おうち時間「ミーレレシピ」
2020-04-27
チェック
こんにちは。
ムッティが臨時休業して１週間程経ちました。
その間、ミーレのケア商品と使いきり手袋をたくさんのご注文頂いております。
有難うございます。
お買物ができない中、ムッティで何かできることがないか必要な商品を提供できないかと
思っておりましたがたくさんのご注文を頂き大変うれしく思います。あと、
ムッティがもう１つできることは、料理やお菓子が作りたくなるレシピをアップすることかと思いました。
私も今オーブン料理にますます力が入っており、昨日もパンと煮込み、お肉のグリルとオーブン料理を15時から作りました。
なかなか日曜日にゆっくりと料理ができないので、どんどん料理が出来上がっていくことが楽しくて、夕ご飯が楽しみだなー
今日は赤ワイン飲もうかなとニヤニヤしながら作っていました。何を作ったかは、インスタグラムでアップしたいと思います。
今回のレシピは、またお菓子になってしまいますが、ミーレレシピの中でちょっとラムレーズン入りなので大人な焼き菓子をご案内します。
「くるみマフィン」です。 材料を全て混ぜていくだけです。※卵とバターは常温に。分離しちゃいます。
前もって準備することは、レーズンをラム酒につけておく。あとくるみもオーブンで空焼きして下さい。
あとはオーブンで焼くだけ！今販売しているミーレオーブンの中にはオートプログラムの中に「マフィン」が入っています。そのプログラムを使用すれば一番簡単！
オートプログラムが無い機器もありますので、通常のプログラム熱風加熱プラス１５０℃35分程焼くといいです！焼き加減を様子を見て時間は調整して下さい。
ガゲナウやAEGも同じ温度で良いかと思います。でも焼き加減の様子は見て下さい。
私はたくさん作って、冷凍しておきます。庫内が大きいのでたくさん焼くこともできるので、一気にストック用も作ることができるのが良いですね。
ブログやSNSで色々作った料理やレシピを載せていきますので、チェックして頂けると嬉しいです。
おうち時間「お菓子作り」 ミーレレシピ
2020-04-20
いつもブログを見て頂き有難うございます。
ムッティも新型コロナウィルス感染症の感染拡大予防の為、
昨日から臨時休業しております。５/6（水）までお休みです。
皆様には大変ご迷惑をおかけしますが、ご理解下さいますようお願い申し上げます。
ただ、業務は通常通りしております。お問い合わせ、修理受付、消耗品等の発送等は承っておりますので、
電話かメールでご連絡下さいませ。電話が留守伝の場合は、メッセージを頂ければ折り返しご連絡致します。
宜しくお願い致します。
さて、ムッティではおうちごはん、お菓子など簡単で美味しいレシピをブログでご案内できたらと思っております。
おうちで是非作って頂き、笑顔になって頂けると嬉しいです(^^♪
食べる事は毎日のことなので、参考になればうれしいです。
今回は、この時期に作る私の大好きなデザートのレシピを教えます！
「レモンムース」デコポンソースをかけて
レモンムースは材料を混ぜるだけなので簡単です！
ポイントはソースです！ミーレのスチーム機能を使います！デコポンをそのまま穴あきトレイに入れてスチーム１００℃５０分セット！
ガゲナウのスチームオーブンでも１００℃１００％で５０分してもできそうです！
スチームは、栄養素を壊さないのがポイント！茹でて柔らかくすると味も美味しくないです！
柔らかくなったデコポンをハンドミキサーで粉砕するとソースになります☆さっぱりしてとても美味しいです☆
WECK WE-80番で５個程できます！レモンムースだけでも美味しいですが、デコポン以外に、ベリー系のソースをプラスして豪華にしてみて下さい(^^♪
また、少しずつですが美味しいレシピをアップしていきますので、またブログ見て頂けると嬉しいです☆
笑う事が一番の免疫UP
2020-03-29
久しぶりのブログです
いつもムッティホームページをチェックして頂き大変うれしく思います。
有難うございます。インスタグラム＠mutti_system-upでは料理写真やキッチン小物の紹介などアップしておりますので、よろしければインスタもチェックお願い致します☆
先日3/27、講師「すずめ食堂」山森千佳先生の単発レッスンをしました。久しぶりでしたので、山森先生とお仕事できる日を楽しみにしていました。参加の皆様も山森先生に会える事をとても楽しみにしていました。「おかえりなさい」「今日のレッスン楽しみにしていました」とのお声を聞くと、今回教室を開催してよかったと思いました。なかなか、イベントできない状況ですが、ムッティでのレッスンも開催していいのかとても悩んでいます。悩んで、悩んでムッティでは、レッスンを少人数に絞り、なるべく短い時間に終わるように努力し、マスク着用で開催しております。ただ、予約したけど、やっぱりｷｬﾝｾﾙしたいと思ったら、ｷｬﾝｾﾙ料は現在取りませんので、無理なさらずご連絡下さいませ。
さて！身体の中からキレイになる料理今回のメニューは
Mieleスチームオーブンを使って、スチーム料理三昧！
山森先生も愛用ミーレ「スチームクッカー」
山森先生も愛用ミーレ「スチームクッカー」
（メニュー）
・蒸し鶏のタンタンつけ麺（白ごま）
※蒸し鶏はスチーム機能で穴あきトレイで「１００℃１７分」
お鍋でも調理可能ですが、冷めてからのしっとり加減が全然違います！あと、穴あきトレイから落ちた、黄金出汁がとてもキレイ！
・春野菜と魚介の塩麴炒め
※春野菜全て、穴あきトレイ「１００℃１分」
茹でると栄養素が流れてしまいます。蒸すことで栄養たっぷり、色もきれいに仕上がります！
・豚と蒸し卵の中華漬け
・豚と蒸し卵の中華漬け
※蒸し卵は必ず作ってほしい１品。ふつうは、茹で卵ですが、蒸し玉子は、白身、黄身がしっとり、少し半熟加減がとてもとても美味しい！
穴あきトレイ「１００℃6分」
（デザート）
・豆乳で作るヘルシー「豆花」
・豆乳で作るヘルシー「豆花」
今回もおなかいっぱいになるボリューム満点料理でした。山森先生のレシピは身近にある材料や調味料で作るのでご自宅で作りやすくとても人気のレッスンです。
そして何より、山森先生のレッスンは賑やか！！！笑いがたくさん。私もたくさん笑わせて頂きました。そのおかげで元気ももらいました。食べて免疫UP！そして笑って免疫UPです！
今度山森先生のレッスンはいつになるかわからないですが、レッスンが決まりましたら、ご連絡致します。
新しいレッスンがスタートします！
2020-02-16
おはようございます。
今年初めてのブログ更新！
先日、２連休を頂き、大阪へ一人旅行へ。
はじめての一人旅行です。美味しい料理を食べることが目的です(笑)
今回、調べていったお店全てあたりでした！昼間からビールも頂いたり贅沢させてもらいました。
そして、一番楽しみだったホテルのモーニング。
カフェが１階にあるホテルだったので選んだ理由も美味しいこだわりのモーニングを食べたいからです(笑)
私好みのモーニングだったので朝から幸せでした。
ホテルも飲食店全て静かでのんびり一人旅行満喫でき、リフレッシュできました。
さて！
以前からやりたかったレッスンが３月からスタートします。
ムッティスタッフが教えるミーレオーブンマスターになろう！
≪目的・内容≫
オーブンを入れたら豪華な料理を作らないといけない。
パンやお菓子は作らないから必要ない。などお声を聞きます。
オーブンやスチーム調理の使い方や良さを知ると、「オーブン」のイメージが変わります！
毎日の料理に活用でき、シンプルな味付けなのに、グリルしただけなのに、美味しくなったり、
「野菜ってこんなに甘いんだ」と感動したりします。
このレッスンでは難しい料理はしません。オーブンの使い方を学んで頂くレッスンです。
レッスン内容は、「３品の料理をつくります」
参加者様全員でレシピ内容を見ながら機器を操作、料理を完成して頂きます。
味の仕上げも、盛り付けも皆さんで！ 最後は試食＆質問タイム！
食べた食器はそのまま「食器洗い機」に入れて頂きます。
（材料のカット、計量等はムッティ側で全て準備します。）
★ミーレジャパンで習ったレシピやおすすめレシピをお教えいたします！
ミーレ製品にはオプションアクセサリーも豊富なのでご紹介します！
≪ムッティで稼働できる調理機器≫
・電気オーブン ・スチームオーブン ・電子レンジ付オーブン ・ＩＨクッキングヒーター
【参加対象者】
・オーブン、スチーム調理をマスターしたい
・調理機器をご検討している
・今は購入予定がないけど、いつか憧れのオーブンを入れたい
【講師】：小坂彩（ムッティショールーム・スタッフ）
参加費（材料費）：￥２，１００～￥３，５００ ぐらい
場所：ムッティ ショールーム
月１～２回開催予定 ※２か月は同じメニューです。
参加募集人数 ３名様限定（２名以上のご予約のときのみ開催いたします。）
ムッティスタッフが教える為、頼りないとは思いますが、オーブン料理の楽しさは１番にお伝えできたらと思っております。機器の特徴もしっかりとご説明させて頂きます。
お客様自身で体感してもらうレッスンなので是非ミーレオーブンやスチームオーブン等にご興味あり、もっともっと機器の事を知りたい、マスターしていきたい方にはとても勉強になると思います。
スタッフ一人での対応なので、参加人数は３名様限定とさせて頂きます。
第一回は
３月１０日（火）
４月 ７日（火）
１１：００～１３：３０頃
ご予約は、ムッティまでご連絡くださいませ。TEL：０７６－２６９－３０８０ 担当：小坂彩まで
2019-12-08
こんにちは
１２月に入りました！
２０１９年ももう残りわずかですね。師走感がでてきています。
しばらくムッティのブログをアップしていませんでした。すみません
専ら、インスタグラムをアップしていました。インスタはいろんなオーブンで作った料理やイベントの事、ムッティのスケジュールも載せています。 もし、よろしければフォロー宜しくお願い致します。
専ら、インスタグラムをアップしていました。インスタはいろんなオーブンで作った料理やイベントの事、ムッティのスケジュールも載せています。 もし、よろしければフォロー宜しくお願い致します。＠mutti_systemup
１２/6、７に手こねパン教室が行われました。毎年恒例のシュトーレンです。大人気のレッスンです。すぐ予約が埋まるので参加者様は「今年は参加できてよかった！」との声も。４名様限定の少人数がしっかりと見て、指導できる人数の為、参加者人数を増やすことができません。ムッティのレッスンは学んで、体感して、頂くための中身にしています。ほとんどの方が、習ったメニューを自宅で作っているので、それが本当にうれしいです。
さてさて、シュトーレンのレッスンが終わると、ムッティの教室全体も年内はこれで終わりという事です。今年もたくさんのレッスンを開催し、たくさんの方に参加して頂きました。本当に有難うございました。２０２０年２月後半からスタート致します！２０２０年もムッティしか学べない、知ることができないレッスンを開催していきたいと思っております。新しいレッスンも考えていたり、メーカーさんとコラボイベントなんかも増やしていこうかと思っています。色々楽しいこと考えていきます！ １２月残り忙しい毎日だと思いますが、体は大事に、無理せずに、１日１日過ごしていきましょう！ 私は、忘年会等でお酒の飲みすぎに注意します(笑)
アジャスタブルVスライサー
トマトがこんなに薄くキレイにスライスできます！
マルチスモーカーで
お肉の燻製を作ります！
おうちで手軽に燻製ができます★
生パスタでカルボナーラ
クッキープレスで
かわいいクッキーがたくさん♡
スイーブルピーラーファイン
（縦型ピーラー）
皆さんに体験してもらってます。
ロースティングサーモメーター
を使って中心温度をセット。
確実な温度で出来上がります！
鉄製フライパン
熱伝導も良く、使い勝手も抜群です！
こんなにキレイな焼き上がり！！
イタリア料理教室
2014-11-20
こんにちは
昨日、山中温泉の方に行き、紅葉を見にいきました。
天気も良くて、たくさんお散歩し、有名な揚げたてコロッケも食べ、
良い休日を過ごしました。
さて、先日イタリア料理教室が行われました。
今月は
パスタマシーンを使って、生パスタを作りました。
今回は細い麺のタリオリーニです！
そして、シンプルなトマト系のソースのアストリチャーナ
あと、アクアパッツァを作りました！
アクアパッツァはこんなに簡単なのかと思うくらい、材料のお魚が手に入れば出来ちゃいます！
あさりもたっぷり入り、お出汁がとにかく美味しい！
今回は遠方のお客様が来られて、大変ありがたいですね。
話もつきなくて、イタリア料理教室はいつも賑やかです。
来月は１２月１１日と１６日に開催です！
ご予約お待ちしています（*^_^*）
２０１５年もあります！ムッティ福BOX予約開始！
2014-11-16
おはようございます！
冬のような寒い季節になりましたね
コートを早速出してきました。
今年はかわいいコートとブーツが欲しいですね。
さて、今年も残りわずか！ということで！！
ムッティ福BOXのご予約受付開始です！
１ＢＯＸ １２，０００円です
１０個限定になります
今回の中身は
メイン
新潟県燕市で作られている、お鍋のメーカー「フジノス社」より
「アイクック鍋２２」 ￥14,800+税
１台７役
煮る・焼く・蒸す・炊く・茹でる・温め・冷凍
ヘルシーにおいしく素早く調理できるスチームクッカー。100℃以上の高温乾燥蒸気により、余分な油を落としながら、大切な栄養素は逃しにくく食材そのもののおいしさを生かします！！
●鍋の底に入れた水が沸騰し発生した蒸気がトレーを加熱、トレー上部内側の穴より蒸気が上昇。この高温乾燥蒸気を利用して調理するので食材に水滴が落ちず、べとつかず、スピーディーに調理。栄養もおいしさも逃しません
●油を使わずしかも高温乾燥蒸気で調理するので肉や魚の余分な脂を抜きヘルシーにカロリーダウン
●鍋の底に入れた水が沸騰し発生した蒸気がトレーを加熱、トレー上部内側の穴より蒸気が上昇。この高温乾燥蒸気を利用して調理するので食材に水滴が落ちず、べとつかず、スピーディーに調理。栄養もおいしさも逃しません
●油を使わずしかも高温乾燥蒸気で調理するので肉や魚の余分な脂を抜きヘルシーにカロリーダウン
私はこのお鍋で、冷やご飯を温め直したり、お赤飯も３合分までできます！
あとお豆腐も簡単にできます！
使うとハマりますよ！
ＩＨ、ガス、ラジエントと全ての調理機器で使えます！
あと中身はさらに１万円分のお楽しみ商品+次回使用出来る１０％ＯＦＦ券付
全て詰ったムッティＢＯＸ
いかがでしょうか。
締切は１２月２１日まで。
無くなり次第終了です。
予約は、ムッティご来店又は連絡０７６－２６９－３０８０まで
引取日 ２０１５年1月９日～１月３１日
※キャンセルは無いようお願いします。
※クレジットカード、ポイントカードは使用できません。
※ご注文はお一人２個まで。
ドイツキッチンツールフェアを終えて、、
2014-11-10
こんにちは
良い天気になりましたね
外にいた方が気持ちいいーですね
さて、
先日１１月５日、６日と
ドイツキッチンツールフェアが開催されました。
メーカーの方に来て頂きたくさんの道具を使ってお料理して、
見て、聞いて、触って、食べて、
道具の良さを知って頂きました。
メーカーは
ドイツの高級キッチンツールメーカー
「レズレー」
プラス
イタリア製のパスタマシーンで生パスタの作りもしました！
レズレーでは
新商品のマルチスモーカーが
目玉商品で皆さん気になっていました！
もちろん私も気になっていました！
見た目は２８㎝の両手のお鍋です。
底が３層になって、大変厚みがあるしっかりしたモノになっています。
ガラス蓋に温度計が付けられています。
その温度を見て、確実なスモークができます。
お鍋の中に、チップを大さじ２入れ、穴があいているカバーをのせ、網をおき、
その上に食材をのせます。
今回はあえて、安い６Pチーズを入れました。
変わり食材として、ナッツ類
火をかけ、しばらくすると煙が穴から、
それから、密閉度のあるガラス蓋をのせ、
しばらくすると温度が上がり、
だんだん食材に色が付いてきました。
温度計も分かりやすく、緑のゾーンに入ったら１０分～１５分程で出来上がりです。
煙も一切でず、家でも気にせず使えます！
味はすごく美味しいです！燻製です！
その他マルチで使えるお鍋なので、普通にお鍋としても、お湯を張って、網をのせて蒸し鍋にも！
これはオススメ！
価格は２７，０００＋税
その他、面白い道具が盛りだくさん！
マルチカッターも人気No.1でした！
これは
容器に食材を入れて、刃をセットして、蓋をしめて、手動でヒモを引っ張る。
そうすると刃が回転して、カットできる。
自動だと切れすぎたりしますが、手動なので、好きな大きさにカットできる。
苦手なみじん切りもこれなら完璧にできます！
今回これで、コールスローを作りました！
ナッツも砕けますよ！
まだまだ色々ありますが、
気になる方は、ムッティまで！
２日間たくさんの方に来て頂き、本当にうれしい限りです。
道具の素晴らしさを少しでも知って頂けたら嬉しいです。
愛用したい道具として、一生ものの道具として、皆さんに使って欲しいです。
また、たくさんの方と一緒に楽しめるイベントを増やしていきたいなと思っています。
facebookにイベントの写真をたくさんアップしていますので、良かったらみて下さい！
手こねパン教室「クグロフ」
2014-10-30
こんにちは
すっかり秋の模様になってきていますね
私の秋は食欲の秋になっています
ぶくぶく冬の支度として身体に蓄えがついています、、
皆さんはどんな秋を過ごされていますか
さて先日２８日に行った
手こねパン教室
発酵菓子「クグロフ」を作りました！
型は
スタジオエムさんの「クグロフ」１６㎝を使いました！
陶器で出来ているので、仕上がりはしっとりとした焼き上がりです！
使えば使う程、馴染み、焼き上がりが良くなります。
大変オススメです！
飯村先生が教えるクグロフは
微量のドライイーストでつくり、生地の中はドライフルーツがたっぷり入っています。
日が経つにつれて生地にうまみが浸透して、しっとり美味しいです！
Miele電気オーブンで
今回天板１枚の４個入れて同時に焼き上げました。
キレイな色めがついて、
陶器の柔らかい熱の通りが電気オーブンとの大変相性がよかったです！
型があると色々作りたくなります。
スタジオエム 「クグロフ」
キャメル、ショコラ ￥２，５９２（税込）
ムッティで販売していますので、是非☆
Miele食器洗い機新商品ムッティ展示！
2014-10-28
こんにちは
１０月２４日発売の
Ｍｉｅｌｅ社新商品
Ｇ６０００シリーズ
ムッティにも機器が展示されました！！
全ては申し訳ございません、、、
展示できませんので、現在３台展示しています！
４５ｃｍ
・Ｇ４７００ＳＣＵ
６０ｃｍ
・Ｇ５１００ＳＵi(ホワイト）、ＧＤＵドアキッド（ホワイト）
・Ｇ６５００ＳＣi（クリ―ンスチール）、ＧＦＶドアキッド（ステンレス）
Ｇ５０００シリーズ
から見た目、デザインも変わりました！
そして大きな特徴として
最小使用量が６．５Ｌ（センサーが必要水量を調整するセンサーウォッシュプログラム使用）
詳しくは！
是非新商品を見にムッティへ！
お待ちしています！
ドイツ研修 写真
イタリア料理教室
2014-06-19
こんにちは
今日もあっという間に夕方です
そして、明日はサッカーです！！
今日は早く寝て、明日に備えましょう！！
応援しなくてはです！！！勝ってくれるでしょう！！
頑張れ日本！
さて１７日、１９日とイタリア料理教室が行われました。
メニューは
パスタマシーンでラザニア麺を作ります！
生麺ですよ！
・野菜のラザニア
・ラグー（お肉）のラザニア
・ガスパチョ
全て美味しいです！
美味しいしか言葉がないくらい美味しいです！
ラザニア麺もパスタマシーンがあれば本当に簡単に出来上がります！
粉と卵の材料なので、買うより安いですし、美味しい！
パスタマシーンも １２，０００＋税なので、
お求め安いです！
イタリア料理は難しい料理かと思っていましたが、自宅でも作りやすく、
調味料もシンプルなので、身体にもいいです。
身体に良い物を食べて頂き、教えて行きたい。
高畠先生の教室は本当に今までの食生活を考えさせられるぐらい、
勉強になりますので、
是非、来月７月１５日、１７日とありますので、よかったら参加下さい(*^_^*)
WECKマガジンNO.2発売！！
2014-06-13
おはようございます！
機能のゲリラ的なな雨はなんだったのでしょうか。
丁度車に乗っていたのですが、前が見えませんでした！！
皆さまは大丈夫でしたか？
急な天気お気をつけ下さい。
では新商品のお知らせです！！
「WECK」から
WECKのある暮らしを彩る「WITH WECK」
WECK MAGANINE No.2
が発売です！！
内容は
中目黒「青屋」の青山さんへのインタビューほか、コラムも増えて充実の内容になりました。
レシピもおばんざいの精神を感じる食材を大切にし、食を楽しむ気持ちが伝わってくるもになっています。
「赤毛のアンのおいしい記憶」と題した山崎まどかさんのコラムも掲載されてます！
￥３００＋税
１０冊限定となっていますのでお早めに♡
北陸限定！特別特典！！！
2014-06-03
Miele
北陸（石川・富山・福井）限定！！
２０１４年６月１日（日）～２０１４年１２月２５日（木）
（特典１）
・KM６３２８ LPT（４口）
・KM６３７９ LPT（４口）
発売記念として
ご購入して頂いた方に「フジノス社フライパン２６cm」※11,000円相当
プレゼント！！！
※パワーフレックス調理ゾーンは、ツインブースター使用で最大５．０Kwのパワフルな火力と
より多くのお鍋の形状に対応するフレキシブルさでお料理を強力サポート！
（特典２）
Mieleパワーフレックス付きIHクッカー
＋
Miele電気オーブン（コンパクト/電子レンジ付きも可）
２台お買い上げ頂いた方には
「IH対応ベーキングディッシュ＆フジノス社フライパン２６cm」プレゼント！！
※Newベーキングディッシュは、パワーフレックスのIHクッカーとオーブン又は電子レンジ付きオーブンとの併用ができます。。
例えば）ハンバーグをIHで両面焼き目をつけて、そのままオーブンに入れることができます。
ふっくら中もジューシーに仕上がります！数もたくさんできます！
北陸限定の企画ですので、詳しく聞きたい方は
ショールームまでご連絡下さい。
０７６－２６９－３０８０
手こねパン教室３周年
2014-05-27
こんにちは
髪を伸ばしているのですが、最近女らしくなったと言われます！！
髪のせいなのか？
ショートのイメージが強かった私が髪を伸ばしていることでそう見えているのでしょうか！
中身は変わっていませんが（笑）
でも、このまま髪を頑張って伸ばしていこうと思っています！
これで、モテてたら嬉しいなー（笑）なんて(*^_^*)
さてさて
５月で、ムッティで体験教室、手こねパン教室が始まってから３周年です！！
皆さまのおかげで
今は、予約がすぐうまり、大変人気の教室となっています。
ありがとうございます！！！！！！
嬉しいです。
そして、パンを教えて下さる、飯村先生も大変感謝しています。
勉強熱心で、こだわってた、美味しいレシピを考えて下さり、
スタッフより、電気オーブンのことは詳しいのではと思うくらい、温度帯、庫内の熱の入り方など
よく勉強されています。
今後も、機器の良さ、手作りの美味しさ、
良い物をたくさんの方の教えていきたいと思います。
出会いを大事に、そして笑顔がたくさんある
ムッティの体験教室
を今後も忘れず、続けていけたらと思っています。
これからも宜しくお願い致します。
イタリア料理教室
2014-05-23
こんにちは
金曜日、週末あともうひと踏ん張りすれば、土日がやってきます！
お昼ご飯食べて、眠い時間ですが、頑張っていきましょ！！
さて５月２０日、２２日と
イタリア料理教室がありました。
メニュー
パスタマシーンで生パスタ作り
・カルボナーラ
・カルボッテリア（トマト系カルボナーラ）
・焼き野菜とサルサヴェルデを添えて
生パスタは定番。
お客さまもパスタマシーンをどんどん使いこなしてきています。
今回はタリアテッレを作りました！
そして、ソース作り
カルボナーラは皆さん一度は作ったことがあると思います。
それを高畠先生の本場のイタリアで習ったカルボナーラを教えて下さいました。
本場は生クリームは使いません！！
卵
美味しいパンチェッタ
パルミジャミーノ
オイル
塩、こしょう
白ワイン
だけ！！
ポイントは
フライパンを熱くさせない。
火加減に注意
手早く
です。
そうすると、スクランブルエッグのように固まらず、キレイなとろみがでて
美味しいカルボナーラができる！
そして、高畠先生がオススメ
カルボッテリア
トマト缶が入ったカルボナーラ
こちらはあっさりして美味しい！！
焼き野菜は
オーブンでグリルします！
そうすと野菜が甘い！！
サルサヴェルデを添えて頂きます。
これはイタリアンパセリがたっぷりはいった緑のソースです。
そして、高畠先生のオリジナルのドレッシングも教えて頂き、
盛りだくさんなメニューとなりました。
来月は６月１７日（火）、１９日（水）です！
ラザニアとガスパチョです★
ご予約お待ち致しております。
