２０２０年のご挨拶
2020-12-27
いつもムッティをご利用頂き、ありがとうございます。
久しぶりのブログです。
皆様、２０２０年も残りわずかとなってしまいました。
今年は、大変な世の中となり今までの日常と違った１年になりました。
２０２０年がスタートした時は、弊社主催の展示会で忙しくなると思っていましたが、
全て延期になり、料理教室等も自粛。
当たり前のように出来ていたたことが、とても特別なことだったんだなと感じさせられました。
お客様から、
コロナでオーブン料理がとても役にたっていますと、楽しく家族と食事が出来ているのは
ミーレのオーブンがあるからだとお客様から言ってくださり、涙がでるくらい嬉しかったです。
大変な世の中でしたが、大切なことを教えてもらった気がします。
皆様は、どんな年でしたでしょうか。
２０２１年は
ミーレ社、調理機器の新モデルが順次発売いたします。ムッティにも展示しますので、
展示開始しましたら、ご案内いたします。
オーブンが個人的にとても楽しみです。何を作ろうかなー
その他、輸入家電メーカーも取り扱いございます。生活を豊かにしてくれる
キッチンに立つことが楽しくなる、料理が楽しくなる機器を発信していきます。
最新の情報はインスタグラムやフェイスブックでのお知らせになります。
年明けは１/７（木）〜通常営業いたします。
どんな１年になるのでしょうか。
良い年になりますように。
２０２１年もムッティをよろしくお願いいたします。
ミーレインスタIive配信で作った料理にTry！！
2020-07-14
ブログを久々です。
今日、日仏商事様から注文のこだわりワインが届きました。
季節ごとにワインカタログが届き、
ついついたくさん購入しそうになります。
自然派ワインなので安心して飲むことができます。
個人的に、夜の外食をまだ自粛しており、休み前に美味しいお酒を飲むのが習慣になっています。
オススメワインなどあれば教えて下さいね(^^♪
さて、ミーレジャパンでは、
インスタグラムでIive配信（オーブン料理）を前回初めて行いました！！
私は、生では見られなかったですが、あとでチェックしてみると、作りたい！！
早く作りたい！と
早速作ってみました。
「タンドリーチキン風鶏肉のグリル」＆「オーブングリル夏野菜」
めちゃくちゃ簡単でした。
チキンもお野菜もマリネして、オーブンでグリルするだけ！
野菜は、オーブンでグリルすると甘くて、甘くて
パクパク食べられます！生野菜だど味気ないけど、グリルすると野菜のうまみがでてとてもおいしい！
野菜が苦手な方でも食べられるんじゃないかなと思ってしまいます。
オーブン料理ってパン！お菓子！お肉！！！ってイメージですが、
ただ、シンプルに野菜をカットしてマリネしてグリルだけ。お肉も調味料をマリネしただけです。
あとは、オーブンがおいしくしてくれます。
シンプル料理ですが、豪華に見えて、もりもり食べられる料理は最高です！
めちゃくちゃ簡単でした。
チキンもお野菜もマリネして、オーブンでグリルするだけ！
野菜は、オーブンでグリルすると甘くて、甘くて
パクパク食べられます！生野菜だど味気ないけど、グリルすると野菜のうまみがでてとてもおいしい！
野菜が苦手な方でも食べられるんじゃないかなと思ってしまいます。
オーブン料理ってパン！お菓子！お肉！！！ってイメージですが、
ただ、シンプルに野菜をカットしてマリネしてグリルだけ。お肉も調味料をマリネしただけです。
あとは、オーブンがおいしくしてくれます。
シンプル料理ですが、豪華に見えて、もりもり食べられる料理は最高です！
今回はミーレ電気オーブン「H６４６１BP」を使用しました！
レシピが気になる方は、ミーレジャパンのインスタをチェックしてみてください！
＠miele_japan
7/17（金）１６時～
インスタグラム LIVE配信第２回目を行います！
「Mieleオリジナ鮭のちゃんちゃん焼き」です。
楽しみです★
ミーレもっている方、検討中、ミーレオーブンがない方も是非ご時間ありましたら、見てくださいませ☆
作ってみました！皆様も是非作ってみて下さい☆
2020-06-19
こんにちは。
オンライン〇〇〇皆さんしていますか？
私は、メーカーの研修に行くことができないので、
オンライン研修や、セミナーにも使っています。
現地に行かなくても、勉強ができることは良いなと思います。
でも、まだオンライン飲み会をしたことが無いです。
したことがある方、是非どんな感じか教えてください(^^♪
余談ですが、最近新潟県の日本酒にはまっております。
阿部酒造さんのお酒。「あべ」と「スターシリーズ」フルーティーでとても美味しいです！
石川県でも唯一、一軒だけ取り扱っています、酒屋さんがあります。気になる！という方はムッティでこっそり教えます(笑)
ムッティの営業時間と休みが変わりました。
営業時間：１０：００～１７：００
定休日：水、日、祝日
さて、新型コロナウィスルで、緊急事態宣言が解除され、今日から
県をまたぐこともオッケーになりました。
皆様の生活も変わっていくかと思います。
ただ、油断はできない状況ではあります。
ミーレからおうち時間を楽しみめるこんなサイトがあります。
新型コロナウイルスの影響が続く中、おうちでの食事が少しでもより楽しくなればと
世界トップクラスのシェフ達による家庭料理応援プロジェクトがスタート。
日本ガストロノミー学会とミーレ・ジャパンのサポートのもと
ご家庭で簡単に作れて、栄養満点のレシピを公開します。
世界トップクラスのシェフ達による家庭料理応援プロジェクトがスタート。
日本ガストロノミー学会とミーレ・ジャパンのサポートのもと
ご家庭で簡単に作れて、栄養満点のレシピを公開します。
ムッティもこのサイトのレシピを見ながら楽しんで調理しています。
その中で、一番最初に作ったメニューが
Carmine Amarante シェフ
「トマトとモッツァレラチーズのニョッキ」
ニョッキ手作りしました！もちもち、つるつる美味しかったです。
ミーレオーブンでグツグツグリルしました！
動画もあるので、作りやすく
身近な食材でできるので、作りたくなるレシピばかりです。
是非、皆様もトライしてみて下さい(^^♪
色々やっていること
2020-05-21
こんにちは。
石川県も緊急事態宣言が解除されてから何日か経ちました。
最近は出勤途中に
小学生や中学生、学生の登校中の姿を見かけると長い間自宅で頑張ったね。とほめてあげたい！と思ってしまいます。
大人は暇だから、ストレス解消のため我慢ができずに、外にでて娯楽を楽しむニュースを見ると、
子供達が我慢しているのに、大人は暇だからの理由では本当にあきれてしまいます、、、
子供たちの方が大人ですね。
ムッティは、５/31までご迷惑をおかけしますが、変わらず営業時間短縮、土日休み、完全予約制で営業させていただきます。
今はまだ通常営業は難しいと判断しました。
６月の営業体制はまたご連絡いたします。
ムッティでのレッスンやイベントもいつから再開するかとてもとても迷っています。
６月もまだ自粛させていただき、今後のことまた考えお知らせしたいと思います。
自粛中の私は、外食をずっとできずにモヤモヤするかと思っていましたが、
いろんなお店のテイクアウト料理を楽しんだり、仕事以外にも自分で料理することが好きになったり、
運動のため、遠くのスーパーまで歩いて行ったり、あさイチで見た足の太ももすっきり運動を毎晩したり、発酵食に興味がでて、
発酵食のソムリエの資格を取るため勉強したり、
その流れで、掃除していたら、５年前ぐらいに流行った、豆乳（TGG）ヨーグルトを作ったりと
今までできなかった、しなかったことをすることができて、ある意味自分のプラスアップができているようにも感じます。
忙しくてなかなかできなかったことが、できたりしています。
皆様はいかがでしょうか。
まだ、安心できない状況ですので、密にならないように
手洗い、うがい、換気と気を付けていきましょう。
母の日
2020-05-10
おはようございます。
５月は新型コロナウィルス感染症の感染拡大防止の為、営業時間短縮と土日休みにさせて頂きます。
皆様には、大変ご迷惑をおかけしますが、ご理解の程宜しくお願い致します。
さて、昨日５/10は「母の日」感謝の気持ち「ありがとう」を伝える日。
母の日は日曜日なので、必ず仕事がある為、あっという間に母の日が終わってしまいますが、
今回は仕事がお休みの為、１日ずっと母と一緒にすごしております。
色々話したり、ごはん食べたり。昨日作りすぎたお菓子を食べたり(笑)
私の母は、毎日朝から夜までずっと仕事も家事も現役で動きっぱなしです。
そんな忙しい中で、相談にのってくれたり、アドバイスくれたり。明日も頑張ろうと背中を押してくれたり。
母はいつも守ってくれて、味方でいてくれて、感謝でいっぱいです。
本当にありがとうございます。
皆さまもどんな母の日を過ごされたでしょうか。
ありがとうを伝えることはとても大事で、今日だけでなく日頃も感謝することが大事です。
そして思いやりをもつこと。
思いやりがあれば優しくなれます。相手の気持ちを感がえることができます。何かしてあげたくなります。
大変な世の中ですが、色々考えさせてもらえる日々を送っています。
神様はきっと大事なことを教えようとしているのかもしれません。
大事な人を守る為、不要不急の外出をしない。
手洗い、うがい、消毒、換気をする！マナーを守る！
自己中な行動はしない。
これは全部大事な人を守る為です。
また皆様とマスク無しで笑ってお会いできる日を楽しみにしております。
※写真は、教室を自粛しているため、何か作りたい！！！と気持ちが一気に３品作ってしまいました(笑)
アジャスタブルVスライサー
トマトがこんなに薄くキレイにスライスできます！
マルチスモーカーで
お肉の燻製を作ります！
おうちで手軽に燻製ができます★
生パスタでカルボナーラ
クッキープレスで
かわいいクッキーがたくさん♡
スイーブルピーラーファイン
（縦型ピーラー）
皆さんに体験してもらってます。
ロースティングサーモメーター
を使って中心温度をセット。
確実な温度で出来上がります！
鉄製フライパン
熱伝導も良く、使い勝手も抜群です！
こんなにキレイな焼き上がり！！
AEG・Electroluxの東京ｼｮｰﾙｰﾑに行ってきました。
2015-06-15
先日、東京へ
かがやきに乗って行って来ました！
早いですね！２時間３０分！！
目的としては
ＡＥＧのショールームへ新商品のフードが展示されているということで、
実際に見てみたく、行って参りました。
キレイなショールームで、ランドリーからビルトインタイプの冷凍冷蔵もあり、
カタログでしか見たことなかったものも見ることできました。
Ｗａｌｌ Ｈｏｏｄ
ＡＲＣ９２４５（壁面取付タイプ）
秋発売予定
￥２３５，０００（税別）
大変スタイリッシュで、掃除もかんたんで、ライトがＬＥＤなので、明るく省エネです。
ＡＥＧの人気ＩＨも一緒に取り入れれば
素敵なキッチンになりますよ！
また、他社のメーカーにはない、ガスも（１口、２口）もあるので、
こちらもお勧めです！
・ＩＨで中華鍋が使うことができる、アクセサリー
お鍋と五徳セット￥25,000（税別）
・ＩＨでグリル
炒め、焼き、そして、調理後は保温性もいいので、そのまま食卓にもっていくことも！
￥25,000(税別）※ＨＫ７６４４００ＰＢのみ
ＡＥＧは日本人にあった機器が多いです。
もし東京に行くことがあったらショールームへ行ってみては♪
エレクトロラックス・ジャパン株式会社
東京都港区芝公園２－４－１芝パークビルＡ館６Ｆ
ＴＥＬ：03-6743-3070
写真
2015-06-15
当社で厨房機器を入れさせて頂きました！「PLAT HOME」
2015-06-05
金沢に素敵な和食中心とした創作料理が食べれられる
お店が５/１５にオープン致しました。
「PLAT HOME」
お料理はもちろん、こだわった器、店舗が蔵を改装して作られ、内装、机、いすなど
大変おしゃれです！
是非、行ってみてください。
「PLAT HOME」
石川県金沢市彦三町１－３－４
TEL：076-256-5075
OPEN：17:30～22:30（L.O）
定休日：月曜日
当社で厨房機器をさせて頂きました！！「いるたけ」さん
2015-06-01
当社では
業務用厨房機器も取り扱っています！
もちろんメンテナンスもさせて頂いています！
新しく飲食店を出したい方、厨房機器をどこに頼んでいいかわからない、
お見積もりはもちろん、不安要素に相談にのります☆
是非、一度ご連絡ください！！
さて、５月９日にオープンしました
「いるたけ」さん
石川県金沢市三馬３丁目２３１
076-259-1653
LUNCH 11:00～14:30
CAFE 14:30～16:00
DINNER 18:00～23:00
＊ディナーは６月ごろからオープン予定だそうです！
定休：水曜
fecebook
Miele G6000ｼﾘｰｽﾞ調理機器新商品発表会にて
2015-05-19
お知らせ！！
Miele商品
調理機器G６０００シリーズ新商品が発売になります！
６年ぶりのフルモデルチェンジ！
Miele（日本）と言えば食器洗い機というイメージですが、
オーブンなどの調理機器も力を入れています！
来月６月に新商品が発売になります！
そのお披露目会に先日
Mieleショップの表参道に行ってきました。
全１１機種
コンセプト
「Design for life」 人生のあらゆるシーンに、クオリティを
全ての面で「最上級」を目指す！
新しい特徴として
・統一されたデザインと、多彩な組合せで、トータルコーディネーが可能に！
・最新のテクノロジーで簡単にプロﾚﾍﾞﾙの味と仕上がりを実現！
・指先で簡単直感操作Mタッチ操作パネル
製品として新しいのが
今までなかったスチームオーブン
９０ｃｍ電気オーブン
グルメビルトインウォーマー（ｶｯﾌﾟやお皿の温めだけではなく、お肉もジューシーに仕上がる低温調理も可能）
単独置きのスチームクッカー
書ききれない程素晴らしい機能になっています！
ムッティでも展示と稼動を数点します！
また是非体感しにきて下さい！
また日程が決まりましたらご連絡致します！
また、今現在のG５０００シリーズの
電気オーブン、スチームクッカー、電子レンジ付きオーブンなどは
メーカーが無くなり次第終了致します！
そして、
ムッティで展示してありますオーブン類も新商品入替の為
特価で販売致します！
使用ありなので、一度見にきて、確認をお願いします。
金額等はお店又はご連絡下さい。
無くなり次第終了となりますので、お早目に！
ドイツ研修 写真
ムッティでこだわりギフト
2014-01-16
こんばんわー
今日は天気が良かったですねー
冬の青空は結構好きです
寒いけど気持ちがいいです。
さてさて
最近ギフト探しでムッティへ来られる方が増えています。
キッチンアイテムでおすすめはないですか？
変わったものないですか？
あとは既に商品が決まってカタログを持ってこの商品が欲しいと頼まれて・・
など嬉しい限りでラッピングも気合が入ります！
ムッティはこだわったアイテムが揃っています。
ギフトにはピッタリです！
新築祝い、結婚祝い、出産祝い、お誕生日、お祝い返し、結婚式の２次会の粗品など
予算に合わせてご提案致します。
ラッピング代が今年から申し訳ございませんが、有料とさせて頂きます。ご報告致します。
☆ラッピング代・・１００円
箱・・小１５０円、中１８０円、大２００円
※税抜き価格
こだわりギフトをプレゼントしませんか？
おすすめ！商品☆
2014-01-12
おはようございます！
３連休皆さまいかがお過ごしですか？
成人式もあり、イベントごとが多いのではないでしょうか。
成人式もう一度したいですね・・・
と私の心の声・・
私は２０代最後を迎えているので、私も新たなる年が待っています！
頑張ろう！！！
すみません・・新年から私の想いを皆さまに\(//∇//)\
さてさて
おすすめ商品を紹介します！
イギリス製「Marigold」
天然ゴムを使用したスタイリッシュな家事グローブ
１９４７年に世界で初めてゴム手袋を生産したUKブランド（イギリス仕様）。
食品・医療・工事用グローブを主に製造し、その質と機能性の高さはプロからも信頼されています。
その中で、イギリスの一般家庭向けに開発されたものを販売
・キッチン用（黄色）・・・天然ゴムを３層重ねつけし、非常に耐久性に優れたキッチン用グローブ。油・洗剤・・漂白剤に強いコーティングと、指支部には食器などが滑りにくい加工も施されています。
・敏感肌用（青色）・・アレルギーの原因となるタンパク質を含まない、ニトリルゴム製のグローブです。ゴム臭をおさえ、油・洗剤・漂白剤に強いコーティングを施しています。
サイズS/Mあり 各￥６８２
明けましておめでとうございます！
2014-01-06
２０１４
明けましておめでとうございます！
ムッティは本日から営業開始です。
お正月は皆さまどうお過ごになられましたか。
初詣はいかれましたか
今日、社員みんなで朝一にお参りにいきました。
商売繁盛！
社員みんな安全に健康に働けますようにと・・
本年も出会いを大事に、
ムッティしか出来ないことをたくさんやっていきたいなーと色々考えています！
これからも皆さま宜しくお願い致します！！
１月は休まず営業致します！
本年も有難うございました！
2013-12-27
本日の営業も終わりに近づいています・・・
今年もムッティにご来店して下さった方、ホームページを見てくださっている方・・・
たくさんの方との出会いがあり、本当に本当に良い一年となりました。
有難うございます！！！
感謝の気持ちと今後もムッティを盛り上げて、たくさんの方に良いものを提供していきたいです。
そして、食事の大切さをもっと伝えて行きたいです。
食材にこだわり、道具にこだわり、何が良いのか、悪いのかを自分で見極めれるように
ムッティきたら、プラスになった！いい勉強になった！
と思ってもらえるお店にしていきたいです。
来年も良い年になりますように・・・
そして皆さまも良い年をお迎え下さい。
これからもムッティを宜しくお願い致します。
年内は今年最後の日です！
2013-12-27
おはようございます。
２０１３年ももう残りわずかとなりましたね
ムッティも明日～１月６日までお休みとなります。
本日は１９時まで営業していますので、買い忘れたものや掃除機のダストパックなど
ありましたらムッティまで！
あっという間の一年でした・・
やりたいことがありすぎて色んなことをしたような気がします・・・
やり残したことも・・・
今日も１日ありますので、元気に頑張ります！！
では本日も元気に笑顔で営業していますので皆さまお待ちしています☆
