輸入キッチン家電フェア！大成功!!
2018-10-28
おはようございます！
今日は金沢マラソン大会です！
県外や外国の方も多いそうです。出場する方は楽しんで、金沢の街を走りきって下さい！
雨と少し寒いですが、体を冷やさないように。
輸入キッチン家電フェア2018が先日１０月１７日、１８日に開催されました。
たくさんのお客様が来て下さりました。有難うございました！
特に、富山、福井、能登からも来て頂き、遠方の中、本当に有難うございました。
今年の4月から準備を始め、各メーカーさんの出展のお誘いから会場の設営の準備の打ち合わせ、看板、ハガキ、パンフレットの作成などなど大変すぎましたが、終わってみると、なんだか寂しくて、まだまだしたいという気持ち、それだけ良い展示会だった、成功したと感じています。
一番心配だったのが、動員数。どうなるか不安でしたが、９時半スタートからすぐ来て頂き、あっという間に会場がお客様で埋まっていました。
一番心配だったのが、動員数。どうなるか不安でしたが、９時半スタートからすぐ来て頂き、あっという間に会場がお客様で埋まっていました。
終わってみれば、前回の2倍の数のお客様が来て頂きました‼︎
メーカーさんも休憩に行く暇もないくらい、ずっと説明していました。皆さん熱心に聞いて下さり、一人一人濃いお客様ばかりでとても喜んでいました。
メーカーさんも休憩に行く暇もないくらい、ずっと説明していました。皆さん熱心に聞いて下さり、一人一人濃いお客様ばかりでとても喜んでいました。
でも、人が多く、ゆっくりと聞くことができなかったお客様のお声も聞きました。本当に申し訳ございませんでした。
分からかった点は、システムアップの営業、ムッティ ショールームで再度ご説明させて頂きます。
分からかった点は、システムアップの営業、ムッティ ショールームで再度ご説明させて頂きます。
今回は14ブランド(10メーカー)さんがご参加、ご協力してくださりましたが、メーカーさんが
「輸入家電業界のメンバーがこの展示会に集まっている。」「システムアップさんだから、これだけのメーカーが集まった」と。東京でもここまで集まることはないと皆さん言っていました。
アンケートでは出展数が少ないとのお声も多かったですが、私たちが開催するフェアは、輸入家電がメインです。キッチン小物も置いて欲しいとのお声を頂いたのですが、あくまで輸入家電の良さをＰＲする展示会です。北陸の輸入家電の認知度を上げる為に、キッチンをこだわりたい、キッチン家電も家具のように見せる家電として入れてこだわってもらえたらと思っています。小物を増やす事は今後の展示会でも難しいですが、今回３ブランド（1メーカー）様が急遽出展が無くなったキッチンツールメーカーさんには今後も出展して頂けるようにお願いはしてまいります。
アンケートの皆さまのお声は、次回の展示会がもっと良くなるように活用させて頂きます。
ご協力頂き有難うございました。
最後に、今回も無事開催できたのは、各メーカー様、設営してくださった業者様、看板とパンフレットのデザインしてくれたあきちゃん、カフェコーナーのおうちごはんK36様のおかげです。本当に感謝します。ありがとうございました。
次回は2年後‼︎
お楽しみに!!
それまで、ムッティで小さなイベント、機器体験会、料理教室はしていきますので、
宜しくお願い致します。
輸入キッチン家電フェア明日から開催します！
2018-10-16
輸入キッチン家電フェアが
明日から２日間開催されます！
１０月１７日（水）９：３０～１７：００
１０月１８日（木）９：３０～１６：３０
会場：野々市市「交遊舎」ホール
本日会場設営です。
ずっと準備をしてきましたフェアがとうとう明日開催かと思うと
ドキドキ、ワクワクと色んな気持ちになっております。
１４ブランドの輸入キッチン家電メーカーが出展する展示会は
当社だけです！！
お時間ある方は是非お越し下さいませ。
ドメティックの小物家電がフェア特価で販売致します。
数に限りがある商品なので、欲しい方はお早めに！！
フジノスのお鍋、フライパンもフェア特価で販売致します!!
一押しはリープヘルの冷凍冷蔵庫、ショールーム展示品特価で１台販売、予約受付します！
ご来場、アンケートをご記入頂いた方には
Mieleロゴ入りのマグカップをノベルティーをプレゼント致します！
フェア限定です！
本日（１６日）は午後から会場設営の為、１２時～ｼｮｰﾙｰﾑお休み。
１７日（水）、１８日（木）は輸入キッチン家電フェア開催日の為、ショールームはお休みとさせていただきます。
宜しくお願い致します。
ご来場お待ちしております。
フジノス工場見学に行ってきました！
2018-10-11
NEW
おはようございます。
先日の３連休は休みを頂きました。ご来店のご予定をしてた方は申し訳ございませんでした。
実は、10月6日〜8日お休みを頂き「燕三条工場(こうば)の祭典」 に行ってきました。
毎年この時期にあるそうです。
「金属加工、鍛治、木工、印刷など技術が集まる新潟県燕三条、燕市、とその周辺地域で開催するイベント」
その祭典に今回、昔からお世話になっています株式会社フジノス さんが今年初めて出られるということで工場を見学させて頂きました。
フジノスの会社は「世界で初の業務用200vのIH用お鍋を開発し、今は、家庭用の国産IHクッキングヒーターメーカーの推奨鍋としても販売しています」
当社でも安心して販売させて頂いているメーカーです。
「金属加工、鍛治、木工、印刷など技術が集まる新潟県燕三条、燕市、とその周辺地域で開催するイベント」
その祭典に今回、昔からお世話になっています株式会社フジノス さんが今年初めて出られるということで工場を見学させて頂きました。
フジノスの会社は「世界で初の業務用200vのIH用お鍋を開発し、今は、家庭用の国産IHクッキングヒーターメーカーの推奨鍋としても販売しています」
当社でも安心して販売させて頂いているメーカーです。
特に、ムッティでも人気のフライパンですが、
フッ素加工が剥がれてもきれいに貼り付けされ、側面もキレイに研磨してくれます。
丁寧に一つ一つ仕上げて下さり、また使用できるようにメンテナンスしてくださいます。お鍋の裏にはレーザーで製造ロットナンバー、容量・サイズなど、打ち込まれ何か不具合があった時にすぐどのお鍋か分かるようにしているそうです。
フッ素加工が剥がれてもきれいに貼り付けされ、側面もキレイに研磨してくれます。
丁寧に一つ一つ仕上げて下さり、また使用できるようにメンテナンスしてくださいます。お鍋の裏にはレーザーで製造ロットナンバー、容量・サイズなど、打ち込まれ何か不具合があった時にすぐどのお鍋か分かるようにしているそうです。
実際に修理が来ている商品がどうのように研磨されているのか、見学しました。真っ黒になったフライパンも新品同様に変わります！
自分の目で、見てお話を聞くと、もっと製品の事が好きになりこんなに丁寧に作られているのを知ると大事に使いたくなります。
コストを下げるために、大量生産で販売している製品よりも、工場の方が長年の技術と腕で一つ一つ見ながら作る商品は
丈夫で長く使用でき、安心感があります。壊れたら捨てるのではなくて、好きな道具をずっと使っていくほうがきっといいと私は思います。
実際に工場を見て、体感できる、工場の祭典は本当に楽しかったですし、ますますフジノスの製品の良さを北陸の方に伝えようと思いました。
フジノスの皆様ありがとうございました。
今後とも宜しくお願い致します。
新潟でいろいろ勉強できましたし、お米どころなので、丁度時期が新米だったので窯で炊いたご飯を頂きとても美味しかったです。
お味噌、豆腐も美味しい！ あとは日本酒も美味しかったです。お蕎麦も！！
食べ物ばかりですみません（笑）
温泉もありますし、是非新潟旅行オススメです！
輸入キッチン家電フェア２０１８! 開催まであと少し！
2018-09-29
注目NEW
こんばんわ！
日が短くなってきていますね。９月が終わろうとしています。
輸入キッチン家電フェアがもう日が近づいてきています！
ムッティの会員様には、お知らせ（パンフレット）が届いているかと思いますがご覧になられましたでしょうか。
今回は、パンフレットにも力を入れて作りました！ デザイナーさんと打ち合わせもして楽しそうなパンフレットにしました。
是非、ご検討中の方、機器を持っている方、海外製が好きな方、キッチンメーカー様など住宅に携わる全て方に来て頂きたいです。
北陸でたくさんの海外家電ブランドが集まるのは、当社のフェアだけです。
当日は、間違いない商品を展示、ご説明させて頂きます。
あと、会場には、休憩できるカフェブースもございます。
美味しいコーヒーやドリンクをご用意しております。野々市市に店舗をもつ「おうちごはんこざる」さんがドリンクを作って下さいますよ。
ご来場、アンケートをご記入頂いた方には、フェア限定のノベルティーをプレゼント！
これも豪華なんです!! いろいろ盛りだくさんに考えています！
賑やかなフェアになるよう社員一同精一杯頑張ります！！！
輸入キッチン家電フェア２０１８1０月17日（水）９：３０～１７：００ １０月18日（木）９：３０～１６：３０
入場無料
会場：石川県野々市市二日市１丁目２番地 「交遊舎」ホール
※駐車場もございますが、当日時間によっては、混雑する場合もございますのでなるべく乗り合わせでご来場くださるようお願い申し上げます。
野々市駅も近いですので、電車もご利用下さいませ。
出展ブランド（１４ブランド）
・Ｍｉｅｌｅ（ビルトンキッチン全般）
・ＡＥＧ（ビルトンキッチン全般）
・ＧＡＧＧＥＮＡＵ（ビルトンキッチン全般）
・Ｔｅｋｅ/・ｂｅｓｔ（ＩＨ/ダウンラフトフード）
・ＡＳＫＯ（ビルトインキッチン全般）
・ＢＥＲＴＡＺＺＯＮＩ（ガスオーブン）
・ＬＩＥＢＨＥＲＲ（冷凍冷蔵庫） ※SBSes7155Premium 展示品特別価格で販売（予約）致します！
・Ｋｅｎｍｏｒｅ（初出店・冷凍冷蔵庫）
・ｍａｂｅ（冷凍冷蔵庫・ワインセラー）
・ＥＵＲＯＣＡＶＥ（ワインセラー）
・ＤＯＭＥＴＩＣ（ワインセラー） ※小物商品特別特価で販売致します！個数限定!!当日購入可。
・ＹＡＮＡＳＥ（初出店・除雪機）
・フジノス（お鍋・フライパン） ※フェア特別価格で販売致します!!当日購入可。
暮らしの質をアップグレードしてくれる憧れブランド家電
おうちは、キッチンから！
是非ご来場お待ちしております！！
山森千佳先生による身体からキレイになる料理教室
2018-09-02
こんにちは★
９月がスタートしました。
輸入キッチン家電フェアまで、２か月切りました。
まだまだと思っていましたが、あっという間に月日が過ぎているんですね、、
今、準備頑張っていますよ！
当日（１０月１７日、１８日）ご来場、アンケートを記入して下さった方には「限定ノベルティー」をプレゼント致します！
お楽しみに★
さて、８月２８日（火）に 講師山森千佳先生 による身体からキレイになる料理レッスンが行われました。
テーマは「野菜いっぱい！週末おうちディナー！」
メニュー
【サラダ】浅漬けでおしゃれなごちそうサラダ
テーマは「野菜いっぱい！週末おうちディナー！」
メニュー
【サラダ】浅漬けでおしゃれなごちそうサラダ
【ﾒｲﾝ・お肉】ミーレ・スチームクオーブンでグリーン野菜と塩豚の蒸し煮
【ﾒｲﾝ・お魚】ミーレ・オーブンで白身魚とトマトの包み焼き・レモンバター風味
【パン】野菜ディップ付き/デザート付
塩豚は、ミーレスチームオーブンのスチーム機能で80℃で45分の低温で調理しました。固くならず、しっとり柔らかく出来上がりました。スチーム機能は大好きな機能なので、色んな温度で調理してみたくなります。驚いたのが、インゲンと玉ねぎが45分も加熱していたんですが、形がそのままで歯ごたえがあり、味も美味しかったです。80℃の温度がポイントなのでしょうか！
あと、ホイル包み焼きを耐熱のラップで包みました！家庭用にはこのラップはないので、業務用です！ムッティには業務用の商品も取り寄せでき、実際に色んな道具や機械を使うことが出来るのが他ではしていないレッスンです。道具にこだわる 大事です。食器は今回、アリタジャパン さんとスタジオm さんのを使用。食器もこだわります。
【パン】野菜ディップ付き/デザート付
塩豚は、ミーレスチームオーブンのスチーム機能で80℃で45分の低温で調理しました。固くならず、しっとり柔らかく出来上がりました。スチーム機能は大好きな機能なので、色んな温度で調理してみたくなります。驚いたのが、インゲンと玉ねぎが45分も加熱していたんですが、形がそのままで歯ごたえがあり、味も美味しかったです。80℃の温度がポイントなのでしょうか！
あと、ホイル包み焼きを耐熱のラップで包みました！家庭用にはこのラップはないので、業務用です！ムッティには業務用の商品も取り寄せでき、実際に色んな道具や機械を使うことが出来るのが他ではしていないレッスンです。道具にこだわる 大事です。食器は今回、アリタジャパン さんとスタジオm さんのを使用。食器もこだわります。
★山森先生は簡単で野菜いっぱい使ったメニューを作ってくださいます。
お薬で治すのもいいですが、体は食べたモノでできています。食べて身体の中からキレイに健康なになるよう食事は大事にしていただきたいなと思います。ケータリング、メニュー開発 など色々活動されている山森先生なのでお話を聞いてみたいという方は
お薬で治すのもいいですが、体は食べたモノでできています。食べて身体の中からキレイに健康なになるよう食事は大事にしていただきたいなと思います。ケータリング、メニュー開発 など色々活動されている山森先生なのでお話を聞いてみたいという方は
ホームページ：http://suzume123.com/about/
インスタグラム：@suzume.c さんまで。
アジャスタブルVスライサー
トマトがこんなに薄くキレイにスライスできます！
マルチスモーカーで
お肉の燻製を作ります！
おうちで手軽に燻製ができます★
生パスタでカルボナーラ
クッキープレスで
かわいいクッキーがたくさん♡
スイーブルピーラーファイン
（縦型ピーラー）
皆さんに体験してもらってます。
ロースティングサーモメーター
を使って中心温度をセット。
確実な温度で出来上がります！
鉄製フライパン
熱伝導も良く、使い勝手も抜群です！
こんなにキレイな焼き上がり！！
７月最終日！！
2015-07-31
おはようございます！
今日で７月が終わり！
先日のお休みに伊勢神宮に行ってきました！
たくさんパワーを頂いた感じがします。
でもたくさん歩きすぎてふくらはぎが筋肉痛です、、、
歩きすぎたらふくらはぎが痛くなるんですね笑
さて
今日も１日暑い日ですが
楽しく、がんばっていきましょう！
ムッティも営業していますので、是非来て下さい☆
輸入キッチン家電フェア２０１５出展メーカー②
2015-07-26
第２回
輸入キッチン家電フェア
展示会まであと
７２日！！
出展メーカーをお知らせ致します！
ドイツの
家庭用の冷蔵庫、冷凍庫、ワインキャビネットを幅広く世界の市場に提供している
リープヘル（LIEBHERR)
ドイツから世界へ、信頼の技術と品質
リープヘル社は、1949年にドイツ復興の担い手として期待を受けて、
ハンス・リープヘル（Hans Liebherr) により建設機械メーカーとして設立されました。現在、リープヘル社は様々な分野で成功を収め、さらに成長を続けていますが、その中でも最大の成功と言えるのは、組み立てが容易で購入し易いタワークレーンで、現在の会社の反映の礎になっています。
今日、リープヘル社は建設機械のリーディングカンパニーであるのみならず、多くの技術的な革新を成しとげ、お客様主体の製品とサービスを提供する会社としても知られています。ドイツ本社を中心にファミリー企業も年毎に成長し、今日では北米を含め全世界100社以上を数えるほどになり、
従業員数は約32,000名になっております。
また、リープヘル社は卓越した冷却技術を持っており、家庭用の冷蔵庫・冷凍庫・ワインキャビネット等も幅広く世界市場に提供しています。その革新的なアイデアと優れた品質、さらにキッチンにマッチするデザインを誇る製品群は、数ヶ所の工場から1日10,000台以上が出荷されており、家電部門の売り上げは1300億円に達しています。（2012年度実績）
輸入キッチン家電フェア２０１５出展メーカー①
2015-07-17
2015
10/7(Wed)10:00～18:00
10/8(Thu)10:00～17:00
第２回
輸入キッチン家電フェア
会場：野々市市「交遊舎」ホール
展示会まであと
８２日！！
出展メーカーをお知らせ致します！
まずは
Teka/best
紹介いたします。
①Teka（テカ）
使いやすい３連横並び３口タイプのIHクッキングヒーターが人気！！
１９２４年にドイツの２人の創業者、ティールマン氏とクライン氏が世界で初めての一体成形型ステンレスシンクを発明し会社を起業、「TEKA」はこの二人の名前の頭文字からきています。
世界１２１ヶ国の代理店を通じ１億人のユーザーに製品を販売、
世界的なブランドとして確立してきました。
１９９２年から２００１年までの１０年間、スペインのサッカーチーム
「レアル・マドリード」のクラブスポンサーであったことも有名。
（IHの特徴）
・低電磁派
電気製品の電磁環境国際規格（EN62233:2008)試験成績で電磁波８％以内
（１００％を最大とし、１５％以内が低電磁環境といえます）
・鍋最適化システム
鍋の材質や大きさによって異なる消費電力の差を小さくし、
鍋の種類によって調理時間に差がでることを抑えます。
②best（ベスト）
「使わないときは隠してしまう」とういう発想から開発されたテカ社とディートリッヒ社のIH専用の
昇降式下引換気システム、ダウンラフトフード」
イタリア中部アンコーナ県ファブリアーノ市郊外に本社工場を持っています。
現在ポーランドにも工場をもち欧州全域と北米、日本に輸出販売、独自にモーター専門の工場を持ち、
部品内製化率も高く、革新的な臭いセンサーを開発しレンジフードのセンサー制御に
応用するなど技術面でも優れています。
Bestのデザインも国際的に有名！
特徴がポルシェ・デザイン・スタジオ（オーストリア）との
コラボレーションにより生み出されたスタイルとものづくりへの情熱にあります。
おもてなし料理
2015-07-10
７月６日、７日に
開催した
加藤友理先生による
「おもてなし料理教室」
テーマ
「夏のおもてなし中華料理」
・油淋鶏 夏野菜添え
・冷製水餃子～ピリ辛ダレ～
・手作り万能ラー油の作り方
・炒飯
・夏野菜のサラダ
・簡単杏仁豆腐
今回ＷＥＣＫのビンに入れて手作りラー油をお持ち帰りして頂きました♪
中華はこれから暑くなる夏にいいですね。
万能ラー油は
入っている材料はおうちで少し余ってどうしよーとなるあるものを使います！！
まさかこれを入れるとは
でもうまみがでて食感もあるので、すごく良いです！
そして簡単！
杏仁豆腐も杏仁霜を使わない作り方！
味は杏仁なんですよ！不思議！そしてプルプル
水餃子も生地から作りました！生地ももっちりして中の具とも合います！
夏なので冷やしで頂き、好みでラー油をつけて食べます！
夏は中華パーティどうですか？
そして今回の食器は「arita japan」さんの器を使用
この器は食洗機も大丈夫なので、使いやすいんです。和でも洋でも合わせられるので
普段使いに使えられます！
そして、食器、料理を引き出している、ペーパー
Ｍｙ drapからパープルを使いました！
キレイな色ですよね！
テーブルコーディネートもバッチリでした！
さて次回は９月です！
内容が決まり次第アップします！
身体からキレイになるワンプレート料理教室
2015-06-21
おはようございます！
梅雨が北陸も入りましたね
じめっとしていて、洗濯ものがなかなか乾かない、、
夏がこないかなーー
さて、先日行われました
６月１７日、１８日と
山森千佳先生による「身体からキレイになるワンプレート料理」
今回のテーマは（初夏を気軽に味わう。ワンプレートおうち懐石）
メニュー
前菜：アボカド、トマト、くるくる豆腐の和風カプレーゼ
手作りゴマ豆腐（夏野菜の旨出しゼリーかけ
焼き物：鶏の柚子こしょう焼き
飯：笹巻き寿司（とうもろこしと枝豆）
汁：お出しがしみる、お吸い物
甘味：もちもちココナッツミルク冷やしぜんざい
日本茶（静岡新茶）
夏なので、さっぱりと調理も簡単に、けど鮮やかに、食欲が出るようなメニュー
これだけキレイにおうちで懐石料理が食べられたら気分も上がりますよね
山森先生は簡単に美味しく、そして栄養、身体のことを考えて教えてくださるので、
主婦にはぴったりレシピです！
食器も初夏ということで、
ＳＴＵＤＩＯ’Ｍさんの器、aritajapanさんの器、白で全部そろえました。
そして、マットはＭｙdrapのブルーで
さわやかな食卓になりましたよ！
女子会のように話が盛り上がり、
にぎやかな２日間となりました。
私ずっと笑っていたような、、、
本当にムッティに来てくださるお客様は素敵な方ばかりで、
いつも私が刺激をいっぱい頂いています。
私がしてあげなければいけないのに、、
がんばります！！！
次回は８月です！！
また詳しい内容が決まり次第連絡いたします！
ドイツ研修 写真
ﾐｰﾚ電気ｵｰﾌﾞﾝﾚﾝｼﾞで手作りピザ
2009-11-15
こんにちは☆
最近風も冷たくなってきて寒くなってきてます。
風邪は引いていないですか。
わたしは今週２はジムで鍛えていますので元気マンマンです（笑）
１つアドバイス
風邪にはカテキンがいいみたいですよ！
毎日１杯は緑茶を飲んで風邪予防して下さいね。
では本日電気ｵｰﾌﾞﾝﾚﾝｼﾞがｼｮｰﾙｰﾑに入ったので手作りピザを作ってみました。
やっぱり使ってみないと良さお客様に言えないのでね。
生地から練って今回は全粒粉入りでヘルシーに。
温度も３０℃から２２５℃まであるので生地の醗酵もできちゃいます。
生地ができたら具をのせて（今日は玉ねぎと玉子とベーコン）チーズたっぷりと入れて
ｵｰﾌﾞﾝへ
この機械の良い所は電子レンジ機能とオーブンを両方同時に使えるところです。
温めながら焦げ目をつけてくれますので内側と外側から効率よくスピーディーに仕上げてくれます！
もちろん電子レンジのみでもオーブン機能のみでもできるので
やっぱり日本人はﾚﾝｼﾞがばいと不便ですよね。
そーいった方にぴったりの商品だと思います。あとコンパクトなのでスッキリしています。
出来きあがりみんなで試食です！！
やっぱり手作りはいいですね☆美味しいです。
この電気ｵｰﾌﾞﾝﾚﾝｼﾞが気になるかたは是非１度体験しに来て下さい。
ピザでもお菓子でも一緒に作って体感してみましょ☆
最近風も冷たくなってきて寒くなってきてます。
風邪は引いていないですか。
わたしは今週２はジムで鍛えていますので元気マンマンです（笑）
１つアドバイス
風邪にはカテキンがいいみたいですよ！
毎日１杯は緑茶を飲んで風邪予防して下さいね。
では本日電気ｵｰﾌﾞﾝﾚﾝｼﾞがｼｮｰﾙｰﾑに入ったので手作りピザを作ってみました。
やっぱり使ってみないと良さお客様に言えないのでね。
生地から練って今回は全粒粉入りでヘルシーに。
温度も３０℃から２２５℃まであるので生地の醗酵もできちゃいます。
生地ができたら具をのせて（今日は玉ねぎと玉子とベーコン）チーズたっぷりと入れて
ｵｰﾌﾞﾝへ
この機械の良い所は電子レンジ機能とオーブンを両方同時に使えるところです。
温めながら焦げ目をつけてくれますので内側と外側から効率よくスピーディーに仕上げてくれます！
もちろん電子レンジのみでもオーブン機能のみでもできるので
やっぱり日本人はﾚﾝｼﾞがばいと不便ですよね。
そーいった方にぴったりの商品だと思います。あとコンパクトなのでスッキリしています。
出来きあがりみんなで試食です！！
やっぱり手作りはいいですね☆美味しいです。
この電気ｵｰﾌﾞﾝﾚﾝｼﾞが気になるかたは是非１度体験しに来て下さい。
ピザでもお菓子でも一緒に作って体感してみましょ☆
初ブログ☆シラルガン実演しました！
2009-11-11
皆様こんにちは☆
ムッティＨＰリニューアルしました！！
こらから新商品のことお料理のこととか、スタッフのことなど書いて皆様に楽しんで頂けるブログにしていこうと思っております。宜しくおねがいします（＊＾＿＾＊）
本日はこさかが担当です☆
まずちょっと余談ですが「ムッティ」の意味はご存知でしょうか？
ムッティはドイツ語で”お母さん”という意味なんですよ。
お母さんのような温かいお店にしていこうという意味合いでつけました。是非うちに来る感覚でゆっくり見に来て下さい。
では本題に！
１１月１１日にクリスマスイベントとして講師の加藤友理先生をお招きしてシラルガンのお鍋を使ってクリスマスレシピ３品を実演しました！！
メニューが
☆ドライフルーツのポークソテー（今回レーズンにしました）←レーズンのソース抜群においしいです！
☆豆豆サラダ
☆かぶらのとろ〜りスープ
です。
メニューを見たら難しそうなのですがシラルガンの圧力鍋であっという間に出来上がりました！！
豆も乾燥もので、普通１日つけおきする必要があるのですが、圧力鍋なので１時間つけおきで十分なんです！圧をかけて１０分でふっくら仕上がります。
シラルガンのお鍋は本当に本当に今オススメする商品なんで興味のある方は是非小物の紹介にあるので見てみて下さい。
あたしはこのシラルガンに出会ってから今まで使っていたお鍋は眠ってしまい今全部シラルガンです。それくらい良い商品です！
本日大人気でしたかぶらのとろーりスープレシピを教えたいと思います☆
かぶらって普通お漬物とかのイメージで料理って何に使うのかわからないのですがスープにしちゃいます☆
材料（４人分）
かぶら 中４個（大２個）
玉ねぎ １/２個
牛乳（豆乳） １カップ
水 ２カップ
コンソメスープの素 １個
バター 大さじ１
生クリーム 適量
塩・黒胡椒 適量
使ったお鍋
シラルガン圧力鍋４．５Ｌ（２．５Ｌでも十分です）
作り方
１、圧力鍋に、バター・かぶら（薄切り）・玉ねぎ（薄切り）塩ひとつまみを入れ、軽く炒める。
ワンポイント＊最初に塩を入れる意味→塩のカラさが旨味にかわるそうですよ！
２、スープを加えて圧をかける（約５分）
あっという間に野菜がトロトロになります！
３、ミキサーにかけ、再び鍋に戻し牛乳を加えて沸騰しないように温める。
４、仕上げに生クリームを加え、塩コショウで味を調える
これで出来あがりなんです！味は本当においしい！かぶらがスープにこんな美味しくなるなんてと
みなさん絶賛でした☆
かぶらの代わりにカリフラワーやじゃがいもにしてもおいしいですよ☆
是非おうちで作ってみて下さい。
みなさん美味しく頂いていたのでよかったです。
最後に私の手づくりシフォンケーキと豆乳のパンナコッタを出して頂いてもらいました。
おいしいと言ってもらえすごく嬉しかったです。ありがとうございます☆
またこのようなイベントを企画していきますので是非皆様参加して下さい。
最初のブログがながながとなってしまい最後まで読んで下さった方ありがとうございました。
また更新しますので見て下さい。
では失礼致します。
ムッティＨＰリニューアルしました！！
こらから新商品のことお料理のこととか、スタッフのことなど書いて皆様に楽しんで頂けるブログにしていこうと思っております。宜しくおねがいします（＊＾＿＾＊）
本日はこさかが担当です☆
まずちょっと余談ですが「ムッティ」の意味はご存知でしょうか？
ムッティはドイツ語で”お母さん”という意味なんですよ。
お母さんのような温かいお店にしていこうという意味合いでつけました。是非うちに来る感覚でゆっくり見に来て下さい。
では本題に！
１１月１１日にクリスマスイベントとして講師の加藤友理先生をお招きしてシラルガンのお鍋を使ってクリスマスレシピ３品を実演しました！！
メニューが
☆ドライフルーツのポークソテー（今回レーズンにしました）←レーズンのソース抜群においしいです！
☆豆豆サラダ
☆かぶらのとろ〜りスープ
です。
メニューを見たら難しそうなのですがシラルガンの圧力鍋であっという間に出来上がりました！！
豆も乾燥もので、普通１日つけおきする必要があるのですが、圧力鍋なので１時間つけおきで十分なんです！圧をかけて１０分でふっくら仕上がります。
シラルガンのお鍋は本当に本当に今オススメする商品なんで興味のある方は是非小物の紹介にあるので見てみて下さい。
あたしはこのシラルガンに出会ってから今まで使っていたお鍋は眠ってしまい今全部シラルガンです。それくらい良い商品です！
本日大人気でしたかぶらのとろーりスープレシピを教えたいと思います☆
かぶらって普通お漬物とかのイメージで料理って何に使うのかわからないのですがスープにしちゃいます☆
材料（４人分）
かぶら 中４個（大２個）
玉ねぎ １/２個
牛乳（豆乳） １カップ
水 ２カップ
コンソメスープの素 １個
バター 大さじ１
生クリーム 適量
塩・黒胡椒 適量
使ったお鍋
シラルガン圧力鍋４．５Ｌ（２．５Ｌでも十分です）
作り方
１、圧力鍋に、バター・かぶら（薄切り）・玉ねぎ（薄切り）塩ひとつまみを入れ、軽く炒める。
ワンポイント＊最初に塩を入れる意味→塩のカラさが旨味にかわるそうですよ！
２、スープを加えて圧をかける（約５分）
あっという間に野菜がトロトロになります！
３、ミキサーにかけ、再び鍋に戻し牛乳を加えて沸騰しないように温める。
４、仕上げに生クリームを加え、塩コショウで味を調える
これで出来あがりなんです！味は本当においしい！かぶらがスープにこんな美味しくなるなんてと
みなさん絶賛でした☆
かぶらの代わりにカリフラワーやじゃがいもにしてもおいしいですよ☆
是非おうちで作ってみて下さい。
みなさん美味しく頂いていたのでよかったです。
最後に私の手づくりシフォンケーキと豆乳のパンナコッタを出して頂いてもらいました。
おいしいと言ってもらえすごく嬉しかったです。ありがとうございます☆
またこのようなイベントを企画していきますので是非皆様参加して下さい。
最初のブログがながながとなってしまい最後まで読んで下さった方ありがとうございました。
また更新しますので見て下さい。
では失礼致します。
