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ブログ

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久々のブログ☆

2019-09-21
こんにちは。
皆様お久しぶりです。
ブログをながーーーーーい間、書いていませんでした(´;ω;`)
専ら、SNSばかり投稿しておりました。
フォロワーはなかなか、伸びないですが、、いつも楽しく見ていますや、海外の方からも「いいね」を頂いており、大変うれしです。私も、楽しくアップさせて頂いております。
輸入家電メーカーもインスタグラム始めています!
@miele_japan ミーレジャパン
@aeg_japan_official  エレクトロラックスジャパン
インスタもし始めていますので是非フォローお願い致します。
ミーレは調理機器(オーブンやスチームクッカー)のレシピもアップしているので、オススメです!
最近のムッティは、輸入機器を見にくるお客様がとても増えました!
SNSにもたくさん載っていたりするので、最近はSNS見てきましたとのお声がとても多いです!特に、食器洗い機を見に来るお客様が多いです。絶対これを入れたい!これだけは入れたい!
たまに、ミーレ様と「様」を付ける方もいらしゃったり。とお客様とお話していて楽しいです。だって、ヨーロッパでも憧れのブランドです。
でもまだまだ、食器洗い機は、贅沢品だ!という方もいらっしゃいます。手で洗えば良いと、、、私は何で?と思ってしまいます。洗濯物は、機械に頼るのに、食器は機器に頼らないの?と。
家事は、果てしなくあるのに、お鍋や食器、調理器具も全ていられる食器洗い機で、家事の負担を少しでも減らせれば、
家族の時間も増え、ゆっくりお風呂に入る時間も増えたりと、きっと家族みんなハッピーになると思います。
キッチンは、おうちの中でも居心地が良い場所になってもらいえるよに、輸入機器(家電)の良さを北陸の皆様にお伝えできたらと思います!
レッスンとイベントの空きが少しあります!
10/4日、5日(10:00~14:30)ドイツパン教室 各1名空きあり
10/17(13:00~15:30)AEG電気オーブンの製品説明会 空4名あり
 
ムッティは、9/23日は祝日の為お休みになります。
 
 
 

手こねパン教室「モカロール」

2019-06-30
こんにちは。
週末は雨と風でどんよりした天気ですね。
梅雨は、長引くのでしょうか。
来週友人とBBQするので晴れてほしいです、、
先週久々の連休を頂き、東京へ遊びにいきました。
出張で東京へ行くのですが、日帰りなのですぐ新幹線へ直行の為、なかなかゆっくりできないので
今回はゆっくり満喫してきました。ただ、いろいろ見たいものが多く、歩いて、歩いて足がパンパンに。
毎回のように思うのですが、東京の方はすごいなと思います。早歩きで、たくさんの人が歩いています。毎日どれだけ歩くのだろう。どんな足をしているのだろうと
思ってしまいます。日々、石川にいると歩いてないかが分かります。
でも、刺激いっぱい、おいしい料理いっぱい食べ、充実した連休になりました。
さて、6月29日(土)は
飯村先生による手こねパン教室でした。
メニューは「モカロール」
ほろ苦いけど甘くて美味しい。コーヒー生地にチョコとカラメル、くるみと触感も楽しめるパンです。
久々にお会いするお客様と、おなじみのメンバーでワイワイと色んなお話をしながら
たくさん笑ったレッスンでした。
今回は、MieleオーブンとAEGオーブンと2つのメーカーを使用!
なかなか面白い。どんな出来栄えになるか楽しみ。
200℃で13分ほど。
AEGのオーブンの方が少し焼き目がしっかりついてきたので、早めに出しました。
少しの差でしたが、どちらも良い仕上がりにになりました。
ムッティは、ミーレのオーブンだけではなくAEGも稼働できます。
オーブンにご興味ある方は、是非ムッティへ。
次回の手こねパン教室は8月30日と31日です。まだ少しですが空きがあります!
ご予約お待ちしております。
 

今日から6月です!!

2019-06-01
こんにちは。
昨日から前夜祭、金沢の大きなお祭り
百万石祭りが行われていますね。
私は、石川県野々市市生まれなので、百万石祭りだ!!
とお祭り感が無いのですが、
TVのニュースを見ていると、どんどん百万石祭りも盛り上がっているのなと感じます。
パレードも実は、この3〇年間生で見たことが無いんです。
小さい頃あるらしいのですが、覚えていなく、、
学生時代もないですし、社会人になっても
ずっと土日仕事の職業だったので、見たことなく、、
いつも、夕方のニュースか新聞でみるぐらいでしょうか、、、
今も、ムッティでお仕事中です!
今日は、とても静かです。
ご予約も無く、月末の事務仕事をしながらムッティにいます★
そして、誰もこないので寂しくなりブログを書いております(笑)
明日も1組のご予約なので
ゆっくり機器の説明を聞きたい方は、明日いかがでしょうか(*^_^*)
ではでは、6月の現在の予定をご案内します。
予定は変更しますので、ご来店の際はチェックお願い致します。
水曜日は定休日です。
26日、27日は、ムッティ連休になります。
私は、東京へ勉強に行ってきます!
ではでは。
 

「マツコの知らない世界」にフジノスが!!!

2019-05-26
おはようございます!
夏のように、暑い日が続いていますね、、
毎日仕事が終わると冷たいビールが飲みたくなり、困っているこの頃(笑)
いやいや、困っていないかな(笑) 美味しく頂いております。
最近は、クラフトビールが大好きで、色んなビールを購入し楽しんでおります。
オススメ、クラフトビールがあれば教えて下さい★
さて、先週の火曜日
「マツコの知らない世界」のフライパンの世界
皆様見られましたか??
個人的にこの番組が好きで、よく見ているのですが、
今回は「フライパン」!!!
ムッティでも、オススメしている新潟県燕市に工場をもつ「フジノス」社のフライパンが
出ていました!
ご使用者は、「あッ!!」と思った方もいたと思います。
残念ながら、紹介していたフライパンはムッティでは販売できない商品ですが、
フジノスの名前が、テレビでの紹介、とてもすごいことだと思います!
たくさんフライパンがある中で、フジノスが紹介されている事は、
販売しているモノとしては、大変うれしいことです。
製造している「佐藤さん」も出ており、びっくりしました!
ブランドの知名度は、少しは広まったかなと思います。
フライパンの材質や、厚み、熱伝導の仕方で、同じ食材でも味が変わります。
フライパンは使い捨てと思っている方も多いとは思いますが、
違います。
良いフライパンを長く使っていきましょう!
何を使っていいかわからないという方は、フジノスをまず使ってみて下さい。きっと気に入ると思います。
当店では、フッ素加工がしているフライパンを販売しています。
各サイズ、揃っております。
フッ素加工もリメイク(再加工)してくれますので、ずっとご使用できます。
調理器具で、お料理の仕上がりが変わります!
フジノス社は、インスタグラムもしております!
佐藤さんも良くのっていますよ★
@fujinos.official
フォロー宜しくお願い致します。
 

令和も宜しくお願い致します

2019-05-11
こんにちは
「令和」 最初のブログです。
G.Wが終わり、普通の日常がもどってきています。
仕事モードになるか不安でしたが、始まれば普段と変わず仕事ができました(笑)
G.Wお仕事だった方は、本当にお疲れ様でした。
忙しかったと聞くので、ゆっくりと休まれて下さい。
皆様は、どんなG.Wを過ごされましたか?
私は、毎年田植えのお手伝いに行くのですが、今年は無かったので
母と、妹と私3人で四国(愛媛県・香川県)に行ってきました。
初めての四国だったので、色々計画を経てて
楽しく旅行ができました。
天気も良くて、たくさん外にでて楽しみました。
北陸の空と違い、明るい青空がとても気持ちよかったです。
 
絶対、絶対食べたかった、讃岐うどん!
美味しすぎました!
写真の讃岐うどんにはカットレモンが入っていました。
濃いつゆにレモンを絞るとさっぱりして、とても美味しかった!
これは、是非これから試したいと思いました!
 
食べ物も美味しくて、たくさん食べすぎて
体が重くなりきっと5キロ増えた、、、(笑)
 
でも、久々に女3人旅行ができてとても楽しく、リフレッシュができました!
楽しんだ分、仕事も頑張れます! 
※5月から「毎週水曜日」がお休みになります。
アジャスタブルVスライサー
トマトがこんなに薄くキレイにスライスできます!
マルチスモーカーで
お肉の燻製を作ります!
おうちで手軽に燻製ができます★
生パスタでカルボナーラ
クッキープレスで
かわいいクッキーがたくさん♡
スイーブルピーラーファイン
(縦型ピーラー)
皆さんに体験してもらってます。
ロースティングサーモメーター
を使って中心温度をセット。
確実な温度で出来上がります!
鉄製フライパン
熱伝導も良く、使い勝手も抜群です!
こんなにキレイな焼き上がり!!
 
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第2回輸入キッチン家電フェア無事に終わりました!!

2015-10-16
おはようございます。
 
先週開催された
10月7日、8日
第2回輸入キッチン家電フェア
が無事終わりました。
 
北陸3県の
一般の方から業者さんまでたくさんのご来場者が来てくださいました。
ありがとうございます!!
思った以上のご来場者の数でしたので、本当にありがたい
です。
 
ご協力して頂いたメーカー様、設営して下さった業者様、林様、
DM、看板とデザインしてくれたあきさん、当日お手伝いして下さった木戸さん、森さん
たくさんの方のおかげです。
ありがとうございます!!!
 
そして、なによりも
たくさんの方に輸入機器を見て頂けたことがうれしいです。
北陸ではこれだけの機器を見ること、メーカーから直接話を聞くことはできません。
 海外製品はメンテナンスが心配、機能性はどうなの、システムキッチン
に入るのか、といろいろ気になる部分があります。
 それを聞くことができたことで、安心して機器を検討することができます。
今回思ったことは、システムアップ創業して20年になりますが、
これだけの機器が日本にあるんですねと
いう声が多かったです。知らなかった、こんな大きな食洗機があったのか、
デザインがカッコいい、操作が難しそうだと思ったけどシンプルで良い!
など
知らない方がたくさんいました。
 
まだまだ宣伝不足なんだなと思いました。
安いものではないが、欲しいと思ってもらる、
海外製品の良さをもっとPRしなければいけないと
改めて思いました。
 
北陸では当社システムアップがすべて、販売からメンテナンスまで行っています。
キッチンをこだわってもらえる方が増えてほしいです。
気になる機器がありましたらシステムアップまでお問い合わせください。
076-269-2811
そして、機器が見たい方はムッティショールームまで
076-269-3080
 
展示会の様子を写真をHPの最初の画面
フェイスブックでもアップしていますのでよかったら見て下さい。
 
本当に展示会が大成功しよかったです!
また頑張ります!
ありがとうございます!!

展示会まであと1日!!

2015-10-06
おはようございます!!
展示会まであと1日!!!!!
 
今日は会場の準備となります。
お昼から各メーカーさんが機器の搬入にきます!
 
朝からバタバタしていますが、
明日から2日間頑張ります!
 
第2回輸入キッチン家電フェア
10月7日(水)10:00~18:00
10月8日(木)10:00~17:00
 
野々市市
交遊舎で開催致します!
入場無料です!
 
*本日6日から8日は展示会の為ムッティはお休みとなりますので、
ご了承下さい。

晩秋のシュトーレン

2015-09-17
こんにちは
 
だいぶ気温が下がって
秋に近づいていますね
 
寒いのが嫌いだけど、秋服が好きな私
早くかわいいニットが着たいです
 
あと自社展示会まであと少し!
今準備でばたばたです。
皆さんのところにDMも行っていると思いますが、是非たくさんの方に来てほしいと思っています。
北陸で唯一輸入キッチン家電がそろうのはこの10月7日、8日だけです!!
 
さてさて
先日、手こねパン教室がありました。
「晩秋のシュトーレン」です
クリスマスを待ちながら食べるシュトーレンではなく
こちらは
『モーン・シュトレン』といいます!
モーンとはドイツ語でけしの実、ドイツ菓子にはよく使われる材料。
プチプチしたけしの実のペーストを作り、先生がオリジナルでくるみとラムレーズンを入れて
生地に塗って成形して型に入れて焼いたものです。
 
これはなかなかパン屋さんには売ってないと思います!
これはおすすめですね。
 
参加して頂いたお客様も、去年のクリスマスのシュトーレンが美味しくて、
こちらも参加してくださいました!
今月に新居も完成ということで、キッチンにMieleの電気オーブンと食器洗い機を入れてくださり
大変楽しみにしていること。
是非、今日のシュトーレンを作って頂きたいですね(*^_^*)
 
Mieleの電気オーブンはパンを焼くにはおすすめの機器です!
ムッティのパン教室では体感できるので、是非興味ある方は参加して頂くとうれしいですね。
 
来月は10月30日、31日にあります!
30日のアップルパイは今、満員になってしまいましたが、31日は今1名あいています。
是非、ご参加お待ちしています(*^_^*)
 

Miele掃除機が今晩テレビにでます!!

2015-09-07
今日(9/7)19時~の「有吉ゼミ」(日テレ)で、
掃除機SDCO 0 NB HomeCare Specialistが紹介される予定です。
二子玉川の蔦屋家電に出演者が訪れ、そこで気になったいくつかの製品を、スタジオに持ち込んで紹介する、という流れで、
その中にHome Care Specialistが「吸引力に優れた掃除機」として紹介されることになっております。
 
是非、見てくださーい!!!
 
Miele 掃除機とは

ASKO ガスコンロ展示

2015-08-30
おはようございます!
朝から雨ですね
8月最後に日曜日だからどこか計画立ててた方も多いのでは?
皆さんはどんな夏を過ごされましたか?
私はこの夏の最後のイベントとして
ASIAN KUNG-FU GENERATION
の金沢liveに行ってきました!
初めてで念願のライブでしたので最高の夜となりました!
すみません、、私ごとで興奮して長々と書いてしまいました(笑)
 
さて本題に!
ムッティに新しい展示機器がきました!
 
ASKO
クックトップ(ガスコンロ)
HG1825AB
価格:¥430,000(税別)
外形寸法:794×522×100 ※単相100V必要です

ガス種 13A/LP

ガス出力(左から)

左6.0kW、中2.0kW、右奥1.0kW、右手前3.0kW

合計12.0kW

 

まるでレストランのオープンキッチンのようなグッドデザインのガスコンロは、アスコ・プロシリーズを代表する製品。鋳鉄製のゴトクは大鍋や鋳物鍋などの重さも受け止め、キッチン空間に重厚感をもたらします。強化ガラスの黒い天板は、汚れも目立ちにくく、こびりつきも拭き掃除で取れます。ダイヤル式のツマミは、火力の調整を確認しやすく、操作性にも優れています。

 使いやすい4口の標準モデル

幅794mmと日本のキッチンに適したサイズで、超火力、大・中・小のバーナーがバランスよくそろった理想的な標準モデルです。とろ火のお料理から、炒めものや大量の湯沸かしまで幅広く対応します。
 

 

ムッティでは電気の展示が主でしたが、ガスも展示しています!

シンプルで、カッコいいです!

 

本日も18時まで営業していますのでご来店お待ちしています。

ドイツ研修 写真

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ミーレ電気オーブンレンジで手作りピザ

2009-11-15
こんにちは☆
最近風も冷たくなってきて寒くなってきてます。
風邪は引いていないですか。
わたしは今週2はジムで鍛えていますので元気マンマンです(笑)

1つアドバイス
風邪にはカテキンがいいみたいですよ!
毎日1杯は緑茶を飲んで風邪予防して下さいね。


では本日電気オーブンレンジがショールームに入ったので手作りピザを作ってみました。
やっぱり使ってみないと良さお客様に言えないのでね。
生地から練って今回は全粒粉入りでヘルシーに。
温度も30℃から225℃まであるので生地の醗酵もできちゃいます。
生地ができたら具をのせて(今日は玉ねぎと玉子とベーコン)チーズたっぷりと入れて
オーブンへ
この機械の良い所は電子レンジ機能とオーブンを両方同時に使えるところです。
温めながら焦げ目をつけてくれますので内側と外側から効率よくスピーディーに仕上げてくれます!

もちろん電子レンジのみでもオーブン機能のみでもできるので
やっぱり日本人はレンジがばいと不便ですよね。
そーいった方にぴったりの商品だと思います。あとコンパクトなのでスッキリしています。

出来きあがりみんなで試食です!!
やっぱり手作りはいいですね☆美味しいです。

この電気オーブンレンジが気になるかたは是非1度体験しに来て下さい。
ピザでもお菓子でも一緒に作って体感してみましょ☆

初ブログ☆シラルガン実演しました!

2009-11-11
皆様こんにちは☆
ムッティHPリニューアルしました!!
こらから新商品のことお料理のこととか、スタッフのことなど書いて皆様に楽しんで頂けるブログにしていこうと思っております。宜しくおねがいします(*^_^*)
本日はこさかが担当です☆

まずちょっと余談ですが「ムッティ」の意味はご存知でしょうか?
ムッティはドイツ語で”お母さん”という意味なんですよ。
お母さんのような温かいお店にしていこうという意味合いでつけました。是非うちに来る感覚でゆっくり見に来て下さい。

では本題に!
11月11日にクリスマスイベントとして講師の加藤友理先生をお招きしてシラルガンのお鍋を使ってクリスマスレシピ3品を実演しました!!

メニューが
☆ドライフルーツのポークソテー(今回レーズンにしました)←レーズンのソース抜群においしいです!
☆豆豆サラダ
☆かぶらのとろ〜りスープ
です。

メニューを見たら難しそうなのですがシラルガンの圧力鍋であっという間に出来上がりました!!
豆も乾燥もので、普通1日つけおきする必要があるのですが、圧力鍋なので1時間つけおきで十分なんです!圧をかけて10分でふっくら仕上がります。
シラルガンのお鍋は本当に本当に今オススメする商品なんで興味のある方は是非小物の紹介にあるので見てみて下さい。
あたしはこのシラルガンに出会ってから今まで使っていたお鍋は眠ってしまい今全部シラルガンです。それくらい良い商品です!


本日大人気でしたかぶらのとろーりスープレシピを教えたいと思います☆
かぶらって普通お漬物とかのイメージで料理って何に使うのかわからないのですがスープにしちゃいます☆

材料(4人分) 
かぶら           中4個(大2個)
玉ねぎ           1/2個
牛乳(豆乳)        1カップ
水             2カップ
コンソメスープの素      1個
バター           大さじ1
生クリーム         適量
塩・黒胡椒         適量

使ったお鍋
シラルガン圧力鍋4.5L(2.5Lでも十分です)

作り方
1、圧力鍋に、バター・かぶら(薄切り)・玉ねぎ(薄切り)塩ひとつまみを入れ、軽く炒める。
ワンポイント*最初に塩を入れる意味→塩のカラさが旨味にかわるそうですよ!
2、スープを加えて圧をかける(約5分)
あっという間に野菜がトロトロになります!
3、ミキサーにかけ、再び鍋に戻し牛乳を加えて沸騰しないように温める。
4、仕上げに生クリームを加え、塩コショウで味を調える

これで出来あがりなんです!味は本当においしい!かぶらがスープにこんな美味しくなるなんてと
みなさん絶賛でした☆
かぶらの代わりにカリフラワーやじゃがいもにしてもおいしいですよ☆
是非おうちで作ってみて下さい。

みなさん美味しく頂いていたのでよかったです。
最後に私の手づくりシフォンケーキと豆乳のパンナコッタを出して頂いてもらいました。
おいしいと言ってもらえすごく嬉しかったです。ありがとうございます☆

またこのようなイベントを企画していきますので是非皆様参加して下さい。

最初のブログがながながとなってしまい最後まで読んで下さった方ありがとうございました。
また更新しますので見て下さい。
では失礼致します。


〒921-8801

石川県野々市市御経塚2-37
TEL.076-269-3811
FAX.076-269-3865
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平日:10:00〜17:00


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2.業務用厨房機器の販売
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 4.厨房設備の設計施工


 
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