Miele機器体験会「食器洗い機」
2019-04-20
こんにちは。
４月１８日（木）、１９日（金）と
Miele機器体験会「食器洗い機」が開催されました。
定員が８名でしたが、１８日は１４名、１９日１０名
とたくさんのご予約を頂きました。
思った以上にご予約を頂いて、とてもうれしいです。有難うございます。
参加者は、食器洗い機を検討中の方、現在使用されている方、工務店様、建材屋さん、取説屋さんです。
今回も、ミーレジャパンの橋本氏をお招きして、ミーレの歴史や、ミーレ食洗機と国産の違い、
プログラムの内容、お手入れの仕方などお話して下さいました。
あと、実際に１晩おいた汚れを一番早く終わるプログラム（クイックパワーウォッシュ）でどれだけ落ちるか、見て頂きました。
トマトパスタ食べた食器、作ったお鍋、ｽﾌﾟｰﾝ、フォーク、グラタンを食べた食器、
お鍋で炊いたご飯の鍋、牛乳、コーヒー、ホワイトソースを作った鍋などです。
結構しっかり汚れています。
実際に参加者に食器やお鍋を食洗機に入れてもらい、洗剤、リンスエイドのセット、
プログラムのセットの仕方などもして頂きました。
さてどれくらい汚れが取れるか！？
クイックパワーウォシュは、予備洗いのコースが短く、すぐ本洗いはいる、短縮されたプログラムです。約１時間で終わります。
本来はここまで汚れた食器になると、センサーウォッシュやノーマルなど通常のプログラムを使用した方がいいのですが、
合えて、短いコースでどこまで汚れが取れるか見て頂きました。
写真の通り、ほとんどキレイになっています。
少し、グラタンのチーズやごはん粒など残っているお鍋や食器はありましたが、
参加者は、キレイ！！！本当にこんなにしっかりと汚れが付いたまま、洗うことができるだと
洗浄力に驚いていました。
ミーレ食器洗い機をご使用者の方も、入れ方を改めてチェックできたり、プログラムの普段使いのコースを知る事ができたり、
予備洗いだけのコースをこのボタンとこのボタンの組み合わせで出来ること知ることができたり、と
検討中の方もご使用者も見て、聞いて、触って色んな事を知ることができ、参加できてよかったと言って下さいました。
実際に見てもらい、洗いの仕上がりを見てもらえれば、ミーレの良さがとてもわかります。
今回ご参加できなか方は、また、機器体験会は開催していきます。
開催日が決まりましたら、HP等でご連絡致します。
ル・クルーゼ 新しいお鍋入荷しました！
2019-03-31
NEW
こんにちは
３月が終わろうとしています。
平成も残りわずか！
平成最後に何かする！！！という方も多いのでしょうか。
明日の新しい年号はどうなるのでしょうか。
私は、昭和生まれなので、昭和・平成・新しい年号と３つの年号を生きていることになります。
これから生まれる命は、平成ではなく新しい年号の子。
平成生まれと聞くと、若いと思っていましたが平成も昭和生まれの間隔になるんですね。
じゃー昭和は、、、、、(笑)
明日４月１日発表が楽しみです！
さて、ムッティで販売しています、ル・クルーゼのお鍋で新商品が入荷しました！
ＳＮＳでは気になっていたのですが、
ムッティにやっと入荷！！
毎日、普段使い用として使ってもらいたいという事から
「ココット・エブリィ１８」
定価：20,000+税
色もいろいろあります！ムッティでは、色がとても迷いましたが、マットブラックをチョイスしました。
カッコいいですね！
このお鍋は、熱対流をこだわって作っています。
丸みを帯びた底、深さのある本体、そしてドーム型のフタのトリプル効果により、
最も効率的に対流が起こる設計になっています。
この対流効果によって、素材一つに熱が均一にいきわたり、料理を一層美味しく仕上げてくれます。
まずは、ごはんが３合分炊けるので
炊いてみようと思います！
どうな風に炊けるのか楽しみです(*^_^*)
我が家は、炊飯ジャーを使わずお鍋で炊いています。
圧力鍋だったり、ル・クルーゼを使用。ごはんがいつも美味しいのでモリモリ食べてしまいます。
調理器具や道具、材質にこだわると、食材が生き、とっても美味しくなります。
食材や調味料にこだわるのであれば、調理器具や道具・材質などもこだわってみましょう！！
ル・クルーゼの商品は注文になります。
ごはんを炊いてみましたら報告致します！
手こねパン教室（２月）
2019-03-08
こんにちは。
あっという間に３月になりました。
受験や卒業式などいろんな行事があり、忙しかったのではと思います。
先日、母と妹と話していた時に、私の公立受験の際、私の番号があり、うれしくてばーちゃんに泣きながら電話したと話してくれました。何十年も前の事ですが、懐かしいと話していました。
母の時代は、受験発表のボードには、名前が書いてあり、それをテレビで映され、近所の人みんなに知られると言ってました。絶対それは嫌です(笑) 時代は変わります。
さて、今年最初の講師：飯村茜先生による「手こねパン教室」
・肉まん
・ショコラクグロフ
です。
肉まんは、毎年恒例で大人気メニューです。
蒸し器を使わず、ミーレのスチーム機能を使って調理します。
庫内を100℃のスチーム（ピュアスチーム）状態にし、時間になるまで待つだけです。温度が一定なのでキレイに蒸し上がります。
生地はほんのり甘くてふわふわ、飯村先生のオリジナル肉餡がとても肉肉しいので食べごたえがあり、とても美味しいです。
ショコラクグロフは贅沢に、赤ワイン漬けしたドライフルーツに、ナッツ、ヴァローナのチョコが生地に入っています。
今回は、スタジオエムのブランドのクグロフ型（陶器）に生地を入れ、ミーレ電気オーブンで４個一気に焼き上げます！
陶器の素材のクグロフ型なので、ゆっくりと熱が入り、外側がカリっと中はしっとりとした仕上がりになります。
型の材質によっても仕上がりが変わります。
型をアルミなどの材質になると、熱が結構入りやすいので温度や時間を調整して下さい。 オーブン料理は、レシピが絶対正しいわけではありません。オーブンのメーカー、ガスか電気か、海外製か、日本制か、、で仕上がりが変わります。一度失敗しても、諦めず温度や時間を調整して再度トライしてみてください。私も失敗しています。失敗して新たなる発見もたくさんあります！実験のようにいろいろ試して、お料理を楽しんでもらえたらと思います。
今年最初の手こねパン教室のレッスンも無事に終わり、次回は４月です。もうご案内が載っていますので是非見て下さい。
ムッティのお客様へは、本日ＤＭを発送させて頂きました。
週明けには皆さまのご自宅へ届くかと思います。
お楽しみに★
AEGの電気オーブン展示しました★
2019-02-10
おはようございます。
今日は朝から雪が降っており、さらさら雪でスキー場ではパウダースノーが楽しめそうです。
２年ほどスノボードをしておらず、さらさら雪を見ると、新雪のパウダースノー楽しいだろーなと思ってしまいます。
でも板のメンテナンスをしていないので、そこからしないとと、、と思い行けずにいます(笑)
誰か無理やり連れてってください(笑)
今日はムッテイ営業しております。
雪なので、気を付けて外出して下さいませ。
明日２月１１日（月）はお休みです。
さてさて、
ムッティに新しい展示機器がやってきました！！
ＡＥＧ
ビルトイン電気オーブン「BP831460MM」
バラエティー豊かな調理をサポート。
機能充実の本格派オーブンです。
展示＆稼働もできます！
開口寸法：W５６０ｍｍ×D５９０ｍｍ×H５９０ｍｍ
庫内容量：７４L
４層のガラスドア！
加熱温度：３０℃～３００℃
CTセンサーとスレスコピックランナー付！
本体価格：￥320,000+税
ＡＥＧのオーブンは、稼働もできますので、
ムッティの輸入機器を使った料理教室で、これから使用していきたいと思います。
ＡＥＧのメーカーとオーブンの機器説明会もしようと計画中ですので、
こちらもお楽しみに！
海外のビルトイン電気オーブンが気になる方は是非ムッティに！
メーカーの違いやプログラムの説明、オーブンでも種類があるので、お客様に合った機器をご案内
致します。
詳しい説明を聞く場合は、ご予約をオススメします。
専門スタッフが不在の場合がありますで、私どももムッティに来て下さった方にはしっかりと
ご説明させて頂きたいと思っておりますので、お手数ですが宜しくお願い致します。
では、皆様良い連休をお過ごしくださいませ。
ミーレ食器洗い機メンテナンス
2019-01-17
こんにちは。
新しいドラマがスタートしていますね。
テレビっ子の私は、第１話を見るのがとても好きです。
でも、相棒が一番好き(笑) 昨日もしっかりと見ました。
恋愛ドラマよりも刑事ドラマが好きなんです(笑)
さて、最近、ミーレ食器洗い機のメンテナンスをご自宅できちんとされている方が多くなりました。
当店で、ミーレのケア商品を販売していますが購入者が増えています。
うれしいことです！
メンテナンスは大事です。大事にしたモノこそケアをしてあげましょう！
ムッティでは、ミーレ食器洗い機の展示がございます。稼働もできる機器はG6824sci。
しばらく使うと、
石川県野々市市はカルキが酷くて、写真のように白くなります。ラックもカルキが付いて動きが悪くなります。
なので、年に3回以上はミーレの純正ケア商品
のディスケーラー(カルキ除去剤)を使ってケアをしています。
庫内を空っぽにし、ディスケーラーを庫内に入れ、庫内洗浄プログラムを押すだけです。
(機器にによっては庫内洗浄プログラムが無いので、インテンシブ75℃) 見てください‼︎
ピカピカ☆☆
最近、SNSで自己流のお手入れ方法を見ます。見ていて大丈夫なのかと不安になります。
それで不具合になっても保証の対象にはなりません。
安全な純正のケア商品を皆様使っていきましょう。
ミーレはケア商品(庫内洗浄剤)も販売している唯一のメーカーです。
北陸はムッティで購入できますよ☆
・ディスケーラー 1,296円
・ディッシュクリーン(軽い汚れ用) 1,620円
・インテンスクリーン(ひどい汚れ用) 1,620円
しばらく使うと、
石川県野々市市はカルキが酷くて、写真のように白くなります。ラックもカルキが付いて動きが悪くなります。
なので、年に3回以上はミーレの純正ケア商品
のディスケーラー(カルキ除去剤)を使ってケアをしています。
庫内を空っぽにし、ディスケーラーを庫内に入れ、庫内洗浄プログラムを押すだけです。
(機器にによっては庫内洗浄プログラムが無いので、インテンシブ75℃) 見てください‼︎
ピカピカ☆☆
最近、SNSで自己流のお手入れ方法を見ます。見ていて大丈夫なのかと不安になります。
それで不具合になっても保証の対象にはなりません。
安全な純正のケア商品を皆様使っていきましょう。
ミーレはケア商品(庫内洗浄剤)も販売している唯一のメーカーです。
北陸はムッティで購入できますよ☆
・ディスケーラー 1,296円
・ディッシュクリーン(軽い汚れ用) 1,620円
・インテンスクリーン(ひどい汚れ用) 1,620円
アジャスタブルVスライサー
トマトがこんなに薄くキレイにスライスできます！
マルチスモーカーで
お肉の燻製を作ります！
おうちで手軽に燻製ができます★
生パスタでカルボナーラ
クッキープレスで
かわいいクッキーがたくさん♡
スイーブルピーラーファイン
（縦型ピーラー）
皆さんに体験してもらってます。
ロースティングサーモメーター
を使って中心温度をセット。
確実な温度で出来上がります！
鉄製フライパン
熱伝導も良く、使い勝手も抜群です！
こんなにキレイな焼き上がり！！
AEG・Electroluxの東京ｼｮｰﾙｰﾑに行ってきました。
2015-06-15
先日、東京へ
かがやきに乗って行って来ました！
早いですね！２時間３０分！！
目的としては
ＡＥＧのショールームへ新商品のフードが展示されているということで、
実際に見てみたく、行って参りました。
キレイなショールームで、ランドリーからビルトインタイプの冷凍冷蔵もあり、
カタログでしか見たことなかったものも見ることできました。
Ｗａｌｌ Ｈｏｏｄ
ＡＲＣ９２４５（壁面取付タイプ）
秋発売予定
￥２３５，０００（税別）
大変スタイリッシュで、掃除もかんたんで、ライトがＬＥＤなので、明るく省エネです。
ＡＥＧの人気ＩＨも一緒に取り入れれば
素敵なキッチンになりますよ！
また、他社のメーカーにはない、ガスも（１口、２口）もあるので、
こちらもお勧めです！
・ＩＨで中華鍋が使うことができる、アクセサリー
お鍋と五徳セット￥25,000（税別）
・ＩＨでグリル
炒め、焼き、そして、調理後は保温性もいいので、そのまま食卓にもっていくことも！
￥25,000(税別）※ＨＫ７６４４００ＰＢのみ
ＡＥＧは日本人にあった機器が多いです。
もし東京に行くことがあったらショールームへ行ってみては♪
エレクトロラックス・ジャパン株式会社
東京都港区芝公園２－４－１芝パークビルＡ館６Ｆ
ＴＥＬ：03-6743-3070
写真
2015-06-15
当社で厨房機器を入れさせて頂きました！「PLAT HOME」
2015-06-05
金沢に素敵な和食中心とした創作料理が食べれられる
お店が５/１５にオープン致しました。
「PLAT HOME」
お料理はもちろん、こだわった器、店舗が蔵を改装して作られ、内装、机、いすなど
大変おしゃれです！
是非、行ってみてください。
「PLAT HOME」
石川県金沢市彦三町１－３－４
TEL：076-256-5075
OPEN：17:30～22:30（L.O）
定休日：月曜日
当社で厨房機器をさせて頂きました！！「いるたけ」さん
2015-06-01
当社では
業務用厨房機器も取り扱っています！
もちろんメンテナンスもさせて頂いています！
新しく飲食店を出したい方、厨房機器をどこに頼んでいいかわからない、
お見積もりはもちろん、不安要素に相談にのります☆
是非、一度ご連絡ください！！
さて、５月９日にオープンしました
「いるたけ」さん
石川県金沢市三馬３丁目２３１
076-259-1653
LUNCH 11:00～14:30
CAFE 14:30～16:00
DINNER 18:00～23:00
＊ディナーは６月ごろからオープン予定だそうです！
定休：水曜
fecebook
Miele G6000ｼﾘｰｽﾞ調理機器新商品発表会にて
2015-05-19
お知らせ！！
Miele商品
調理機器G６０００シリーズ新商品が発売になります！
６年ぶりのフルモデルチェンジ！
Miele（日本）と言えば食器洗い機というイメージですが、
オーブンなどの調理機器も力を入れています！
来月６月に新商品が発売になります！
そのお披露目会に先日
Mieleショップの表参道に行ってきました。
全１１機種
コンセプト
「Design for life」 人生のあらゆるシーンに、クオリティを
全ての面で「最上級」を目指す！
新しい特徴として
・統一されたデザインと、多彩な組合せで、トータルコーディネーが可能に！
・最新のテクノロジーで簡単にプロﾚﾍﾞﾙの味と仕上がりを実現！
・指先で簡単直感操作Mタッチ操作パネル
製品として新しいのが
今までなかったスチームオーブン
９０ｃｍ電気オーブン
グルメビルトインウォーマー（ｶｯﾌﾟやお皿の温めだけではなく、お肉もジューシーに仕上がる低温調理も可能）
単独置きのスチームクッカー
書ききれない程素晴らしい機能になっています！
ムッティでも展示と稼動を数点します！
また是非体感しにきて下さい！
また日程が決まりましたらご連絡致します！
また、今現在のG５０００シリーズの
電気オーブン、スチームクッカー、電子レンジ付きオーブンなどは
メーカーが無くなり次第終了致します！
そして、
ムッティで展示してありますオーブン類も新商品入替の為
特価で販売致します！
使用ありなので、一度見にきて、確認をお願いします。
金額等はお店又はご連絡下さい。
無くなり次第終了となりますので、お早目に！
ドイツ研修 写真
ドイツ、Miele本社・工場研修旅行
2014-09-14
グーテンターク！！
いつもHPを見て下さり有難うございます！
実は私くし、、
９月４日～９月１０日までドイツ（ベルリン、ギュータスロー）に会社代表して研修に行って参りました！
去年から、売上が良かった上位３位までミーレジャパンからドイツ研修旅行に御招待して下さる制度ができ、
その順位に当社は見事に入りました！！北陸頑張っています！！！
私は、入社して、初めてミーレジャパンの研修に行ったときに、すぐにMieleのファンになりました。
いつかドイツに、本社、工場に行ってみたいなとずっと思っていました。
その夢が実現し、代表で行かせて下さった社員一同に大変感謝です。
有難うございます。
研修の内容は、たくさん書きたいのですが、あり過ぎて、まとめきれないので、詳しく聞きたい方はムッティへ
（笑）
思った事は、Miele社製品は素晴らしいということ！
ギュータスローという町に本社とMiele博物館、工場があるのですが、生で話を聞き、工場の中に実際に入らさせて頂きました。
工場では、男女半々ぐらいに作業していました。機器を使って製品が出来るのでは無く、人の手で作業し、チェックも人が見て確認して、作業しています。いかに効率よく、無駄なく、正確に、造るというのがポイントです。
ビックリしたのが、工場で作られているものは全て受注があったもの。
造り置きはしないそうです。出来上がったものはすぐに、各国に発送されるそうです。
効率よく、無駄が無いとうことですね。
部品、パーツ自体が５０％以上、（食洗機は６０％以上）ミーレ社自社で作られています。ほとんどのメーカーは外注に頼みますよね。
そこがMiele製品のクオリティーの良さに繋がりますよね。Mieleは常に自社の者が一番で、最高のものを、他社のマネをしない、Mieleブランドをほんとに大切にしています。
そして、本社ショールーム、博物館も見ました。
Mieleの歴史に触れることができ、何故ランドリーができたのか、掃除機ができたのか、
皆さん知っていましたか？日本ではMiele社といえば食器洗い機、掃除機など思い浮かべる方がほとんどです。
実は最初にMiele社が作ったのはランドリーなんですよ。食洗機はまだあとに作られました。
クリーム分離器を開発し、その回す作業からランドリーが作られました。
始めは手で回して、その時代からお湯で洗って汚れを落とすということもしていました。
なのでドイツ、ヨーロッパでは絶対的な信頼と支持を持っているランドリーが一番なんです！
そしてその次にフロアケア―（掃除機）。
機能性、デザイン、人が乗っても壊れない丈夫さ！これは本当です！
もう一つの大きなイベントが
IFAﾍベルリンショーに行ってきました！
IFAとはエレクトロニクス機器、通信機器、放送機器に関して、世界の主要なメーカーが一堂に集まり、技術の最先端と開発成果とトレンドを紹介する世界最大のコンシューマン・エレクトロニクス展です！
そこにMieleが出展。
あとはAEG、エレクトロラックス、ダイソン、日本から撤退したボッシュなど
日本からもパナソニック、ソニーがとくに大きく出展していました。人もたくさんいましたし、盛り上がっていました。
世界中のバイヤーさんが来ていましたよ。
でも一番はMiele社ではないでしょうか。
入口にはMileleのロゴがど真ん中に
そしてフロアに入るとまずMieleが！！
相当な規模で奥まで続いていました！
テーマが「マジック」ということでステージもあり、マジックショーがミーレの機器を使って開催されていました。
そして、まずは、ランドリーがたくさん展示！
まだ日本で未発売のランドリーをメインに紹介
ミーレの特徴でもあるハニカムドラムが壁一面ありました。
ただただ、圧倒されます。
高級感がすごいです。
そして、次に、食器洗い機、１０月２４日日本で発売になる２回扉を叩くと開く、G６０００シリーズを御紹介していました。
奥にはフロアケア―（掃除機）のラインナップがズラりと。日本に無い大きな掃除機もありました。
そして北陸はまだ販売できませんが、９月に発売になる、掃除ロボットがメインに稼動して紹介されていました。早く北陸でも販売して欲しいです。
まだまだ、日本で未発売のものがたくさんあり、今後楽しみです。
本当は全て、見るのに５日はかかるそうですが、１日でピックアップして歩きまわりました。
疲れましたが、絶対に行けないIFAに行けるなんで本当に夢のようでした。
ドイツはベルリンを中心に色々見て、まわったのですが、素敵な街でした。
歴史的には色々あった場所ですが、戦争で建物がこわれた所を造り直してできた、お城や教会のような建物、今現在もキレイに直しているところもありました。
素敵な街並みと、緑の多さ、コンビにもありません、電線が無いので、全てが絵になります。
ドイツの環境に対する考えた、物を大切にすること、食事の時間を大切にしていること。
料理がゆっくりでてきますが、それで遅いと怒る方もいませんし、ゆっくりした時間の中でお話しながら食事する。
ドイツの考え方にたくさん学ぶことがあります。
ミーレの方に、ベルリンの案内と観光でも行けないようなところのレストランでお食事をさせて頂き、美味しくて、全てが最高でした。
そして何よりも、ミーレの皆様のおもてなしの心が一番うれかったです。
天気にも恵まれて、楽しくて、刺激をいっぱいもらった研修となりました。
まだまだ、書きたい事がありますが、ここまでにします！
研修したことをもっとたくさんの方にお話しでき、Mieleの良さをもっと広めて行きたいと思いました。
写真をいくつか載せましたので見て下さい。
では、ダンケ・シェーン！
イタリア料理教室
2014-09-23
おはようございます！
２３日秋分の日
祝日とても良い天気ですね☆
今日はお出かけ日和ですね！
ムッティも営業していますので、是非ブラッと遊びに来て下さい！
さて、先日行われたイタリア料理教室
８月がお休みでしたので、久しぶりの教室です。
メニュー
サフラン風野菜とベーコンのリゾット
カチャトーラ―
ハーブマッシュポテト
高畠先生の教室は
化学調味料を一切使いません。
自然そのものの味でやさしい味です。
イタリア料理なので、使うのは、オイル（ここでは、グレープシードオイル）、塩が
ほとんどです。
あとは、お野菜や、お肉、お魚からでる旨味です。
ブイヨンもお野菜から作ります。
高畠先生は自然の美味しさを教えてくれます。
何故、科学調味料を使うのか分からいと言っています。
私も、イタリア料理教室で学びました。
皆さんも是非、本当に美味しい、お料理を習ってみませんか。
１０月のご予約はこちら
オーブン皿揃いましたよ―！！
2014-08-25
おはようございます！
８月も残り１週間となりましたね！！
うーー夏が終わるのはなんだか寂しいです、、、、
皆さん夏の楽しみ方はなんですか？
さて、
８月２４日～８月３１日まで
オーブン皿フェアを
行っています！
小さいココットタイプから、自分用、大皿で、シェアするなど
色々ありますので、是非見に来て下さい！
手こねパン教室
2014-08-24
こんにちは
ブログがなかなか書けていなく、すみません、、、
お盆も明け、８月も残り１週となりましたね！
あっという間の夏という感じです。
さて、８月は教室はお休みさせて頂いていますが、手こねパン教室は今週
２２日、２３日と実施致しました。
メニューは
「夏野菜ピッツァとフォカッチャ」です！
一つの生地で２つのパンを作ります！
夏休みともあってかお子さん連れで参加下さって、賑やかな教室となりました。
ピッツァを食べるのが楽しみで、出来たてピッツァを美味しそうに食べていました。
中には小さな手で、自分でミニピッツァを作っていました。
カワイイピッツァが出来て喜んでいました。
トマトソースも飯村先生手作りで、ポイントにバジルソースも入って
豪華なピッツァになりました！
フォカッチャはオリーブオイルたっぷり入ったジューシーな仕上がりに！
オイルもこだわったものなので、贅沢なフォカッチャです！
今回のオーブンのポイントは
天板を予熱と一緒に入れて熱くしておく！
高温で短く焼きます！
２日間たくさんの方に参加して頂きありがとうございました！
９月は２７日、３０日です！！
Miele社の消耗品がもう無い方はお早目にお求め下さい。
2014-08-08
こんにちは
台風が近づいていますね、、、
皆さん急な雨や、風、雷等に注意して下さいね
さて、８月１４日（木）～８月１７日（日）まで当社、ﾑｯﾃｨは夏季休業となります。
Ｍｉele社の消耗品、洗剤、掃除機のダストパックなど
もう無い方は、早めにお買いお求め下さい。
８月１８日（月）からは通常営業致します。
