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加藤先生お帰りなさい(*^_^*)

2017-07-02
おはようございます!
7月がスタートしました!
バーゲンが始まっていますね!
行きましたか?
 
仕事終わりに行こうかと思いましたが、きっといっぱいだろうと思い
やめました(笑)
あのバーゲンの勢いが苦手で、昔の昔、ある店の定員だった頃メガホンもって声出して頑張っていた自分がウソ見たいです(笑)
平日の落ち着いている日に行ってきます★
 
さて、先日
おもてなし料理(6月27日、28日)がありました!
講師の加藤友理先生が産休後、ファミリーで来て下さいました!!
旦那さんとベビチャンと一緒に★
ベビチャン可愛いかったです(*^_^*)泣かずに笑顔で癒されましたー♡
生徒さん達にもニコニコと笑ってアイドルでしたね♡
加藤先生!お帰りなさい(*^_^*)
 
レッスン内容は
エスニック料理
そして、BBQ。キャンプ、パーティーにオススメエコ食器を使ってテーブルコーディネートをしました!
食器はEco SouLifeさんのコンスターチ(とうもろこしのでんぷん成分)で出来ている食器です!
紙皿よりしっかりしていて、使い捨てですが、土に埋めると12~26週間ほどで分解される環境配慮アイテムです。
 
メニュー

・シリット圧力鍋を使って!スペアリブの炊き込みご飯

・Mieleオーブンでエスニックソーセージ

・じゃがいものしゃきしゃきサラダ

・シーフードエスニッククリームスープ (スパイス!スティックパイを添えて)

今回は久しぶりにシリットの圧力鍋が登場!!
普段毎日使っているのですが、教室では久々登場!!
シリットの圧力鍋は他社メーカーにない、素材が「シラルガン」という天然の鉱物で出来ています。
カラーがあるのもシリットだけ!丈夫過ぎて、鉱物で出来ているので、
遠赤効果で調理するので、美味しくなるんです(*^_^*) 他社メーカーはステンレスですから、
素材のこだわった圧力鍋はシリットだけ!
加藤先生もずっと愛用している鍋です。私もいつかいつか・・・・・お嫁に行ったらシリットの圧力は必ず持っていきます!というくらい
オススメです!少しお高いですが、一生モノですね。
 
そして、オーブンで出来る、腸詰めしないソーセージ!
これは簡単で美味しい!!
フードプロセッサー入れるだけ!
オーブンで今回「熱風加熱」プログラムで180℃で15分で出来上がり!
プリッとしたソーセージができちゃいました!
なんといっても、加藤先生のスパイスの配合や味付けが美味しいですよね。
 
あと、今回キャンプ、BBQ話で盛り上がりました。
加藤先生はキャンプ好きで、それも本格的に!
バーベキュー検定を持っているので、本来のバーベキューを知っています!
今回の生徒さんの中にバーベキュー好きな方もいらっしゃり、楽しいお話がたくさんできました。
あと、本当のキャンプやバーベキューは、ゴミを出さないというのが本当です。
よくバーベキュー後はごみがたくさんでいていますが、日本だけだそうです。
お肉の仕込みはご自宅でし、グラスや器も自宅からもってきて、
ゴミは出ないのが普通だそうです。
なので、今回使用した食器のように土に埋めると分解するものや自宅にある食器を持っていき、
ゴミがでないキャンプ、バーベキューをしていきましょう!
 
良いお話と美味しい料理と盛り上がった2日間でした。
有難うございました。
 
 
次回は9月です!
考えているのは、オードブル料理。
詳しい内容が決まり次第、ホームページにアップします(*^_^*)
 

飲食店、パン屋などお店を開きたい方!

2017-06-30
おはようございます!
今日は、プレミアムフライデーなんですね。
北陸でどれだけの会社がおこなっているんでしょう。
 
日本人は働きすぎだなーと思ったりします。残業、残業、、、
(個人的な思いですが。)
休んでるのがいけない、とか休まず働くのが偉いとか、、
なんだか、窮屈な日々を送っている方も多いのかなとか思います。
 
なので、プレミアムフライデーは良い案かなーとか思っています。
休んで、めーいっぱい楽しむのも、いい仕事するためには、いいのかなと思います。
 
そう思わないと思う方は、すみません、、、
 
さて、
当社システムアップは
海外家電を取り扱っているイメージがあると思いますが、
一番最初からしていた仕事は
業務帳厨房の販売(食器洗い機、製氷機、スチコン、フライヤー、真空機、ショーケース、ライスロボなど)、メンテナンスです。
業務用厨房、機器と言えば、システムアップと言う方も!(北陸だけです(笑))
※有名どころのお店も厨房させてもらっています。
 
なので、飲食店、パン屋、学校・保育園・病院などの厨房など
で、新しいお店を出したい!壊れたので新しい機器がほしいなど、
ありましたら、是非当社までご連絡下さいまで。
色んなメーカーを取り扱っており、修理もしています。
あと、中古厨房機器もあります!
 
お見積り、ご相談も承っていますので、
お気軽にご連絡下さいませ(076-269-3811)
 
システムアップにお任せ下さい(*^_^*)
 

夫婦仲をUPさせる「幸せ家電」知っていますか?

2017-06-24
こんにちは
今日の石川は暑いですね!!
梅雨がきたのに
暑ーい!!
各地でイベントもしているので、雨が降らずイベント会場も盛り上がっているのかなーと思います。
あっムッティも営業していますよ(*^_^*)
 
さて、
Mieleから
こんな小冊子が!
日経DUAL(働くママ&パパに役立つノウハウ情報サイト)
2017年6月掲載
 
に載ったものが送られてきました。
 
これは、是非たくさんの方に読んで見てもらいたいなと思います。
 
皆さん「夫婦仲をUPさせる〝幸せ家電”」知っていますか?
 
それは「全自動食器洗い機」です。
 
まだまだ、日本の食器洗い機の普及率は
とても低いです。
びっくりするくらい。
 
まだ、手洗いした方が早い、買う事がもったいないなどお声が多いです。
 
でも、是非たくさんの方にこの内容を読んで頂き、
食器洗い機の考えが変わって頂けたらと思います。
 
 
 

ずっと使い続けたい道具

2017-06-03
おはようございます。
 
金沢「百万石祭り」が昨日からスタートしていますね!
ミリオンロック、、行きたかった、、、、
 
私は、小さい頃、覚えてませんが、百万石祭りに良く行っていたようです。(今日母から聞きました。笑)
大人になってから、私はずっとサービス業の仕事だった為、土日は当たり前のように仕事で、しばらくは行っていません。
金沢の大きなお祭りなので、行きたいですが、、、私はムッティにいます!
営業しています!!笑
行く方は楽しんできて下さいね。雨が降らない事を願います!
 
さて、雑誌のご紹介です★
&Premiumさんの雑誌にMieleの事が書いてあります!
私の好きな雑誌なので、載っていてすごくうれしいです(*^_^*)
 
Mieleをご使用している門倉多仁亜さんのシンプルな暮らし。の中に
素敵なご自宅にMieleの機器のご紹介をしています。
 食器洗い機、洗濯機、オーブン、掃除機が載っています。
タニアさんの暮らしや考え方が本当に素敵で、去年初めてお会いしてのですが、
笑顔が素敵で、ますますファンになりました。
昔から安心できるブランドがMieleと言っています。
その他にも、ミーレの使い易さの事など書いてあります。是非、見て頂きたいです。
写真左)&Premiumは書店に販売しています。
写真右)&Mieleはこちらはムッティに置いてありますので、欲しい方はムッティまで★人数に限りはありますが、無料ですよ★
 
ずっと使い続けたい道具
ミーレのある日常
 

オーブンで炊く雑穀米

2017-05-18
おはようございます!
皆さんはごはんのこだわりはありますでしょうか。
 
今流行っている、ごはんが美味しく炊けると評判の道具(機器)がありますよね。
ご飯ジャーも良いものが増えてます。
 
皆さんが思う美味しいごはんってどのような出来上がりですか?
ふっくら系?
もっちり系?
 
私は昔からごはんは好きなので、おかずがなくてもごはんだけで食べられます。
最近特に、お鍋で炊くようになったら、甘くて
ご飯の味がもっとして美味しいんです。
 
そして、最近はオーブンで炊くのが簡単で、美味しくて
食べすぎてしまうくらい美味しいです。
あくまでも個人的な感想ですが、、、
Mieleのオーブンとル・クルーゼの相性がまたいいのでしょうか。
 
写真は教室で作りました、雑穀入りのごはん
市販の雑穀の袋を入れました。
4合に雑穀の小袋2つにお水を740ml
1時間浸水して
210℃で熱風加熱プログラムで30分
15分蒸らし
出来上がりです!!
 
こえれでおにぎりしてピクニック行きたいですね(*^_^*)
アジャスタブルVスライサー
トマトがこんなに薄くキレイにスライスできます!
マルチスモーカーで
お肉の燻製を作ります!
おうちで手軽に燻製ができます★
生パスタでカルボナーラ
クッキープレスで
かわいいクッキーがたくさん♡
スイーブルピーラーファイン
(縦型ピーラー)
皆さんに体験してもらってます。
ロースティングサーモメーター
を使って中心温度をセット。
確実な温度で出来上がります!
鉄製フライパン
熱伝導も良く、使い勝手も抜群です!
こんなにキレイな焼き上がり!!
 
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第2回輸入キッチン家電フェア無事に終わりました!!

2015-10-16
おはようございます。
 
先週開催された
10月7日、8日
第2回輸入キッチン家電フェア
が無事終わりました。
 
北陸3県の
一般の方から業者さんまでたくさんのご来場者が来てくださいました。
ありがとうございます!!
思った以上のご来場者の数でしたので、本当にありがたい
です。
 
ご協力して頂いたメーカー様、設営して下さった業者様、林様、
DM、看板とデザインしてくれたあきさん、当日お手伝いして下さった木戸さん、森さん
たくさんの方のおかげです。
ありがとうございます!!!
 
そして、なによりも
たくさんの方に輸入機器を見て頂けたことがうれしいです。
北陸ではこれだけの機器を見ること、メーカーから直接話を聞くことはできません。
 海外製品はメンテナンスが心配、機能性はどうなの、システムキッチン
に入るのか、といろいろ気になる部分があります。
 それを聞くことができたことで、安心して機器を検討することができます。
今回思ったことは、システムアップ創業して20年になりますが、
これだけの機器が日本にあるんですねと
いう声が多かったです。知らなかった、こんな大きな食洗機があったのか、
デザインがカッコいい、操作が難しそうだと思ったけどシンプルで良い!
など
知らない方がたくさんいました。
 
まだまだ宣伝不足なんだなと思いました。
安いものではないが、欲しいと思ってもらる、
海外製品の良さをもっとPRしなければいけないと
改めて思いました。
 
北陸では当社システムアップがすべて、販売からメンテナンスまで行っています。
キッチンをこだわってもらえる方が増えてほしいです。
気になる機器がありましたらシステムアップまでお問い合わせください。
076-269-2811
そして、機器が見たい方はムッティショールームまで
076-269-3080
 
展示会の様子を写真をHPの最初の画面
フェイスブックでもアップしていますのでよかったら見て下さい。
 
本当に展示会が大成功しよかったです!
また頑張ります!
ありがとうございます!!

展示会まであと1日!!

2015-10-06
おはようございます!!
展示会まであと1日!!!!!
 
今日は会場の準備となります。
お昼から各メーカーさんが機器の搬入にきます!
 
朝からバタバタしていますが、
明日から2日間頑張ります!
 
第2回輸入キッチン家電フェア
10月7日(水)10:00~18:00
10月8日(木)10:00~17:00
 
野々市市
交遊舎で開催致します!
入場無料です!
 
*本日6日から8日は展示会の為ムッティはお休みとなりますので、
ご了承下さい。

晩秋のシュトーレン

2015-09-17
こんにちは
 
だいぶ気温が下がって
秋に近づいていますね
 
寒いのが嫌いだけど、秋服が好きな私
早くかわいいニットが着たいです
 
あと自社展示会まであと少し!
今準備でばたばたです。
皆さんのところにDMも行っていると思いますが、是非たくさんの方に来てほしいと思っています。
北陸で唯一輸入キッチン家電がそろうのはこの10月7日、8日だけです!!
 
さてさて
先日、手こねパン教室がありました。
「晩秋のシュトーレン」です
クリスマスを待ちながら食べるシュトーレンではなく
こちらは
『モーン・シュトレン』といいます!
モーンとはドイツ語でけしの実、ドイツ菓子にはよく使われる材料。
プチプチしたけしの実のペーストを作り、先生がオリジナルでくるみとラムレーズンを入れて
生地に塗って成形して型に入れて焼いたものです。
 
これはなかなかパン屋さんには売ってないと思います!
これはおすすめですね。
 
参加して頂いたお客様も、去年のクリスマスのシュトーレンが美味しくて、
こちらも参加してくださいました!
今月に新居も完成ということで、キッチンにMieleの電気オーブンと食器洗い機を入れてくださり
大変楽しみにしていること。
是非、今日のシュトーレンを作って頂きたいですね(*^_^*)
 
Mieleの電気オーブンはパンを焼くにはおすすめの機器です!
ムッティのパン教室では体感できるので、是非興味ある方は参加して頂くとうれしいですね。
 
来月は10月30日、31日にあります!
30日のアップルパイは今、満員になってしまいましたが、31日は今1名あいています。
是非、ご参加お待ちしています(*^_^*)
 

Miele掃除機が今晩テレビにでます!!

2015-09-07
今日(9/7)19時~の「有吉ゼミ」(日テレ)で、
掃除機SDCO 0 NB HomeCare Specialistが紹介される予定です。
二子玉川の蔦屋家電に出演者が訪れ、そこで気になったいくつかの製品を、スタジオに持ち込んで紹介する、という流れで、
その中にHome Care Specialistが「吸引力に優れた掃除機」として紹介されることになっております。
 
是非、見てくださーい!!!
 
Miele 掃除機とは

ASKO ガスコンロ展示

2015-08-30
おはようございます!
朝から雨ですね
8月最後に日曜日だからどこか計画立ててた方も多いのでは?
皆さんはどんな夏を過ごされましたか?
私はこの夏の最後のイベントとして
ASIAN KUNG-FU GENERATION
の金沢liveに行ってきました!
初めてで念願のライブでしたので最高の夜となりました!
すみません、、私ごとで興奮して長々と書いてしまいました(笑)
 
さて本題に!
ムッティに新しい展示機器がきました!
 
ASKO
クックトップ(ガスコンロ)
HG1825AB
価格:¥430,000(税別)
外形寸法:794×522×100 ※単相100V必要です

ガス種 13A/LP

ガス出力(左から)

左6.0kW、中2.0kW、右奥1.0kW、右手前3.0kW

合計12.0kW

 

まるでレストランのオープンキッチンのようなグッドデザインのガスコンロは、アスコ・プロシリーズを代表する製品。鋳鉄製のゴトクは大鍋や鋳物鍋などの重さも受け止め、キッチン空間に重厚感をもたらします。強化ガラスの黒い天板は、汚れも目立ちにくく、こびりつきも拭き掃除で取れます。ダイヤル式のツマミは、火力の調整を確認しやすく、操作性にも優れています。

 使いやすい4口の標準モデル

幅794mmと日本のキッチンに適したサイズで、超火力、大・中・小のバーナーがバランスよくそろった理想的な標準モデルです。とろ火のお料理から、炒めものや大量の湯沸かしまで幅広く対応します。
 

 

ムッティでは電気の展示が主でしたが、ガスも展示しています!

シンプルで、カッコいいです!

 

本日も18時まで営業していますのでご来店お待ちしています。

ドイツ研修 写真

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ドイツ、Miele本社・工場研修旅行

2014-09-14
グーテンターク!!
 いつもHPを見て下さり有難うございます!
 
実は私くし、、
9月4日~9月10日までドイツ(ベルリン、ギュータスロー)に会社代表して研修に行って参りました!
去年から、売上が良かった上位3位までミーレジャパンからドイツ研修旅行に御招待して下さる制度ができ、
その順位に当社は見事に入りました!!北陸頑張っています!!!
私は、入社して、初めてミーレジャパンの研修に行ったときに、すぐにMieleのファンになりました。
いつかドイツに、本社、工場に行ってみたいなとずっと思っていました。
 
その夢が実現し、代表で行かせて下さった社員一同に大変感謝です。
有難うございます。
 
研修の内容は、たくさん書きたいのですが、あり過ぎて、まとめきれないので、詳しく聞きたい方はムッティへ
(笑)
思った事は、Miele社製品は素晴らしいということ!
ギュータスローという町に本社とMiele博物館、工場があるのですが、生で話を聞き、工場の中に実際に入らさせて頂きました。
工場では、男女半々ぐらいに作業していました。機器を使って製品が出来るのでは無く、人の手で作業し、チェックも人が見て確認して、作業しています。いかに効率よく、無駄なく、正確に、造るというのがポイントです。
ビックリしたのが、工場で作られているものは全て受注があったもの。
造り置きはしないそうです。出来上がったものはすぐに、各国に発送されるそうです。
効率よく、無駄が無いとうことですね。
部品、パーツ自体が50%以上、(食洗機は60%以上)ミーレ社自社で作られています。ほとんどのメーカーは外注に頼みますよね。
そこがMiele製品のクオリティーの良さに繋がりますよね。Mieleは常に自社の者が一番で、最高のものを、他社のマネをしない、Mieleブランドをほんとに大切にしています。
 
そして、本社ショールーム、博物館も見ました。
Mieleの歴史に触れることができ、何故ランドリーができたのか、掃除機ができたのか、
皆さん知っていましたか?日本ではMiele社といえば食器洗い機、掃除機など思い浮かべる方がほとんどです。
実は最初にMiele社が作ったのはランドリーなんですよ。食洗機はまだあとに作られました。
クリーム分離器を開発し、その回す作業からランドリーが作られました。
始めは手で回して、その時代からお湯で洗って汚れを落とすということもしていました。
なのでドイツ、ヨーロッパでは絶対的な信頼と支持を持っているランドリーが一番なんです!
そしてその次にフロアケア―(掃除機)。
機能性、デザイン、人が乗っても壊れない丈夫さ!これは本当です!
 
もう一つの大きなイベントが
IFAヘベルリンショーに行ってきました!
IFAとはエレクトロニクス機器、通信機器、放送機器に関して、世界の主要なメーカーが一堂に集まり、技術の最先端と開発成果とトレンドを紹介する世界最大のコンシューマン・エレクトロニクス展です!
 
そこにMieleが出展。
あとはAEG、エレクトロラックス、ダイソン、日本から撤退したボッシュなど
日本からもパナソニック、ソニーがとくに大きく出展していました。人もたくさんいましたし、盛り上がっていました。
世界中のバイヤーさんが来ていましたよ。
 
でも一番はMiele社ではないでしょうか。
入口にはMileleのロゴがど真ん中に
そしてフロアに入るとまずMieleが!!
相当な規模で奥まで続いていました!
テーマが「マジック」ということでステージもあり、マジックショーがミーレの機器を使って開催されていました。
そして、まずは、ランドリーがたくさん展示!
まだ日本で未発売のランドリーをメインに紹介
ミーレの特徴でもあるハニカムドラムが壁一面ありました。
ただただ、圧倒されます。
高級感がすごいです。
そして、次に、食器洗い機、10月24日日本で発売になる2回扉を叩くと開く、G6000シリーズを御紹介していました。
奥にはフロアケア―(掃除機)のラインナップがズラりと。日本に無い大きな掃除機もありました。
そして北陸はまだ販売できませんが、9月に発売になる、掃除ロボットがメインに稼動して紹介されていました。早く北陸でも販売して欲しいです。
まだまだ、日本で未発売のものがたくさんあり、今後楽しみです。
 
本当は全て、見るのに5日はかかるそうですが、1日でピックアップして歩きまわりました。
疲れましたが、絶対に行けないIFAに行けるなんで本当に夢のようでした。
 
ドイツはベルリンを中心に色々見て、まわったのですが、素敵な街でした。
歴史的には色々あった場所ですが、戦争で建物がこわれた所を造り直してできた、お城や教会のような建物、今現在もキレイに直しているところもありました。
素敵な街並みと、緑の多さ、コンビにもありません、電線が無いので、全てが絵になります。
ドイツの環境に対する考えた、物を大切にすること、食事の時間を大切にしていること。
料理がゆっくりでてきますが、それで遅いと怒る方もいませんし、ゆっくりした時間の中でお話しながら食事する。
ドイツの考え方にたくさん学ぶことがあります。
 
ミーレの方に、ベルリンの案内と観光でも行けないようなところのレストランでお食事をさせて頂き、美味しくて、全てが最高でした。
そして何よりも、ミーレの皆様のおもてなしの心が一番うれかったです。
天気にも恵まれて、楽しくて、刺激をいっぱいもらった研修となりました。
 
まだまだ、書きたい事がありますが、ここまでにします!
研修したことをもっとたくさんの方にお話しでき、Mieleの良さをもっと広めて行きたいと思いました。
 
写真をいくつか載せましたので見て下さい。
 
では、ダンケ・シェーン!
 
 
 
 
 

イタリア料理教室

2014-09-23
 おはようございます!
23日秋分の日
祝日とても良い天気ですね☆
今日はお出かけ日和ですね!
ムッティも営業していますので、是非ブラッと遊びに来て下さい!
 
さて、先日行われたイタリア料理教室
8月がお休みでしたので、久しぶりの教室です。
 
メニュー
サフラン風野菜とベーコンのリゾット
 
カチャトーラ―
 
ハーブマッシュポテト
 
高畠先生の教室は
化学調味料を一切使いません。
自然そのものの味でやさしい味です。
イタリア料理なので、使うのは、オイル(ここでは、グレープシードオイル)、塩が
ほとんどです。
あとは、お野菜や、お肉、お魚からでる旨味です。
ブイヨンもお野菜から作ります。
 
高畠先生は自然の美味しさを教えてくれます。
何故、科学調味料を使うのか分からいと言っています。
 
私も、イタリア料理教室で学びました。
 
皆さんも是非、本当に美味しい、お料理を習ってみませんか。
 
10月のご予約はこちら
 
 

オーブン皿揃いましたよ―!!

2014-08-25
 おはようございます!
8月も残り1週間となりましたね!!
うーー夏が終わるのはなんだか寂しいです、、、、
皆さん夏の楽しみ方はなんですか?
 
さて、
8月24日~8月31日まで
オーブン皿フェアを
行っています!
小さいココットタイプから、自分用、大皿で、シェアするなど
色々ありますので、是非見に来て下さい!
 
 
 

手こねパン教室

2014-08-24
 こんにちは
ブログがなかなか書けていなく、すみません、、、
 
お盆も明け、8月も残り1週となりましたね!
あっという間の夏という感じです。
 
さて、8月は教室はお休みさせて頂いていますが、手こねパン教室は今週
22日、23日と実施致しました。
メニューは
「夏野菜ピッツァとフォカッチャ」です!
一つの生地で2つのパンを作ります!
 
 夏休みともあってかお子さん連れで参加下さって、賑やかな教室となりました。
ピッツァを食べるのが楽しみで、出来たてピッツァを美味しそうに食べていました。
中には小さな手で、自分でミニピッツァを作っていました。
カワイイピッツァが出来て喜んでいました。
トマトソースも飯村先生手作りで、ポイントにバジルソースも入って
豪華なピッツァになりました!
 
フォカッチャはオリーブオイルたっぷり入ったジューシーな仕上がりに!
オイルもこだわったものなので、贅沢なフォカッチャです!
 
 今回のオーブンのポイントは
天板を予熱と一緒に入れて熱くしておく!
高温で短く焼きます!
 
2日間たくさんの方に参加して頂きありがとうございました!
 
 
9月は27日、30日です!!

Miele社の消耗品がもう無い方はお早目にお求め下さい。

2014-08-08
こんにちは
台風が近づいていますね、、、
皆さん急な雨や、風、雷等に注意して下さいね
 
さて、8月14日(木)~8月17日(日)まで当社、ムッティは夏季休業となります。
Miele社の消耗品、洗剤、掃除機のダストパックなど
もう無い方は、早めにお買いお求め下さい。
8月18日(月)からは通常営業致します。
 
 
 
 

〒921-8801

石川県野々市市御経塚2-37
TEL.076-269-3811
FAX.076-269-3865
 (事務所)電話受付時間

平日:10:00〜17:00


1.輸入家庭用電気製品の販売
メンテナンス
2.業務用厨房機器の販売
3.空調設備の設計施工及び販売
 4.厨房設備の設計施工


 
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