２０２０年のご挨拶
ミーレインスタIive配信で作った料理にTry！！
めちゃくちゃ簡単でした。
チキンもお野菜もマリネして、オーブンでグリルするだけ！
野菜は、オーブンでグリルすると甘くて、甘くて
パクパク食べられます！生野菜だど味気ないけど、グリルすると野菜のうまみがでてとてもおいしい！
野菜が苦手な方でも食べられるんじゃないかなと思ってしまいます。
オーブン料理ってパン！お菓子！お肉！！！ってイメージですが、
ただ、シンプルに野菜をカットしてマリネしてグリルだけ。お肉も調味料をマリネしただけです。
あとは、オーブンがおいしくしてくれます。
シンプル料理ですが、豪華に見えて、もりもり食べられる料理は最高です！
作ってみました！皆様も是非作ってみて下さい☆
世界トップクラスのシェフ達による家庭料理応援プロジェクトがスタート。
日本ガストロノミー学会とミーレ・ジャパンのサポートのもと
ご家庭で簡単に作れて、栄養満点のレシピを公開します。
色々やっていること
母の日
Miele食器洗い機G6000シリーズ新商品発売イベント
ドイツ研修 写真
ムッティ母さん
久ぶりに時間が作れました。
いざﾊﾟｿｺﾝに向かうと、文章がなかなか出てこないものですね。
本日、聞いたお話です。
以前こ当社の新しいホームページを作るのにお世話をして頂いたR社のKさんが、昨年の12月に、東京の方へ転勤になってしました。
それが東京に行っても、この新しいホームページの事を気にかけてくださってて、へたなブログ見ていると、新しい担当の方から聞き、とても嬉しかったです。ありがとうございます。
いろんな人にお世話になり、とても感謝しております。
このホームページも、検索数もおかげさまで伸びており、これからも少しでも皆様が見て頂けるよう頑張ります。
ムッティ母さんより
展示会の様子
おはようございます
また今日から雪みたいですねー
雪道きを付けてくださいね。
昨日体育館でサッカーをしました。小学校ぶりにボールを蹴りました。
苦手だったのでどうなるかと思いましたが、やってみるとなかなか楽しい。
どんどんボールに向かって走って奪おうとしている自分にビックリ。でもへなちょこのパスやシュートなのでうまくいかず・・・・
でもいい運動で楽しかったですよ。ちなみに５−３で勝ちました
さて１／３０、３１の２日間の展示会ですが、人もたくさん来ていましたし、シラルガンのお鍋を知っていただくのにとても良かったなと思います。
最初はIH用のお鍋と色のカラフルさに手を取って下さるのですが、「あらー重い」というかたが多かったですね。
でも重いのは自然鉱物を使っているのでしょうがないんです・・・・
それに自然の物を使っているから安心して調理もできるし熱効率も大変いい。
まだ軽くて使えればいいお鍋で大丈夫という方が非常に多かったので、それでも使えますがIH自体強いので鍋も機器自体もダメになり買い替えということになっちゃいます。そうではなく口にはいるものだから安心して使えるものがいいですし、丈夫で、一生ものを買ったほうがいいです。
それを伝えるためにもたくさんの方に聞いてもらえて、注文もたくさん受けました。ありがとうございます。
実演の串揚げと空焼きもできるというこてでシングルセットのフライパンの方でお餅を焼きました。それが大変好評で作ってもすぐなくなり、もしシングルセットをお持ちの方はやってみて下さい。
フジノスは何も言わなくてもIHなら「フジノス」というのは知っている方も多かったです。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝのフッ素が取れても再加工してくれますし、出来上がりは新品同様で驚きますよ！
フライパンは人気ですね。
また２／１３．１４と展示会あります。よろしければまたフジノスのお鍋とシラルガンを展示します。
実演もしますので来ていただければと思います。
６日のシラルガンのイベントもまだ空きがありますので参加したい方は連絡お待ちしております。
大変遅くなりました・・・
ブログを書いていませんでした・・・・・
それも料理の出来上がりを載せていませんでした。
申し訳ございません
両手サービングの良いとこは持つ部分がステンレスなのでお鍋ごとオーブンに入れてもOKなんです！！
出来上がりましたらそのまま食卓へ☆
なんて素敵
では簡単に作り方を
白菜を鍋にたっぷり入れてその上にしゃけを入れてまた白菜を入れてサンドしちゃいます。
蓋をしめてあとは水分が出るまで強火、
水分が出ましたら、弱火で２０分ぐらい蒸しちゃいましょ。
白菜がしんなりなったら味噌と牛乳（私は豆乳でしました）バターと薄力粉とでソースを作りかけます。
チーズをたっぷり入れて２３０℃で１０分ｵｰﾌﾞﾝでこんがり焼き目をつけます。
そしたら出来上がり。
簡単でお鍋ごと食卓に持っていけるので豪華にみえますよ
今回、妹が作ったベーグルにクリームチーズとブルーベリーを挟んで一緒に頂きました。
明日はｼﾘｯﾄ社がシリット通信（調理レシピ）を出したのでそれに挑戦してみようかなと思います。
圧力鍋でなんと０分料理！！（ピンが上がって０分）ができる
簡単ビーフストロガノフ！！さっぱりポテトサラダ！！
を作ります！！
お楽しみに！！
今日の料理は・・
今日もブログ見て下さりありがとございます。
天気いいですが午後からくずれるんでしょうか・・・
昨日ジムに行ってきまして今年入って４回目なですが、いつもランニングマシーンで３０分走って筋トレして最後にまた走るというメニューをしてやっていまして
体がとても重い・・・・・・走れない・・・・頑張って１５分・・・
何故かというとこの年末年始から１．５キロ増えたからです。
体が重いわけですね（笑）
実は半年で５キロ落としたんですよジムで！それが戻っていっているでは・・・・
頑張ってダイエット頑張ります！！目指せもう５キロです！！
すみません私ごとで
さて今日メニューは両手サービングで「白菜としゃけの味噌グラタン」
を作ります。
白菜としゃけを少し煮込んでから味噌とチーズをかけてそんままサービングごとオーブンでこんがり焼こうと思います。
美味しそう〜
ダイエットのことを書いているのに・・・
まぁ昼だしいいですよね☆
今日、明日、ムッティ会員様にシラルガンのイベントのDMが届くと思います。
参加お待ちしております。
角煮定食
今日もお天気いいですね。
ショールームにも日が入りこんでてポカポカです。
昨日の角煮ですが
仕上がりは味付けも濃くしなかったので脂っこくなく食べやすかったです。
ご飯との相性はバッチシです！！
角煮は最初に下茹をします。
鍋の中に豚のかたまりとねぎと生姜の薄切り、水と酒を入れて強火。圧がかかったら弱火で２０分。
そのあと砂糖としょう油と水と酒とみりんを入れて、下茹でしたお肉を４センチぐらいに切って入れます。
蓋を閉め、圧がかかってから８分。
その後自然放置でピンが下がったら蓋をあけ少し煮立たせます。
盛り付けて完成です。
今日は圧力鍋で五穀米とミルクポットで豆乳入りの味噌汁も作って角煮定食にしてみました。
圧力鍋はお肉があっという間に柔らかくなるので是非試していて欲しいです。
では今度は２６日（火）です。両手サービングでお料理したいと思います。
