素朴で美味しいドイツパン・料理
教室の内容/目的
ドイツ機器でドイツパン・料理が学べる
味も機器も本物です！
講師 村田和子さん
（ドイツパン研究家）
お店(工房)：ａ ｂｉｓｓｌｅ
（ちょっぴりという意味）
ご自宅で AEG 電気オーブン使用（BE5003001M)
ドイツパンやドイツ料理を日本で広めるべく日々研究中。
作るパン、お料理それぞれにゆかりのお話しを交えながら
ドイツの世界へ参りましょう！！
持ち物：エプロン、ハンドタオル
パンをお持ち帰りする容器
定員：４名様
※キャンセルの場合は先生の材料の準備も
ありますので、早めにご連絡お願い致します。
※前日、当日キャンセルの場合はキャンセル料金を参加費の５０％頂きます。
※前日、当日キャンセルの場合はキャンセル料金を参加費の５０％頂きます。
又は代理の方をお探し頂くなどできましたら、宜しくお願い申し上げます。
素朴で美味しいドイツ〝パン・料理″
ご予約できるレッスン
３月
日時
１日（金）、２日（土）
10:00～14:30頃 （発酵具合でお時間が変わります）
レッスン費：￥４，０００-（当日現金支払い）
持ち物：エプロン、ハンドタオル、
パンをお持ち帰りできる（紙袋、カゴなど）
メニュー
（パン）
Flocken Sesam フロッケンセサム ライ麦６０％
（※ゴマをまぶしたパン）
※作ったパンはお持ち帰りできます。
（料理２品）
・Gulasch グラーシュ
（※牛肉とパプリカの煮込み）
・Semmelknoedel ゼンメルクヌーデル
（※残りのパンで作ったお団子）
