエントヒーター）があります。
ミーレと言えば、「食器洗い機」と思う方が多いですが、
今のMieleは、調理機器（特にオーブン関係）を力入れて宣伝しています。
プロの料理人とコラボして、世界中にミーレのオーブンの良さを伝えていっています。
私は、ずぼらの料理好き人間ですが、オーブンにはとても助けられています。
ずぼらな私でもオーブンに入れると、美味しくなるんです。スチームクッカーに入れたら、野菜が美味しくなるんです。
レンジ付オーブンを使えば、時短になり、ひと手間を省いて料理ができます。
研修で、イロイロお料理方法やレシピを教えて頂いたので、使っている方にはどんどんお教えしたいなと思っています。
また、ご検討されている方にはオーブンの良さをご説明させて頂きますので、ムッティまでご予約頂ければ
お料理しながらのご説明も可能なので、ご連絡下さいませ。
さて、先日
飯村茜さんによる「手こねパン教室」が行われました。
人気メニューの焼きカレーパンです！
揚げない、オーブンで焼くカレーパンです。
生地もサクッと軽く、カレーも飯村先生の作ってきたお豆カレーです。
パン粉は、フライパンで煎り、生地につけて焼きます。
オーブンで焼きても、パン粉は焦げないのが不思議。キレイな色に仕上がりました。
１人６個出来上がります！
今回は、先生がデモストレーションで作って下さったので、出来たてを皆さんで試食しました！
私もいただきましたが、サクッとした食感で生地がとても美味しい。カレーとの相性も良くて美味しかったです。
揚げたモノだと、時間が経てばべちゃっとしちゃいますが、焼くと冷めても美味しいんです。
何個でも食べられそうです！
ミーレオーブンでたくさん焼けちゃうので、作る時はたくさん作って朝ごはんやお昼ご飯に
みんなで頂きたいですね。
次回は、８月末で特別企画で開催致します。
日程とメニューが決まりましたら、ご連絡ホームページでアップ致します！
アジャスタブルVスライサー
トマトがこんなに薄くキレイにスライスできます！
マルチスモーカーで
お肉の燻製を作ります！
おうちで手軽に燻製ができます★
生パスタでカルボナーラ
クッキープレスで
かわいいクッキーがたくさん♡
スイーブルピーラーファイン
（縦型ピーラー）
皆さんに体験してもらってます。
ロースティングサーモメーター
を使って中心温度をセット。
確実な温度で出来上がります！
鉄製フライパン
熱伝導も良く、使い勝手も抜群です！
こんなにキレイな焼き上がり！！
Miele電気オーブンで初「カヌレ」
2016-07-23
こんにちは！！
先日、２連休を頂きまして
和歌山の白浜、那智の方へ行ってきました！
和歌山最高に面白かったです！！
気候もよく、海がキレイ！！
そして世界遺産の那智の滝を見に行ってきました。
階段ばかりで大変でしたが、パワーをたくさん頂き、本当に行けてよかったです。
海外もいいですが、日本も素晴らしいところがいっぱいあるので、いろいろ見てみたいなと
思いました。
和歌山オススメです(*^_^*)
さて、本日
ずっと作りたかった「カヌレ」を作ってみました。
ムッティのお客様でお菓子、パンを作っている素敵な奥様に
以前カヌレを習いに行き、それが美味しくて、
Ｍｉｅｌｅのオーブンで焼きたいと思っており
やっと本日トライしてみました！！
本当は一晩生地を寝かせるのですが、３時間寝かせて作る方法で
作ってみました。
まず、生地を作り、
冷蔵庫で３時間で寝かせ
Ｍｉｅｌｅの電気オーブンで
１９０℃で１時間焼き上げました！！
見て下さい！
きれいに焼けました！！
味も美味しかったです★
感動！！
また今度作って、教室でお出しできたらと思います。
お楽しみに！！
3連休
2016-07-17
おはようございます。
先日の当社のバーベキュー無事に終わりました。
雨も降ったりやんだりでしたが、なんとかできました。
たくさんの業者様、お世話になっている方が来て下さり、楽しいバーベキューになったと思います。
有難うございます(*^_^*)
私は、、、食べるより飲んでいました(笑)
酔っぱらってしまいました(笑)
色んな方に相談にのってもらっていたら、つい飲みすぎてしまいました(笑)
結婚とは！！！？
先輩方にいろいろと、、、まだ相手も居ませんが今後の為に(笑)
そんな感じで３連休はスタート！！
ムッティは今日は営業していますよ！！
１０時～１８時まで営業しています。
明日はお休みとなっていますので、何かあれば本日１７日１８時までにご連絡下さい。
では皆様素敵な３連休をお過ごしください(*^_^*)
身体からキレイになるワンプレート料理教室 7/12.13
2016-07-15
おはようございます。
今日は朝から雨ですねー
夕方から当社のミニバーベキューがあるんですが、
晴れてくれないかなーと思っています。
私は晴女なのですが、大きな体の社長が雨男のなので、、、どうなるでしょうか。
中間で曇りになればなんとか開催できるかなと、、(笑)
さてさて
先日、山森先生による「身体からキレイになるワンプレート料理教室」
が開催されました。
メニューは
「時短でラクラク♪ 夏のごちそうプレート」
・フライパンひとつで出来る！揚げない酢豚
・手作り豆腐マヨネーズで作る、ごぼうとベーコンサラダ
・WECKでお手軽、ひんやり夏野菜テリーヌ
・酸辣湯（サンラータン）スープ
（ごはん）
・WECKでお手軽、ひんやり夏野菜テリーヌ
・酸辣湯（サンラータン）スープ
（ごはん）
・新茶と桜エビごはん
（デザート）
・マンゴーパフェ
（デザート）
・マンゴーパフェ
暑い夏は料理はしたくない気分になっちゃいますよね。
そんな時に！！
山森先生のこのレシピは簡単で見た目もキレイで
ボリューム満点な素晴らしいメニューです！！
今回特に美味しい！と絶賛されたのが、揚げない酢豚！
揚げないので、さっぱりとしてフライパンいっぱいに作っても
ペロリと食べられる！！
味付けも美味しくて、女子が好きな味でした！
お肉は実は、ばら肉を丸めて作っています。それが柔らかくて美味しいですよね。
あとごはん！！
ムッティではごはんジャーを使いません！！
圧力鍋で炊きます！
山森先生が今静岡にいらっしゃるので、静岡らしく新茶と桜えびで
混ぜご飯を作りました！
香りがよくておいしかったです。
静岡では新茶は料理によく使うそうですよ。
そして、今回使った器！
新商品のガラスの器です！
スペインのガラスウエアブランドの
ラ・メディの新商品
Taca
WECKとも合いますね★
夏は涼しげなガラスの器でテーブルコーディネートすると
いいですね。
次回の山森先生の教室は
９月です。
またメニューが決まり次第ご報告致します。
お楽しみに！！
手こねパン教室「こだわりメロンパン」
2016-07-04
おはようございます！！
７月に入りましたね！
夏はすぐそこ！！
夏は好きなので、短い夏何をしようかなーと考え中！
まず、和歌山県に行く計画をしています(*^_^*)
楽しみです！どこか楽しめる場所、美味しいごはんを食べられるところがあったら教えて下さいね★
さて
「手こねパン教室」
こだわりメロンパンを
大人気の為、先月、今月と２回続けて行いました！
飯村先生のこだわりのメロンパン！クッキー生地がカリッとして全粒粉が入ってます！
パン生地はしっとりしているので、中しっとり表面カリッとした
オリジナルパンになっています！
そして、お一人８個もできるボリューム(*^_^*)
成形も３種類！普通のタイプとクッキー生地がパン生地をかぶっている帽子タイプ、そしてカメさんタイプと色々作ることができました。
成形ができて、２次発酵が終わりましたら、
仕上げにメロンパンの上にバターをのせて焦がしバターに！
今回焼きは
個数が多かったので２台で焼きました。Miele電気オーブンと電子レンジ付オーブンを使いました。
計３２個のメロンパンなので、天板いっぱいいっぱいに！！
飯村先生は焼き具合を見て、天板を入れ替えたりして
皆さんのパンを慎重に見て下さいました。
たくさん焼くときはしっかり焼き具合をみてあげましょう！放置はだめですよ！
一個の天板でしたら大丈夫ですが、２個の天板を使い、天板いっぱい使っているのなら、
焼き具合が変わってきます。
しっかり見てあげましょう。
３２個の色んな形のメロンパンが焼き上がりました。
カメさんメロンパンはやっぱり可愛いかったですね(*^_^*)
メロンパンは人気なので、またできたらなと考えています。
皆さんお疲れ様でした。
素敵なプレゼント
2016-06-25
こんにちは
週末皆様どのようにお過ごしでしょうか。
今日の私は、朝から梅シロップの仕込みと梅ジャム作りをもくもくとしていました。
友人から梅をたくさん頂き、だいたい７キロほど！！
梅干しはまだ挑戦は難しいと思ったので、梅シロップを作ってみました。
調べると、一晩以上冷凍庫に入れておくといいと書いてあったので、
洗って、アク抜いて、ヘタを一個一個取り、
この時誰かとおしゃべりしながらすると楽しいと思うのですが、一人だったので
もくもくと作業こなしていきました。
冷凍庫に入れ明日、瓶に砂糖と梅と漬けます(*^_^*)
梅ジャム作りは、
結構すぐできて、ＷＥＣＫの瓶に入れて冷蔵庫へ
キレイに出来上がりました！
作業していると、いつもパン教室に来ているお客様が訪問★
話していると「どうぞ」といい香りがするパンをお土産に頂きました(*^_^*)
そのパンは
私がずっと食べたかった中能登町にある「月とピエロ」さんのパンです！！
大興奮です！！
それも大きい！！
いい匂いで外はカリっと中はしっとりもっちりと
絶対美味しいパンです！！
有難うございます！！
突然の素敵なプレゼントに朝からテンションが上がった私です。
お昼に頂いちゃいました。
ものすごく美味しかったです。粉の旨みと香りとパクパクといただきました。
ごちそうさまでした。
明日また、梅シロップを作るので報告します！！
では明日も１０時から１８時まで営業しています！
お待ちしております(*^_^*)
ドイツ研修 写真
ﾐｰﾚ電気ｵｰﾌﾞﾝﾚﾝｼﾞで手作りピザ
2009-11-15
こんにちは☆
最近風も冷たくなってきて寒くなってきてます。
風邪は引いていないですか。
わたしは今週２はジムで鍛えていますので元気マンマンです（笑）
１つアドバイス
風邪にはカテキンがいいみたいですよ！
毎日１杯は緑茶を飲んで風邪予防して下さいね。
では本日電気ｵｰﾌﾞﾝﾚﾝｼﾞがｼｮｰﾙｰﾑに入ったので手作りピザを作ってみました。
やっぱり使ってみないと良さお客様に言えないのでね。
生地から練って今回は全粒粉入りでヘルシーに。
温度も３０℃から２２５℃まであるので生地の醗酵もできちゃいます。
生地ができたら具をのせて（今日は玉ねぎと玉子とベーコン）チーズたっぷりと入れて
ｵｰﾌﾞﾝへ
この機械の良い所は電子レンジ機能とオーブンを両方同時に使えるところです。
温めながら焦げ目をつけてくれますので内側と外側から効率よくスピーディーに仕上げてくれます！
もちろん電子レンジのみでもオーブン機能のみでもできるので
やっぱり日本人はﾚﾝｼﾞがばいと不便ですよね。
そーいった方にぴったりの商品だと思います。あとコンパクトなのでスッキリしています。
出来きあがりみんなで試食です！！
やっぱり手作りはいいですね☆美味しいです。
この電気ｵｰﾌﾞﾝﾚﾝｼﾞが気になるかたは是非１度体験しに来て下さい。
ピザでもお菓子でも一緒に作って体感してみましょ☆
最近風も冷たくなってきて寒くなってきてます。
風邪は引いていないですか。
わたしは今週２はジムで鍛えていますので元気マンマンです（笑）
１つアドバイス
風邪にはカテキンがいいみたいですよ！
毎日１杯は緑茶を飲んで風邪予防して下さいね。
では本日電気ｵｰﾌﾞﾝﾚﾝｼﾞがｼｮｰﾙｰﾑに入ったので手作りピザを作ってみました。
やっぱり使ってみないと良さお客様に言えないのでね。
生地から練って今回は全粒粉入りでヘルシーに。
温度も３０℃から２２５℃まであるので生地の醗酵もできちゃいます。
生地ができたら具をのせて（今日は玉ねぎと玉子とベーコン）チーズたっぷりと入れて
ｵｰﾌﾞﾝへ
この機械の良い所は電子レンジ機能とオーブンを両方同時に使えるところです。
温めながら焦げ目をつけてくれますので内側と外側から効率よくスピーディーに仕上げてくれます！
もちろん電子レンジのみでもオーブン機能のみでもできるので
やっぱり日本人はﾚﾝｼﾞがばいと不便ですよね。
そーいった方にぴったりの商品だと思います。あとコンパクトなのでスッキリしています。
出来きあがりみんなで試食です！！
やっぱり手作りはいいですね☆美味しいです。
この電気ｵｰﾌﾞﾝﾚﾝｼﾞが気になるかたは是非１度体験しに来て下さい。
ピザでもお菓子でも一緒に作って体感してみましょ☆
初ブログ☆シラルガン実演しました！
2009-11-11
皆様こんにちは☆
ムッティＨＰリニューアルしました！！
こらから新商品のことお料理のこととか、スタッフのことなど書いて皆様に楽しんで頂けるブログにしていこうと思っております。宜しくおねがいします（＊＾＿＾＊）
本日はこさかが担当です☆
まずちょっと余談ですが「ムッティ」の意味はご存知でしょうか？
ムッティはドイツ語で”お母さん”という意味なんですよ。
お母さんのような温かいお店にしていこうという意味合いでつけました。是非うちに来る感覚でゆっくり見に来て下さい。
では本題に！
１１月１１日にクリスマスイベントとして講師の加藤友理先生をお招きしてシラルガンのお鍋を使ってクリスマスレシピ３品を実演しました！！
メニューが
☆ドライフルーツのポークソテー（今回レーズンにしました）←レーズンのソース抜群においしいです！
☆豆豆サラダ
☆かぶらのとろ〜りスープ
です。
メニューを見たら難しそうなのですがシラルガンの圧力鍋であっという間に出来上がりました！！
豆も乾燥もので、普通１日つけおきする必要があるのですが、圧力鍋なので１時間つけおきで十分なんです！圧をかけて１０分でふっくら仕上がります。
シラルガンのお鍋は本当に本当に今オススメする商品なんで興味のある方は是非小物の紹介にあるので見てみて下さい。
あたしはこのシラルガンに出会ってから今まで使っていたお鍋は眠ってしまい今全部シラルガンです。それくらい良い商品です！
本日大人気でしたかぶらのとろーりスープレシピを教えたいと思います☆
かぶらって普通お漬物とかのイメージで料理って何に使うのかわからないのですがスープにしちゃいます☆
材料（４人分）
かぶら 中４個（大２個）
玉ねぎ １/２個
牛乳（豆乳） １カップ
水 ２カップ
コンソメスープの素 １個
バター 大さじ１
生クリーム 適量
塩・黒胡椒 適量
使ったお鍋
シラルガン圧力鍋４．５Ｌ（２．５Ｌでも十分です）
作り方
１、圧力鍋に、バター・かぶら（薄切り）・玉ねぎ（薄切り）塩ひとつまみを入れ、軽く炒める。
ワンポイント＊最初に塩を入れる意味→塩のカラさが旨味にかわるそうですよ！
２、スープを加えて圧をかける（約５分）
あっという間に野菜がトロトロになります！
３、ミキサーにかけ、再び鍋に戻し牛乳を加えて沸騰しないように温める。
４、仕上げに生クリームを加え、塩コショウで味を調える
これで出来あがりなんです！味は本当においしい！かぶらがスープにこんな美味しくなるなんてと
みなさん絶賛でした☆
かぶらの代わりにカリフラワーやじゃがいもにしてもおいしいですよ☆
是非おうちで作ってみて下さい。
みなさん美味しく頂いていたのでよかったです。
最後に私の手づくりシフォンケーキと豆乳のパンナコッタを出して頂いてもらいました。
おいしいと言ってもらえすごく嬉しかったです。ありがとうございます☆
またこのようなイベントを企画していきますので是非皆様参加して下さい。
最初のブログがながながとなってしまい最後まで読んで下さった方ありがとうございました。
また更新しますので見て下さい。
では失礼致します。
ムッティＨＰリニューアルしました！！
こらから新商品のことお料理のこととか、スタッフのことなど書いて皆様に楽しんで頂けるブログにしていこうと思っております。宜しくおねがいします（＊＾＿＾＊）
本日はこさかが担当です☆
まずちょっと余談ですが「ムッティ」の意味はご存知でしょうか？
ムッティはドイツ語で”お母さん”という意味なんですよ。
お母さんのような温かいお店にしていこうという意味合いでつけました。是非うちに来る感覚でゆっくり見に来て下さい。
では本題に！
１１月１１日にクリスマスイベントとして講師の加藤友理先生をお招きしてシラルガンのお鍋を使ってクリスマスレシピ３品を実演しました！！
メニューが
☆ドライフルーツのポークソテー（今回レーズンにしました）←レーズンのソース抜群においしいです！
☆豆豆サラダ
☆かぶらのとろ〜りスープ
です。
メニューを見たら難しそうなのですがシラルガンの圧力鍋であっという間に出来上がりました！！
豆も乾燥もので、普通１日つけおきする必要があるのですが、圧力鍋なので１時間つけおきで十分なんです！圧をかけて１０分でふっくら仕上がります。
シラルガンのお鍋は本当に本当に今オススメする商品なんで興味のある方は是非小物の紹介にあるので見てみて下さい。
あたしはこのシラルガンに出会ってから今まで使っていたお鍋は眠ってしまい今全部シラルガンです。それくらい良い商品です！
本日大人気でしたかぶらのとろーりスープレシピを教えたいと思います☆
かぶらって普通お漬物とかのイメージで料理って何に使うのかわからないのですがスープにしちゃいます☆
材料（４人分）
かぶら 中４個（大２個）
玉ねぎ １/２個
牛乳（豆乳） １カップ
水 ２カップ
コンソメスープの素 １個
バター 大さじ１
生クリーム 適量
塩・黒胡椒 適量
使ったお鍋
シラルガン圧力鍋４．５Ｌ（２．５Ｌでも十分です）
作り方
１、圧力鍋に、バター・かぶら（薄切り）・玉ねぎ（薄切り）塩ひとつまみを入れ、軽く炒める。
ワンポイント＊最初に塩を入れる意味→塩のカラさが旨味にかわるそうですよ！
２、スープを加えて圧をかける（約５分）
あっという間に野菜がトロトロになります！
３、ミキサーにかけ、再び鍋に戻し牛乳を加えて沸騰しないように温める。
４、仕上げに生クリームを加え、塩コショウで味を調える
これで出来あがりなんです！味は本当においしい！かぶらがスープにこんな美味しくなるなんてと
みなさん絶賛でした☆
かぶらの代わりにカリフラワーやじゃがいもにしてもおいしいですよ☆
是非おうちで作ってみて下さい。
みなさん美味しく頂いていたのでよかったです。
最後に私の手づくりシフォンケーキと豆乳のパンナコッタを出して頂いてもらいました。
おいしいと言ってもらえすごく嬉しかったです。ありがとうございます☆
またこのようなイベントを企画していきますので是非皆様参加して下さい。
最初のブログがながながとなってしまい最後まで読んで下さった方ありがとうございました。
また更新しますので見て下さい。
では失礼致します。
